全自动旋转炒菜机的制作方法

文档序号:10863155阅读:999来源:国知局
全自动旋转炒菜机的制作方法
【专利摘要】本实用新型提供一种全自动旋转炒菜机,包括锅体、控制柜a、控制柜b、锅体纵向旋转组件与锅体水平旋转组件,锅体由外层锅体与内层锅体构成,在内层锅体中设有搅拌叉,在内层锅体的内壁表面涂附有聚四氟乙烯涂层;锅体纵向旋转组件包括左侧轴、左侧轴旋转齿轮组、右侧轴、右侧轴旋转齿轮组;锅体水平旋转组件由锅体旋转电机、以及锅体旋转拖轮构成,锅体旋转拖轮设置在内层锅体的底部表面。本实用新型通过在内层锅体内壁面上涂附的聚四氟乙烯涂层,可防止菜肴在翻炒过程中粘在内层锅体表面,由于通过聚四氟乙烯涂层便于对内层锅体进行清洗,还可以避免在内层锅体的内壁面上滋生细菌,不会形成食品安全隐患。
【专利说明】
全自动旋转炒菜机
技术领域
[0001]本实用新型涉及一种炒菜机,尤其是一种全自动旋转炒菜机。
【背景技术】
[0002]在现有旋转式炒菜机的内层锅体中由于没有涂附具有防粘效果的涂层,导致菜肴容易粘在内层锅体的表面,菜肴出锅后不便于对内层锅体的表面进行清理,导致在内层锅体的内壁面上滋生细菌,从而形成食品安全隐患。

【发明内容】

[0003]针对上述问题中存在的不足之处,本实用新型提供一种可防止菜肴粘在内层锅体表面,避免在内层锅体的内壁面上滋生细菌的全自动旋转炒菜机。
[0004]为实现上述目的,本实用新型提供一种全自动旋转炒菜机,包括锅体、控制柜a
(3)、控制柜b(2)、锅体纵向旋转组件与锅体水平旋转组件,所述锅体由外层锅体(5)与内层锅体(4)构成,在所述内层锅体(4)中设有用于对菜肴进行翻炒的搅拌叉(12),在所述内层锅体(4)的内壁表面涂附有聚四氟乙烯涂层;
[0005]所述锅体纵向旋转组件包括左侧轴(10)、左侧轴旋转齿轮组、右侧轴(11)、右侧轴旋转齿轮组,所述左侧轴(10)的两端分别与设置在所述控制柜b(2)内部、和设置在所述外层锅体(5)内部的所述左侧轴旋转齿轮组相连接,所述右侧轴(11)的两端分别与设置在所述控制柜a(3)内部、和设置在所述外层锅体(5)内部的所述右侧轴旋转齿轮组相连接;
[0006]所述锅体水平旋转组件由锅体旋转电机(6)、以及锅体旋转拖轮(7)构成,所述锅体旋转拖轮(7)设置在所述内层锅体(4)的底部表面。
[0007]上述的全自动旋转炒菜机,其中,在所述外层锅体(5)上还设有分别与所述内层锅体(4)相连通的出烟口(9)与排风机(8)。
[0008]上述的全自动旋转炒菜机,其中,在所述控制柜a(3)上设有控制面板(21)与冲洗水枪(22)。
[0009]上述的全自动旋转炒菜机,其中,所述控制柜a(3)与所述控制柜b(2)均是安装在同一个底座(I)上。
[0010]与现有技术相比,本实用新型具有以下优点:
[0011]本实用新型通过在内层锅体的内壁面上涂附的聚四氟乙烯涂层,可防止菜肴在翻炒过程中粘在内层锅体表面,由于通过聚四氟乙烯涂层便于对内层锅体进行清洗,还可以避免在内层锅体的内壁面上滋生细菌,不会形成食品安全隐患。
【附图说明】
[0012]图1为本实用新型的结构示意图。
[0013]主要附图标记说明如下:
[0014]1-底座;2_控制柜a; 21_控制面板;22-冲洗水枪;3_控制柜b ; 4_内层锅体;5_外层锅体;6-锅体旋转水机;7-锅体拖轮;8-排风机;9-出烟口; 10-左侧轴;11-右侧轮;12-搅拌叉
【具体实施方式】
[0015]如图1所示,本实用新型提供一种全自动旋转炒菜机,包括锅体、控制柜a3、控制柜b2、锅体纵向旋转组件与锅体水平旋转组件,控制柜a3与控制柜b2均是安装在同一个底座I上。
[0016]锅体由外层锅体5与内层锅体4构成,在内层锅体4中设有用于对菜肴进行翻炒的搅拌叉12,在内层锅体4的内壁表面涂附有聚四氟乙烯涂层(图中未示出)。
[0017]本实用新型通过在内层锅体的内壁面上涂附的聚四氟乙烯涂层,可防止菜肴在翻炒过程中粘在内层锅体表面,由于通过聚四氟乙烯涂层便于对内层锅体进行清洗,还可以避免在内层锅体的内壁面上滋生细菌,不会形成食品安全隐患。
[0018]锅体纵向旋转组件包括左侧轴10、左侧轴旋转齿轮组(图中未示出)、右侧轴11、右侧轴旋转齿轮组(图中未示出),左侧轴10的两端分别与设置在控制柜b2内部、和设置在外层锅体5内部的左侧轴旋转齿轮组相连接。右侧轴11的两端分别与设置在控制柜a3内部、和设置在外层锅体5内部的右侧轴旋转齿轮组相连接。
[0019]控制柜a与控制柜b通过同时对左侧轴、左侧轴旋转齿轮组、右侧轴与右侧轴旋转齿轮组进行驱动,从而实现对锅体的纵向旋转,以使锅体的开口位置纵向状态变为横向状
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[0020]锅体水平旋转组件由锅体旋转电机6、以及锅体旋转拖轮7构成,锅体旋转拖轮7设置在内层锅体4的底部表面。通过锅体旋转电机以驱动锅体旋转拖轮进行旋转,从而使内层锅体进行水平旋转。
[0021 ]在外层锅体5上还设有分别与内层锅体4相连通的出烟口 9与排风机8。
[0022]在控制柜a3上设有控制面板21与冲洗水枪22。将冲洗水枪与外部的水源相对接后,可对炒菜机进行冲洗。
[0023]以上所述仅为本实用新型的较佳实施例,对发明而言仅仅是说明性的,而非限制性的。本专业技术人员理解,在发明权利要求所限定的精神和范围内可对其进行许多改变,修改,甚至等效,但都将落入本实用新型的保护范围内。
【主权项】
1.一种全自动旋转炒菜机,其特征在于, 包括锅体、控制柜a(3)、控制柜b(2)、锅体纵向旋转组件与锅体水平旋转组件,所述锅体由外层锅体(5)与内层锅体(4)构成,在所述内层锅体(4)中设有用于对菜肴进行翻炒的搅拌叉(12),在所述内层锅体(4)的内壁表面涂附有聚四氟乙烯涂层; 所述锅体纵向旋转组件包括左侧轴(10)、左侧轴旋转齿轮组、右侧轴(11)、右侧轴旋转齿轮组,所述左侧轴(10)的两端分别与设置在所述控制柜b(2)内部、和设置在所述外层锅体(5)内部的所述左侧轴旋转齿轮组相连接,所述右侧轴(11)的两端分别与设置在所述控制柜a(3)内部、和设置在所述外层锅体(5)内部的所述右侧轴旋转齿轮组相连接; 所述锅体水平旋转组件由锅体旋转电机(6)、以及锅体旋转拖轮(7)构成,所述锅体旋转拖轮(7)设置在所述内层锅体(4)的底部表面。2.根据权利要求1所述的全自动旋转炒菜机,其特征在于,在所述外层锅体(5)上还设有分别与所述内层锅体(4)相连通的出烟口(9)与排风机(8)。3.根据权利要求2所述的全自动旋转炒菜机,其特征在于,在所述控制柜a(3)上设有控制面板(21)与冲洗水枪(22)。4.根据权利要求1所述的全自动旋转炒菜机,其特征在于,所述控制柜a(3)与所述控制柜b(2)均是安装在同一个底座(I)上。
【文档编号】A47J36/00GK205548294SQ201620181369
【公开日】2016年9月7日
【申请日】2016年3月9日
【发明人】张俊平
【申请人】北京新兴荣福厨房设备有限公司
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