1.一种商用水槽，其特征在于，包括架体(1)，所述的架体(1)上设有槽体(2)，所述的槽体(2)，所述的架体(1)上设有位于槽体(2)下方的网架(3)。
2.根据权利要求1所述的商用水槽，其特征在于，所述的架体(1)顶部具有框架(4)，所述的槽体(2)的敞口向外延伸形成框体(5)，所述的框架(4)形状大小与框体(5)相适配，所述的框架(4)内侧具有台阶部(6)，当所述的槽体(2)架设在架体(1)上时，所述的框体(5)架设于所述的台阶部(6)上。
3.根据权利要求2所述的商用水槽，其特征在于，所述的架体(1)包括四根设置在框架(4)四个角部的支撑杆(7)，所述的网架(3)的四个角部分别固定在四个支撑杆(7)的中部同一高度上。
4.根据权利要求2-3任意一项所述的商用水槽，其特征在于，所述的框架(4)两侧分别具有向两侧水平延伸的拼板(8)。
5.根据权利要求4所述的商用水槽，其特征在于，所述的拼板(8)与框架(4)的侧面铰接且能以框架(4)的侧棱为轴翻转。
6.根据权利要求5所述的商用水槽，其特征在于，所述的架体(1)的同一侧两根支撑杆(7)之间形成可放置拼板(8)的置板槽(9)，所述的置板槽(9)的宽度与拼板(8)的宽度相同，所述的架体(1)设有使得当拼板(8)翻转至与框架(4)齐平时固定的锁紧结构(10)。
7.根据权利要求6所述的商用水槽，其特征在于，所述的锁紧结构(10)包括在拼板(8)两侧铰接设置的支杆(11)，所述的拼板(8)所在一侧的两根支撑杆(7)上设有与支杆(11)插接的插槽(12)，当拼板(8)翻转至与框架(4)齐平时，所述的支杆(11)可插入插槽(12)中。
8.根据权利要求1-3任意一项所述的商用水槽，其特征在于，所述的槽体(2)上设有加热箱(13)。
9.根据权利要求8所述的商用水槽，其特征在于，所述的加热箱(13)固定在槽体(2)一侧的外壁上且槽体(2)与加热箱(13)之间的侧壁上设有若干能将加热箱(13)和槽体(2)相通的过水口(14)。
10.根据权利要求9所述的商用水槽，其特征在于，所述的加热箱(13)内具有若干电热管(15)，所述的加热箱(13)外侧密封且底部具有与外接电源相连的外接电线。