辣椒切段除籽装置的制作方法

本实用新型属于食品加工机器领域，具体地，涉及辣椒切段除籽装置。

背景技术：

辣椒作为日常生活非常重要的食材，同时也是非常重要的化工原料。在辣椒加工工艺中，需要对辣椒进行切段，以便食用或者进行深加工。现有对辣椒切段所采用的方法是直接使用切刀将辣椒切成多段。

采用上述方法获得的辣椒段，辣椒段与辣椒籽是粘结或者混合在一起的。而在一些对辣椒段进行深加工工艺时，则只需要对辣椒段进行再加工，辣椒籽会对辣椒段再加工过程造成不良影响，从而影响最终获得的成品的品质。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种辣椒切段除籽装置，以解决现有辣椒切段装置只能直接通过切刀将辣椒切段，导致无法进一步分离粘结或者混合在一起的辣椒段与辣椒籽的问题。

在本实用新型的实施例中提供了一种辣椒切段除籽装置，包括切刀，所述切刀用于将辣椒切段，所述辣椒切段除籽装置还包括振动筛，所述振动筛上设置有过滤孔，通过振动将输入至所述振动筛内的辣椒段中的辣椒籽从所述过滤孔中分离出。

优选地，所述辣椒切段除籽装置包括与所述切刀相连的刀速控制单元，所述刀速控制单元用于控制所述切刀切割的频率。

优选地，所述振动筛包括振动支架及固定在所述振动支架上的筛网，所述筛网的数量为多个。

优选地，所述振动支架与所述筛网之间为可拆卸连接。

优选地，所述可拆卸连接为滑动连接。

优选地，所述筛网的数量为两个，分别为第一筛网和第二筛网，所述第一筛网包括第一过滤孔，所述第一过滤孔的直径小于预设辣椒段的直径。

优选地，所述筛网的数量为两个，分别为第一筛网和第二筛网，所述第二筛网包括第二过滤孔，所述第二过滤孔的直径等于预设辣椒籽的直径。

优选地，所述振动筛与水平面具有的倾斜角度，所述倾斜角为5度到30度。

优选地，所述振动筛的靠近地面的一侧设置有辣椒段收集单元。

优选地，所述振动筛下方设置有辣椒籽收集单元。

本实用新型提供的辣椒切段除籽装置，包括切刀，所述切刀用于将辣椒切段，由于在辣椒段的再加工工艺过程中，需要将切刀切段后的粘结或者混合在一起的辣椒段和辣椒籽进行分离，因此所述辣椒切段除籽装置还包括振动筛，所述振动筛上设置有过滤孔，通过振动可以将输入至所述振动筛内的辣椒段中的辣椒籽从所述过滤孔中分离出。与现有的直接使用切刀将辣椒切成多段的方法相比，使用本实用新型提供的的辣椒切段除籽装置将辣椒切段，操作者在操作加工过程中，使用的辣椒切段除籽装置的操作步骤简单，无须付出较大的劳动强度就能够将辣椒切段，同时能够将粘结或者混合在一起的的辣椒段和辣椒籽分离。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型实施例1提供的辣椒切段除籽装置的示意图；

图2为本实用新型实施例1提供的筛网的示意图；

图3为本实用新型实施例2提供的辣椒切段除籽装置的示意图；

图4为本实用新型实施例2提供的筛网的示意图。

其中，附图标记：

1：辣椒切段除籽装置； 11：振动筛； 12：筛网；

13：过滤孔； 14：振动支架； 15：辣椒段收集单元；

16：辣椒籽收集单元； 121：第一筛网； 122：第二筛网；

131：第一过滤孔； 132：第二过滤孔。

具体实施方式

为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本实用新型的技术方案进行清楚、完整的描述。显然，所描述的实施例仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所得到的所有其它实施例，都属于本实用新型所保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解所述术语在本实用新型中的具体含义。

本实用新型提供了一种辣椒切段除籽装置，下面给出多个实施例对本实用新型提供的辣椒切段除籽装置的结构进行详细描述。

实施例1

图1为本实用新型实施例1提供的辣椒切段除籽装置的示意图，如图1所示，在本实施例中，所述辣椒切段除籽装置1，包括切刀，所述切刀用于将辣椒切割，所述辣椒切段除籽装置1还包括振动筛11，所述振动筛11上设置有过滤孔13，通过振动将输入至所述振动筛11内的辣椒段中的辣椒籽从所述过滤孔13中分离出。辣椒在经过切刀切段后，辣椒籽和辣椒段是粘结或者混合在一起的，而要进行辣椒段再加工工艺过程，需要把辣椒籽与辣椒段进行分离，因此辣椒切段除籽装置1设置有振动筛11，混有辣椒籽的辣椒段被运送到振动筛11内，通过振动作用把辣椒段与辣椒籽分离，被分离的辣椒籽因为重力作用被振动筛11过滤出去，从而得到不掺有辣椒籽的辣椒段。

优选地，辣椒切段除籽装置包括与切刀相连的刀速控制单元，所述刀速控制单元用于控制切刀切割的频率。由于在加工辣椒段的过程中，需要用切刀对辣椒进行切段的过程，但是辣椒切段的切刀如果频率过高，一方面，会导致切刀的工作效率的浪费；另一方面，切刀将辣椒段切割的过于细碎，导致辣椒段尺寸较小，再通过振动筛11时，可能会导致部分尺寸较小的辣椒段被振动筛11筛除出去，从而造成原料的浪费。或者切刀频率过低，会导致部分辣椒根本没有经过切段就被送入振动筛11内进行过滤，导致辣椒籽还是保留在辣椒内部，所以即使通过振动筛11的作用也无法达到辣椒籽与辣椒段分离的效果。因此设置与切刀相连的刀速控制单元，用于控制切刀切割的频率，使得到的辣椒段是最符合理想状态需求的辣椒段。需要说明的是切刀可以为螺旋刀，螺旋刀的工作效率高，将完整的辣椒切段的工艺步骤做的更加彻底，达到所有完整的辣椒都能被切段的目的。

进一步地，所述振动筛11包括振动支架14及固定在所述振动支架上的筛网12，所述筛网12的数量为多个。辣椒切段除籽装置主要目的是将切刀切段的辣椒段和辣椒籽进行分离，于是设置有振动筛11，振动筛11包括振动支架14和用于筛出辣椒籽的筛网12，所述筛网12设置有过滤孔13，理想情况下，通过过滤孔13的为辣椒籽，未经过过滤孔13的为辣椒段，但是会有少量被切刀切割的过于细碎的辣椒段，在振动筛11的振动下，通过了过滤孔13，因此设置有多个的筛网12，并且将多个筛网12间隔设置，通过对筛网12上过滤孔13直径的限定可以实现辣椒段与辣椒籽之间更完全的分离。

进一步地，所述振动支架14与筛网12之间为可拆卸连接。由于用切刀切段的辣椒段和辣椒籽是混合在一起，并且切刀切段的辣椒段可能有部分过于细碎，振动筛11通过振动将通过筛网12上的过滤孔13的辣椒籽分离出来，在大量辣椒段与辣椒籽分离的工艺步骤中，会有部分细碎的辣椒段将筛网12上的过滤孔13堵塞住，因此需要操作者时常进行振动筛11的清理工作，设置振动支架14和筛网12为可拆卸连接，可以在清理振动筛11的过程中，只需要把筛网12拆卸下来进行清理即可，清理过程简单，容易操作，工作量小。

所述可拆卸连接为滑动连接。根据上述的操作过程中，把振动支架14与筛网12进行拆卸是需要操作者进行操作的，需要付出一定的劳动力，因此在振动支架14与筛网12配合的边缘设置有凹槽，所述筛网12与振动筛11配合的边缘设置有凸槽，因此达到振动支架14与筛网12之间是滑动配合连接在一起的。当使用者需要对振动筛11进行清理时，只需要将筛网12从振动支架14上通过滑动配合取下筛网12，节省劳动力，操作易于实现，对于需要经常清理振动筛11的情况实用性更强。

优选地，所述筛网12的数量可以为两个，分别为第一筛网121和第二筛网122，所述第一筛网121包括第一过滤孔131，所述第一过滤孔131的直径小于预设辣椒段的直径。经过切刀切段的辣椒段和辣椒籽粘接或者混合在一起，振动筛11通过振动将通过筛网12上的过滤孔13的辣椒籽分离出来，在经过振动筛11上的第一筛网121上设置的第一过滤孔131，第一过滤孔131的直径小于预设的辣椒段的直径，在振动筛11的振动下，辣椒段不能经过过滤孔13，因此留在了筛网12上，而辣椒籽经过过滤孔13被筛除，但是还是会有少量的辣椒段的直径是介于预设辣椒段的直径和预设辣椒籽直径之间的，这部分辣椒段会经过第一筛网121进入到第二筛网122。

进一步地，所述筛网12的数量可以为两个，分别为第一筛网121和第二筛网122，所述第二筛网122包括第二过滤孔132，所述第二过滤孔132的直径等于预设辣椒籽的直径。由于切刀在切段辣椒时，会有少量的辣椒段的直径是小于预设直径的，设置的第一过滤孔131的直径小于预设辣椒段的直径，但是会有一些小于预设辣椒段直径的辣椒段经过过滤孔13被筛除进入到第二筛网122内。于是设置第二筛网122上的过滤孔13的直径等于预设辣椒籽的直径，在经过第一筛网121的少许细碎的辣椒段在振动筛11的振动下是无法经过第二筛网122的过滤孔13的，达到了的辣椒籽和辣椒段的分离处理效果最佳的目的。

图2为本实用新型实施例1提供的筛网的示意图，如图2所示，所述振动筛11与水平面具有倾斜角度，所述倾斜角为5度到30度。被切段的辣椒段和辣椒籽主要是通过振动筛11的振动将辣椒段和辣椒籽进行分离的，留在振动筛11上的为辣椒段需要被收集，而辣椒是一种刺激性食品，因此人工进行辣椒段的收集会有很多的困难，如果将振动筛11与水平面设置为倾斜结构，就可以将辣椒段在通过振动除籽的过程中，带动已经分离过的辣椒段向振动筛11距离地面较低的一端运动进而进行收集辣椒工作。值得一提的是，振动筛11与水平面的角度不能超过30度，否则辣椒就会由于重力直接被收集，没有经过振动筛11的振动作用进行辣椒段与辣椒籽的分离过程。

进一步地，所述振动筛11的靠近地面的一侧设置有辣椒段收集单元15。由于振动筛11与水平面具有倾斜角，在振动筛11的振动下被与辣椒籽分离的辣椒段会向振动筛11与水平面距离较低的一侧运动，因此在振动筛11与水平面距离较低的一侧设置有辣椒段收集单元15，从而可以无须人力就能收集与辣椒籽分离的辣椒段。

优选地，所述振动筛11下方可以设置有辣椒籽收集单元16。经过振动筛11的筛网12上的过滤孔13被分离的辣椒籽需要收集，辣椒籽可以用于进行辣椒外表皮的清洁，进行辣椒籽洗的操作，用于辣椒籽洗的清洁原材料，因此在筛网12的下方设置有辣椒籽收集单元16，储备的辣椒籽可以再利用。

在实施例1中，辣椒切段除籽装置1包括切刀，切刀用于将清洗过的辣椒进行切段，切段后的辣椒籽和辣椒段粘连或者混合在一起，在振动筛11不断的振动下，通过振动筛11实现辣椒籽与辣椒段的分离，经过辣椒切段除籽装置1的振动筛11的过滤孔13为辣椒籽，最后被辣椒籽收集单元16收集，没有经过过滤孔13的为辣椒段也被辣椒段收集单元15收集进行下一阶段的加工步骤。在本实用新型的实施例1的操作过程中，操作者无须付出体力劳动就能将辣椒切段，最重要的是能分离粘结或者混合在一起的辣椒段和辣椒籽，为辣椒段的下一步加工工艺提供品质良好的与辣椒籽分离的辣椒段，并且无须人工收集分离后的辣椒段，工作效率高。

实施例2

图3为本实用新型实施例2提供的辣椒切段除籽装置示意图，如图2所示，在本实施例2中与上述实施例1的区别在于，所述振动筛11包括振动支架14及固定在所述振动筛11支架上的筛网12，所述筛网12的数量为一个，筛网12上设置有过滤孔13，所述过滤孔13的直径尺寸等于预设辣椒籽的直径尺寸。所述切刀用于将洗净的辣椒进行切段，切段后的辣椒段和辣椒籽是粘结或者混合在一起的，为了要进行辣椒段的再加工，需要把辣椒段和辣椒籽进行分离。于是将辣椒段和辣椒籽的混合物输送到所述振动筛11，所述振动筛11上设置有过滤孔13，振动筛11通过振动将输入至所述振动筛11内的辣椒段中的辣椒籽从所述过滤孔13中分离出，达到辣椒段和辣椒籽分离的目的。最重要的是，所述过滤孔13的直径等于预设辣椒籽的直径，混合在一起的辣椒段和辣椒籽进入筛网12，输入至所述振动筛11内的辣椒段中的辣椒籽从所述过滤孔13中分离出时，与辣椒籽分离的辣椒段则留在了振动筛11的筛网12上，达到辣椒段与辣椒籽的分离。需要说明是是，筛网12的数量为一个，可能辣椒籽与辣椒段分离的效果没有筛网12的数量为两个的效果，但是对于生产要求不是更高的辣椒段再加工过程中筛网12数量为一个是能满足要求，并且筛网12的数量为双个，就需要双个筛网12都进行振动，耗费更多的能量，所以在对辣椒尺寸要求不高的情况下，筛网12数量为一个。

进一步地，为了保证切刀切段的辣椒，并且保证辣椒段为理想状态下的尺寸，因此所述辣椒切段除籽装置包括与切刀相连的刀速控制单元，所述刀速控制单元用于控制切刀切割的频率。由于在加工辣椒段的过程中，需要用切刀对辣椒进行切段，但是辣椒切段的切刀如果频率过高，一方面，会导致切刀的工作效率的浪费；另一方面，切刀将辣椒段切割的过于细碎，导致辣椒段尺寸较小，再通过振动筛11时，可能会导致部分尺寸较小的辣椒段被振动筛11筛除出去，从而造成原料的浪费。或者切刀频率过低，会导致部分辣椒根本没有经过切段就被送入振动筛11进行过滤，导致辣椒籽还是保留在辣椒内部，所以即使通过振动筛11的作用也无法达到辣椒籽与辣椒段分离的效果，因此设置与切刀相连的刀速控制单元，用于控制切刀切割的频率，使得到被切刀切割够的的辣椒段是最符合理想尺寸需求的辣椒段。

进一步地，图4为本实用新型实施例1提供的筛网的示意图，如图4所示，所述振动支架14与筛网12之间可以为可拆卸连接，振动筛11之间分别与间隔设置的筛网12为可拆卸连接，可拆卸连接的方式为螺栓连接。由于用切刀切段的辣椒段和辣椒籽是混合在一起，并且切刀切段的辣椒段可能有部分过于细碎，振动筛11通过振动将通过筛网12上的过滤孔13的辣椒籽分离出来，但是会有部分细碎的辣椒段将筛网12上的过滤孔13堵塞住，因此需要操作者时常进行振动筛11的清理工作，设置振动支架14和筛网12为可拆卸连接，既可以在清理振动筛11的过程中，只需要把筛网12拆卸下来进行清理即可，清理过程简单，容易操作，且工作量小。可拆卸的连接方式容易操作，并且能保证振动支架14与筛网12之间连接的牢固。

综上所述，本实用新型提供的辣椒切段除籽装置1，辣椒切段除籽装置1包括切刀，切刀用于将清洗过的辣椒进行切段，切段后的辣椒籽和辣椒段粘连或者混合在一起，在振动筛11不断的振动下，辣椒籽与辣椒段分离，经过辣椒切段除籽装置1的振动筛11的过滤网为辣椒籽，最后被辣椒籽收集单元16收集，没有经过过滤孔13的为辣椒段也收集进行下一阶段的加工步骤。在本实用新型的辣椒切段除籽装置1的操作过程中，操作者无须付出体力劳动就能将辣椒切段，最重要的是能将粘结或者混合在一起的辣椒段和辣椒籽分离较为完全，为辣椒段的下一步加工工艺提供品质良好的与辣椒籽分离的辣椒段。

最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的范围。