一种香菇快速切片装置的制作方法

本发明属于食用菌加工领域，具体涉及一种香菇快速切片装置。

背景技术

香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素b群、铁、钾、维生素d原(经日晒后转成维生素d)、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。

一般的蘑菇切片需要人手工来进行，非常的消耗时间，且工作量也会非常的大，为此，提出一种香菇快速切片装置。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种香菇快速切片装置，以解决上述背景技术中提出的一般的蘑菇切片需要人手工来进行，非常的消耗时间，且工作量也会非常的大的问题。

为实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种香菇快速切片装置，包括清洗箱，所述清洗箱的顶部左侧设有进料口，所述清洗箱的外部左侧设有第一电机，所述第一电机的输出轴与减速箱的输入轴相连接，所述减速箱的输出轴连接有贯穿清洗箱的第一转轴，所述第一转轴的外侧设有搅拌杆，所述清洗箱的内侧底部设有过滤网，所述清洗箱的内侧顶部设有水管，所述水管的底部均匀设有喷嘴，所述水管的顶部连通有贯穿清洗箱的注水管，所述清洗箱的右侧通过第一排料管与输送管的左侧相连通，所述输送管的顶部设有气管，所述气管的底部均匀贯穿有与输送管相连通的喷气孔，所述气管的顶部连通有进气管，所述输送管的右侧设有第二电机，所述第二电机的输出轴连接有贯穿输送管的第二转轴，所述第二转轴的外侧设有螺旋叶，所述输送管的底部均匀贯穿有水孔，所述输送管的右侧底部通过第二排料管连通于切片箱体的左侧顶部，所述切片箱体的内侧设有隔板，所述隔板的顶部均匀贯穿有切割孔，所述切片箱体的外侧设有第三电机，所述第三电机的输出轴连接有贯穿切割孔的第三转轴，所述第三转轴的外侧设有位于切割孔内腔的锯盘，所述切片箱体的顶部通过电机支架连接有第四电机，所述第四电机的输出轴连接有转杆，所述转杆的一侧铰接有连杆，所述连杆的底部铰接于横杆的顶部，所述横杆的底部连接有贯穿切片箱体的钢杆，所述钢杆的底部连接有按压头，所述切片箱体的底部设有排料口。

优选的，所述按压头的底部设有锯槽。

优选的，所述切片箱体的顶部设有导向杆，所述横杆的外侧连接有套接在导向杆外侧的滑块。

优选的，所述输送管的底部设有水箱，所述水箱的底部设有上下两端敞开的凸起筒体，所述凸起筒体的顶部通过支撑柱连接有挡水板。

优选的，所述水箱的底部连通有第二排水管，所述第二排水管的管口处设有阀门。

优选的，所述清洗箱的底部连通有第一排水管，所述第一排水管的管口处设有阀门。

优选的，所述第一排料管的一侧设有闸门。

优选的，所述过滤网为与水平面成三十度夹角倾斜设置。

本发明的技术效果和优点：本发明提出的一种香菇快速切片装置，与现有技术相比，具有以下有点：

1、该装置通过搅拌杆对清洗箱内的香菇进行搅拌，并通过喷嘴喷射水流对香菇进行冲洗，使得香菇的清洗更加彻底，减少香菇表面灰尘的残留，通过喷气孔对清洗后的香菇进行风干，减少香菇水残留，通过锯盘对香菇进行切割，使得香菇能够快速切片；

2、该装置通过上下往复移动的按压头将香菇按压在切割孔内，使得香菇能够快速进入切割孔内，并且能够快速被锯盘切割，提高了切片效率。

附图说明

图1为本发明的结构示意图；

图2为本发明的清洗箱结构示意图；

图3为本发明的输送管结构示意图；

图4为本发明的切片箱体结构示意图；

图5为本发明的按压头底部结构示意图。

图中：1清洗箱、2输送管、3切片箱体、4第一电机、5第二电机、6第三电机、7第四电机、8进料口、9减速箱、10第一转轴、11第二转轴、12第三转轴、13搅拌杆、14螺旋叶、15锯盘、16过滤网、17第一排料管、18第二排料管、19气管、20喷气孔、21进气管、22水管、23喷嘴、24注水管、25水箱、26凸起筒体、27支撑柱、28挡水板、29水孔、30电机支架、31转杆、32连杆、33横杆、34钢杆、35按压头、36滑块、37导向杆、38隔板、39切割孔、40排料口、41锯槽、42第一排水管、43第二排水管、44闸门。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

本发明提供了如图1-5所示的一种香菇快速切片装置，包括清洗箱1，所述清洗箱1的顶部左侧设有进料口8，所述清洗箱1的外部左侧设有第一电机4，所述第一电机4的输出轴与减速箱9的输入轴相连接，所述减速箱9的输出轴连接有贯穿清洗箱1的第一转轴10，所述第一转轴10的外侧设有搅拌杆13，所述清洗箱1的内侧底部设有过滤网16，所述清洗箱1的内侧顶部设有水管22，所述水管22的底部均匀设有喷嘴23，所述水管22的顶部连通有贯穿清洗箱1的注水管24，所述清洗箱1的右侧通过第一排料管17与输送管2的左侧相连通，所述输送管2的顶部设有气管19，所述气管19的底部均匀贯穿有与输送管2相连通的喷气孔20，所述气管19的顶部连通有进气管21，所述输送管2的右侧设有第二电机5，所述第二电机5的输出轴连接有贯穿输送管2的第二转轴11，所述第二转轴11的外侧设有螺旋叶14，所述输送管2的底部均匀贯穿有水孔29，所述输送管2的右侧底部通过第二排料管18连通于切片箱体3的左侧顶部，所述切片箱体3的内侧设有隔板38，所述隔板38的顶部均匀贯穿有切割孔39，所述切片箱体3的外侧设有第三电机6，所述第三电机6的输出轴连接有贯穿切割孔39的第三转轴12，所述第三转轴12的外侧设有位于切割孔39内腔的锯盘15，所述切片箱体3的顶部通过电机支架30连接有第四电机7，所述第四电机7的输出轴连接有转杆31，所述转杆31的一侧铰接有连杆32，所述连杆32的底部铰接于横杆33的顶部，所述横杆33的底部连接有贯穿切片箱体3的钢杆34，所述钢杆34的底部连接有按压头35，所述切片箱体3的底部设有排料口40。

较佳地，所述按压头35的底部设有锯槽41。

通过采用上述技术方案，锯槽41用于防止锯盘15碰触按压头35，同时使得按压头35能够将香菇全部压在锯盘15上进行切割。

较佳地，所述切片箱体3的顶部设有导向杆37，所述横杆33的外侧连接有套接在导向杆37外侧的滑块36。

通过采用上述技术方案，滑块36在导向杆37上移动可以使得横杆33的移动更加平稳，提高按压头35进入切割孔39内的准确度。

较佳地，所述输送管2的底部设有水箱25，所述水箱25的底部设有上下两端敞开的凸起筒体26，所述凸起筒体26的顶部通过支撑柱27连接有挡水板28。

通过采用上述技术方案，水箱25用于收集水孔29排出的水，凸起筒体26和挡水板28可以起到气水分离作用。

较佳地，所述水箱25的底部连通有第二排水管43，所述第二排水管43的管口处设有阀门。

通过采用上述技术方案，第二排水管43用于排出水箱25内的水，阀门用于控制第二排水管43的通断。

较佳地，所述清洗箱1的底部连通有第一排水管42，所述第一排水管42的管口处设有阀门。

通过采用上述技术方案，第一排水管42用于排出清洗箱1内的水，阀门用于控制第一排水管42的通断。

较佳地，所述第一排料管17的一侧设有闸门44。

通过采用上述技术方案，闸门44用于控制第一排料管17的通断，使得香菇不易在清洗未完成时进入输送管2内。

较佳地，所述过滤网16为与水平面成三十度夹角倾斜设置。

通过采用上述技术方案，倾斜的过滤网16可以使得香菇能够快速排入第一排料管17内。

工作原理：将香菇从进料口8投入清洗箱1内，第一电机4通过减速箱9减速后带动第一转轴10旋转，第一转轴10带动搅拌杆13旋转对香菇进行搅拌，同时向注水管24注入清水，水进入水管22后从喷嘴23向清洗箱1内进行喷射，从而对香菇进行清洗，清洗的污水经过滤网16渗透后从第一排水管42向外排出，清洗完成后，打开闸门44，香菇经倾斜的过滤网16进入第一排料管17内，第二电机5带动第二转轴11旋转，第二转轴11带动螺旋叶14旋转，从而对进入输送管2内的香菇进行输送至切片箱体3内，输送过程中向进气管21注入高压气体，气体经气管19从喷气孔20向外喷射，使得气体将输送管2内香菇表面的水进行风干，气体和水经水孔29进入水箱25后，水存留在水箱25内，气体经凸起筒体26向外排出，水经第二排水管43向外排出，风干后的香菇从第二排料管18进入切片箱体3后，香菇滚落进入切割孔39内，第三电机6带动第三转轴12旋转，第三转轴12带动锯盘15转动对进入切割孔39内的香菇进行切割成片，然后切割后的香菇片从排料口40向外排出，第四电机7带动转杆31旋转，转杆31通过连杆32带动横杆33上下往复移动，使得横杆33通过钢杆34带动按压头35上下往复移动，在按压头35上移时，香菇能够进入切割孔39内，按压头35下移时，能够按压香菇，使得香菇快速被切割，往复移动的按压头35可以防止香菇堆积而影响香菇进入切割孔39内。

最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。