一种香菇加工用切片装置的制作方法

本发明涉及一种香菇加工设备，具体是一种香菇加工用切片装置。

背景技术

香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称，它是一种生长在木材上的真菌，味道鲜美，香气沁人，营养丰富。

在进行香菇加工时，通常需要对香菇进行切片，而香菇质软，不容易固定，常见的切割设备在进行香菇切片时容易发生香菇被切碎的情况，且不能方便地进行定量切割，香菇切割时，香菇脚难以除去，影响切片口感。因此，本领域技术人员提供了一种香菇加工用切片装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种香菇加工用切片装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种香菇加工用切片装置，包括底座、香菇脚收集箱、料箱、切割装置和切片装置，所述切片装置设置在底座顶部左侧，切片装置内部底部设置有切片收集箱，切片装置内部上方左右两侧分别设置有左刀组和右刀组，左刀组和右刀组内均设置有第一转轴且固定连接，所述左刀组和右刀组均有若干个刀片构成且左右刀片交错设置，所述切片装置左右侧壁上均设置有若干个第二挡板，切片装置中部设置有切片出口；

所述底座顶部右侧设置有支撑柱，支撑柱顶部设置有支撑台，所述料箱设置在支撑台顶部且固定连接，料箱左端设置有支撑杆且固定连接，支撑杆底部设置有第一挡板，所述香菇脚收集箱设置在支撑柱左端且固定连接，香菇脚收集箱上方设置有传送底座，传送底座内设置有若干个传送带，传送带内部左右两侧均设置有滚轮，所述传送底座内设置有切割装置。

作为本发明进一步的方案：所述料箱顶部设置有箱盖且转动连接，料箱底部右侧设置有上出口，伤处口与分配箱顶部右侧固定连接，所述分配箱内部中部设置有第二转轴，第二转轴上设置有若干个转动板，第二转轴顶部套设有第二轴承，第二转轴底部设置有第一转轴，所述第二转轴底部通过连杆与第一电机连接，所述分配箱底部左侧设置有下出口。

作为本发明再进一步的方案：所述切割装置内部上方设置有上刀片，上刀片下方设置有下刀片，上刀片和下刀片左端均设置有导槽，所述切割装置内部下方设置有的第二电机，第二电机上方与主动轮连接，主动轮顶部设置有第一转盘且固定连接，第一转盘顶部设置有固定轴且插设在导槽内，所述主动轮右侧与从动轮啮合连接，从动轮顶部设置有固定轴且插设在导槽内，上刀片上端和下刀片下端均设置有限位凸台且与切割装置滑动连接。

作为本发明再进一步的方案：所述滚轮套设在传动轴上，右侧滚轮对应的传动轴后侧与第三电机连接，所述传送底座左端设置有滑坡且固定连接。

作为本发明再进一步的方案：所述切片装置前端右侧设置有第四电机，第四电机后侧与第三齿轮连接，第三齿轮左侧与第二齿轮啮合连接，第二齿轮左侧与第一齿轮啮合连接，所述第一齿轮和第二齿轮分别与左右两第一转轴固定连接。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

1、料箱和分配箱能根据需求调整投料速度大小，且能定量进行投料。

2、设备内设置有切割装置，可对香菇脚进行切割，香菇脚切割后掉落到香菇脚收集箱内，进行收集，香菇脚可参与其他食品的制作。

3、切片装置通过两个刀组相互配合切割香菇能将香菇切得更加均匀，且能避免香菇被切碎，两个刀组能带动香菇向下掉落到切片收集箱内，方便收集。

4、设备结构简单，易于维修和安装，在进行蘑菇切片时，只需启动各个电机即可，在无智能芯片的情况下完成自动化切割，相对自动化切片设备，其生产和运行成本更低。

附图说明

图1为香菇加工用切片装置的结构示意图。

图2为香菇加工用切片装置中料箱的结构示意图。

图3为香菇加工用切片装置中转动板的结构示意图。

图4为香菇加工用切片装置中切割装置的结构示意图。

图5为香菇加工用切片装置中传送带的俯视图。

图6为香菇加工用切片装置中切片装置的俯视图。

图中：1-底座、2-支撑柱、3-香菇脚收集箱、4-支撑台、5-料箱、6-支撑杆、7-第一挡板、8-滚轮、9-传送带、10-切割装置、11-传送底座、12-右刀组、13-左刀组、14-第一转轴、15-切片装置、16-第二挡板、17-切片出口、18-切片收集箱、51-箱盖、52-上出口、53-分配箱、54-第一电机、55-第一轴承、56-下出口、57-转动板、58-第二转轴、59-第二轴承、101-第二电机、102-主动轮、103-第一转盘、104-固定轴、105-导槽、106-上刀片、107-限位凸台、108-从动轮、109-下刀片、111-第三电机、112-传动轴、113-滑坡、141-第一齿轮、142-第二齿轮、143-第三齿轮、144-第四电机。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1～6，本发明实施例中，一种香菇加工用切片装置，包括底座1、香菇脚收集箱3、料箱5、切割装置10和切片装置15，所述切片装置15设置在底座1顶部左侧，切片装置15内部底部设置有切片收集箱18，切片装置15内部上方左右两侧分别设置有左刀组13和右刀组12，左刀组13和右刀组12内均设置有第一转轴14且固定连接，所述左刀组13和右刀组12均有若干个刀片构成且左右刀片交错设置，所述切片装置15左右侧壁上均设置有若干个第二挡板16，切片装置15中部设置有切片出口17；

所述底座1顶部右侧设置有支撑柱2，支撑柱2顶部设置有支撑台4，所述料箱5设置在支撑台4顶部且固定连接，料箱5左端设置有支撑杆6且固定连接，支撑杆6底部设置有第一挡板7，所述香菇脚收集箱3设置在支撑柱2左端且固定连接，香菇脚收集箱3上方设置有传送底座11，传送底座11内设置有若干个传送带9，传送带9内部左右两侧均设置有滚轮8，所述传送底座11内设置有切割装置10。

所述料箱5顶部设置有箱盖51且转动连接，料箱5底部右侧设置有上出口52，伤处口52与分配箱53顶部右侧固定连接，所述分配箱53内部中部设置有第二转轴58，第二转轴58上设置有若干个转动板57，第二转轴58顶部套设有第二轴承59，第二转轴58底部设置有第一转轴55，所述第二转轴58底部通过连杆与第一电机54连接，所述分配箱53底部左侧设置有下出口56。

所述切割装置10内部上方设置有上刀片106，上刀片106下方设置有下刀片109，上刀片106和下刀片109左端均设置有导槽105，所述切割装置10内部下方设置有的第二电机101，第二电机101上方与主动轮102连接，主动轮102顶部设置有第一转盘103且固定连接，第一转盘103顶部设置有固定轴104且插设在导槽105内，所述主动轮102右侧与从动轮108啮合连接，从动轮108顶部设置有固定轴104且插设在导槽105内，上刀片106上端和下刀片109下端均设置有限位凸台107且与切割装置10滑动连接。

所述滚轮8套设在传动轴112上，右侧滚轮8对应的传动轴112后侧与第三电机111连接，所述传送底座11左端设置有滑坡113且固定连接。

所述切片装置前端右侧设置有第四电机114，第四电机114后侧与第三齿轮143连接，第三齿轮143左侧与第二齿轮142啮合连接，第二齿轮142左侧与第一齿轮141啮合连接，所述第一齿轮141和第二齿轮142分别与左右两第一转轴14固定连接。

本发明的工作原理是：

本发明涉及一种香菇加工用切片装置，使用时，先打开箱盖51将香菇放入料箱5内，香菇滑落到分配箱53内两转动板57之间，第一电机54启动，带动转动板57在分配箱53内转动，从而使香菇跟随转动板57转动，当香菇移动到下出口56上方后，掉落到传送带9上，第三电机111启动，通过传动轴112带动传送带9逆时针转动，从而将香菇向左侧带动，脚朝上的香菇触碰到第一挡板7后，香菇脚向后转动进入两传送带9之间后通过第一挡板7到达切割装置10处，此时第二电机101启动，带动上刀片106和下刀片前后移动进行切割，且个掉的香菇脚掉落到香菇脚收集箱3内，香菇帽跟随传送带9向左移动最终掉落到左刀组13和右刀组12之间，第四电机144启动，通过第三齿轮143带动第二齿轮142和右刀组12逆时针转动，第二齿轮142带动第一齿轮141和左刀组13顺时针转动，从而实现左右两刀组对香菇切割，最后香菇切片通过切片出口17掉落到切片收集箱18内。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

料箱和分配箱能根据需求调整投料速度大小，且能定量进行投料。设备内设置有切割装置，可对香菇脚进行切割，香菇脚切割后掉落到香菇脚收集箱内，进行收集，香菇脚可参与其他食品的制作。切片装置通过两个刀组相互配合切割香菇能将香菇切得更加均匀，且两个刀组能带动香菇向下掉落到切片收集箱内，方便收集。设备结构简单，易于维修和安装，在进行蘑菇切片时，只需启动各个电机即可，在无智能芯片的情况下完成自动化切割，相对自动化切片设备，其生产和运行成本更低。

对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。