一种简易柚子切割刀的制作方法

本实用新型涉及一种简易柚子切割刀。

背景技术：

柚子茶以柚子、蔗糖等为原料的养生饮品。《本草纲目》记载，“饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳”，在我国古代以及其他国家，日本、韩国都吃柚子茶的习惯。柚子含有很高的维生素C，能降低血液中的胆固醇。柚子含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助肝、胃，肺等机能，而且还有清热去火，止咳化痰的功效。柚子茶采用独特的恒温窖藏发酵工艺不仅保留了新鲜柚子原有的营养，去除了柚子本身具有的苦涩味道，还分解掉了一些不利于人体的成分。钙的含量更是比苹果、梨，香蕉等水果多10倍。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。丰富的营养和独特的香气使柚子茶成为消费者接受程度较高的产品。

在对柚子进行削皮的时候比较麻烦，现有技术中通常是通过菜刀进行切割，由于菜刀刀面大，不方面造作，削皮效率慢。

技术实现要素：

为了解决上述现有技术问题，本实用新型提供了一种简易柚子切割刀，可以改善以上的不足。

本实用新型涉及一种简易柚子切割刀，包括弧面板和设置在弧面板背面上的手指套、刀体；所述弧面板的正面存在安装槽，所述弧面板正面光滑，弧面板的末端设置平直的刀锋，另一端设置具有弧度的刮板，所述刮板上设置锯齿纹；所述锯齿向着安装槽方形偏斜，其中锯齿纹的尖齿间距大于0.5cm，尖齿的长度大于0.3cm；所述刀体呈现三角形，所述刀体含有圆弧的棱面，在棱面上设置凸棱；所述刀体通过凸棱焊接在安装槽内。

进一步的，所述手指套呈现“3”形，设置在与安装槽相对的位置。

进一步的，所述手指套的两侧设置弹性包边。

进一步的，所述刀锋的长度大于4cm。

进一步的，所述弧面板末端的宽度大于刮板所在端。

进一步的，所述手指套表面质地粗糙，在其表面设置防腐涂层。

进一步的，所述刀体的切割面设置钛合金层。

本实用新型结构简单，制作方便，能够快速的切割柚子皮，可以提高柚子加工削皮的工作效率，设置的刮板能够用于柚子皮的挂落；设置的弹性包边能够保护指头的安全，增加舒适度。

附图说明

图1为本实用新型示意图。

图2弧面板正面结构示意图。

图3为刀体结构示意图。

图示：1弧面板、2刀体、21安装槽、3手指套、4刀锋、5刮板、6锯齿纹、7弹性包边、8凸棱。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，下面结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用于解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

如图1-3所示，一种简易柚子切割刀，包括弧面板1和设置在弧面板1背面上的手指套3、刀体2；所述弧面板1的正面存在安装槽21，所述弧面板1正面光滑，弧面板1的末端设置平直的刀锋4，所述刀锋4的长度大于4cm，这样的长度能够满足柚子皮的厚度，另一端设置具有弧度的刮板5，所述刮板5上设置锯齿纹6；所述弧面板1末端的宽度大于刮板5所在端。所述锯齿向着安装槽21方形偏斜，其中锯齿纹6的尖齿间距大于0.5cm，尖齿的长度大于0.3cm；所述刀体2呈现三角形，所述刀体2含有圆弧的棱面，在棱面上设置凸棱8；所述刀体2通过凸棱8焊接在安装槽21内。所述手指套3呈现“3”形，设置在与安装槽21相对的位置。

为了增加手指扣路手指套内的舒适度，在手指套3的两侧设置弹性包边7，其中手指套3表面质地粗糙，手握住的时候摩擦力较大不容易滑脱，为了增加其抗氧化性，在其表面设置防腐涂层，其厚度大于3mm，防腐涂层为常见的环氧防腐涂料，

所述刀体2的切割面设置钛合金层，设置的钛合金层能够增加刀体切割面的强度，其尖端不会钝化。

使用的时候，用手指扣入手指套内，先用弧面板末端的刀锋切割柚子上部凸出的位置，让切面与水平面平行。然后沿着柚子的经线放下切割，让刀体插入柚子皮内，将柚子切割为瓣状，然后用刮板将柚皮与内囊割裂开。采用本实用新型能够切割其大瓣的柚子皮，在用柚子皮制作柚子茶的时候，方便切割加工，与传统的菜刀切割相比能够形成较完整的柚子皮，同时分离柚子皮的速度快。