1.一种高效式金针菇切根装置，其特征在于，包括底箱(1)、拉板(2)、环形支撑板(3)、左支撑架(4)、右支撑架(5)和滑动刀条组件，在所述底箱(1)的上表面设置有圆形通孔(6)，在所述圆形通孔(6)处设置环形支撑板(3)，在所述底箱(1)的前侧壁的上部设置有条形开口(7)，所述拉板(2)穿过所述条形开口(7)与底箱(1)内侧壁水平滑动连接，所述环形支撑板(3)的底端与拉板(2)上表面相互触碰；在所述圆形通孔(6)的左右两边的底箱(1)的上表面分别对应且水平设置有左支撑架(4)和右支撑架(5)，所述滑动刀条组件的两端设分别穿过左支撑架(4)和右支撑架(5)且与左支撑架(4)和右支撑架(5)滑动连接，使滑动刀条组件与底座的上表面呈水平位移关系。
2.根据权利要求1所述的一种高效式金针菇切根装置，其特征在于，所述滑动刀条组件包括左滑块(8)、右滑块(9)、刀条(10)、左手柄(11)和右手柄(12)；在所述左支撑架(4)上水平设置有滑槽，所述左滑块(8)与左支撑架(4)的滑槽滑动连接；在所述右支撑架(5)上水平设置有滑槽，所述右滑块(9)与右支撑架(5)的滑槽滑动连接；所述左滑块(8)和右滑块(9)的内侧分别连接刀条(10)的两端，在所述左滑块(8)的外侧设置有左手柄(11)，在所述右滑块(9)的外侧设置有右手柄(12)。
3.根据权利要求1所述的一种高效式金针菇切根装置，其特征在于，在所述拉板(2)的位于底箱(1)外部的一端处设置有拉手(13)。
4.根据权利要求1所述的一种高效式金针菇切根装置，其特征在于，在所述底箱(1)内侧壁上水平设置有卡条(14)，所述拉板(2)的边缘搭在所述卡条(14)上，使拉板(2)与卡条(14)水平滑动连接。
5.根据权利要求1所述的一种高效式金针菇切根装置，其特征在于，在所述底箱(1)侧壁上设置有门(15)。
6.根据权利要求1所述的一种高效式金针菇切根装置，其特征在于，在所述条形开口(7)上方的底箱(1)内侧壁上设置有条形刮板(16)。