一种食品加工用切割装置及其工作方法与流程

本发明涉及食品加工切割设备领域，具体为一种食品加工用切割装置及其工作方法。

背景技术：

食品包装是食品商品的组成部分。食品工业过程中的主要工程之一。它保护食品，使食品在离开工厂到消费者手中的流通过程中，防止生物的、化学的、物理的外来因素的损害。

现有的食品加工用切割装置，无法调节两个压辊之间的距离，不能实现不同厚度食品压制工作；现有的食品加工用切割装置，无法调节分割轴与分条传送带之间的距离，不能实现不同厚度食品的分条处理，装置的适用范围小；现有的食品加工用切割装置，无法在食品分条后再进行条状食品切割，实现不同长度食品的切割时，需要人工测量切割长度，工作效率低，工人距离切割刀板较近，容易意外受伤。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种食品加工用切割装置及其工作方法，以解决现有的食品加工用切割装置，无法调节两个压辊之间的距离，不能实现不同厚度食品压制工作；现有的食品加工用切割装置，无法调节分割轴与分条传送带之间的距离，不能实现不同厚度食品的分条处理，装置的适用范围小；现有的食品加工用切割装置，无法在食品分条后再进行条状食品切割，实现不同长度食品的切割时，需要人工测量切割长度，工作效率低，工人距离切割刀板较近，容易意外受伤的问题。

本发明的目的可以通过以下技术方案实现：

一种食品加工用切割装置，包括过渡箱、第一传送箱、分条箱、第二传送箱和工作架，所述工作架的一侧设置有第一传送箱，工作架的内部固定设置有过渡箱，过渡箱的顶部一端固定设置有两个压轴，两个压轴呈竖直方向分布，每个压轴的两端分别设置在工作架的两侧侧壁上，且压轴的两端与工作架的侧壁转动连接，第一传送箱的一侧设置有分条箱，分条箱的一侧设置有第二传送箱，第一传送箱和第二传送箱上均设置有平面传送带，分条箱上设置有分条传送带，分条箱的内部固定连接有电机，电机的输出轴穿过分条箱的侧壁，且伸出到分条箱外侧的输出轴上固定连接有主动轮，主动轮一侧侧壁的边缘位置固定连接有驱动轴，分条箱一端的两侧侧壁上均固定设置有固定座，两个固定座上分别固定设置有限位套，分条箱的上方设置有固定板，固定板的中部位置开设有刀板卡槽，刀板卡槽的内部安装有切割刀板，固定板的两端分别固定连接有支杆，每个支杆靠近端部位置均固定连接有限位杆，两个限位杆分别设置在两个限位套的内部，其中位于主动轮上方的支杆的一端固定连接有活动杆，活动杆的底端与驱动轴转动连接；

所述工作架的顶部两端分别固定连接有安装框，每个安装框内部两侧的侧壁上均设置有第一滑轨，每个安装框的内部均设置有移动板，每个移动板的中部位置均固定设置有轴承座，两个轴承座之间设置有压辊，压辊的两端中轴分别设置在两个轴承座上，每个安装框底部的工作架的顶面上均设置有夹板，两个夹板之间设置有压辊，压辊的两端中轴分别与两个夹板转动连接，每个轴承座顶部均转动连接有螺杆，每个安装框的顶部框板上均设置有轴套，每个螺杆分别穿过轴套伸出到安装框的上方，且螺杆与轴套通过螺纹连接。

作为本发明进一步的方案：所述第一传送箱、第二传送箱的内部两端均设置有传送轴，第一传送箱和第二传送箱的中部位置均设置有支撑轴，同一传送箱内部的两个传送轴和支撑轴之间设置有平面传送带，通过平面传送带能够对食品进行传送作用。

作为本发明进一步的方案：所述分条箱的内部两端设置有传送轴，分条箱的中部位置设置有支撑轴，两个传送轴与支撑轴之间设置有分条传送带，分条箱内部两端的传送轴分别与两个第一传送箱和第二传送箱的两个传送轴之间分别设置有中间轴，两个传送轴之间通过中间轴传动连接，其中位于电机上方的中间轴与电机的输出轴通过链条传动连接，通过电机的输出轴驱动链条转动，使得中间轴发生转动，继而使得两个传送轴发生转动，驱动第二传送箱上的平面传送带和分条传送带运转，再通过分条箱的另一个传送轴驱动第一传送箱上的平面传送带运转，实现食品传送运转工作。

作为本发明进一步的方案：所述活动杆的中部位置设置有两个弹性段，两个弹性段采用弹性材料制成，主动轮转动时，通过两个弹性段能够实现对支杆的推动和下拉作用，继而实现固定板的升降运动，控制切割刀板间歇升降，实现食品切割目的。

作为本发明进一步的方案：每个移动板的两端侧壁上均开设有滑槽，移动板两端的滑槽分别安装在其两侧的第一滑轨上，滑槽与第一滑轨的接触面为光滑面，第一传送箱、第二传送箱和分条箱的底部均设置有支撑腿，使得移动板能够沿着两个第一滑轨移动，实现移动板的升降作用，调节两个压辊之间的距离，实现不同厚度食品压制工作。

作为本发明进一步的方案：每个安装框的顶部框板中部位置均开设有通孔，通孔的内部固定连接有轴套，轴套的内壁上开设有螺纹，每个螺杆的顶端均固定连接有转盘，转动两个转盘，使得螺杆发生转动，由于且螺杆与轴套通过螺纹连接，使得移动板在安装框的内部移动。

作为本发明进一步的方案：所述第一传送箱一端的两侧侧壁上分别固定设置有固定框，每个固定框的两侧内壁上均设置有第二滑轨，两个第二滑轨之间安装有滑板，两个滑板之间设置有分割轴，分割轴的两端中轴分别设置在两个滑板上，每个滑板的底端转动连接有升降杆，每个升降杆分别穿过其底部的固定框伸出到固定框的下方，且升降杆与固定框通过螺纹连接，通过转动升降杆，由于升降杆与固定框通过螺纹连接，使得滑板沿两个第二滑轨在固定框的上下移动，调节分割轴与分条传送带之间的距离，实现不同厚度食品的分条处理，提高装置的适用范围。

作为本发明进一步的方案：位于两个移动板之间的压辊的一侧设置有食品盒，食品盒下方的两个安装框之间设置有刮板，食品盒内侧设置有辅助轴，辅助轴的一端与其下方的压辊的一端通过链条连接，且两个压辊分别与外界两个同步电机的输出端传动连接，通过外界同步电机的输出端分别驱动两个压辊反向转动，使得两个压辊转动，将食品原料放入到食品盒中，通过辅助轴的转动将食品压制成块状，再通过将块状食品通过两个压辊之间，通过两个压辊的压制，从食品盒的下方排出，实现块状食品的加工工作。

一种食品加工用切割装置的工作方法，该工作方法具体包括以下步骤：

步骤一：通过外界同步电机的输出端分别驱动两个压辊反向转动，使得两个压辊转动，将食品原料放入到食品盒中，通过辅助轴的转动将食品压制成块状，再通过将块状食品通过两个压辊之间，通过两个压辊的压制，从食品盒的下方排出，实现块状食品的加工工作，转动两个转盘，使得螺杆发生转动，由于螺杆与轴套通过螺纹连接，使得移动板在安装框的内部移动，移动板沿着两个第一滑轨移动，实现移动板的升降作用，调节两个压辊之间的距离，实现不同厚度食品压制工作；

步骤二：将块状食品通过两个压轴之间，进入到第一传送箱上的平面传送带上，通过电机的输出轴驱动链条转动，使得中间轴发生转动，继而使得两个传送轴发生转动，驱动第二传送箱上的平面传送带和分条传送带运转，再通过分条箱的另一个传送轴驱动第一传送箱上的平面传送带运转，实现食品传送运转工作，通过转动升降杆，由于升降杆与固定框通过螺纹连接，使得滑板沿两个第二滑轨在固定框的上下移动，调节分割轴与分条传送带之间的距离，实现不同厚度食品的分条处理；

步骤三：分条后的食品，经分条传送带传送到第二传送箱上时，由于活动杆的中部位置设置有两个弹性段，两个弹性段采用弹性材料制成，通过电机的输出轴驱动主动轮转动时，通过两个弹性段能够实现对支杆的推动和下拉作用，继而实现固定板的升降运动，控制切割刀板间歇升降，实现条状食品切割目的，通过控制转速，实现不同长度食品的切割。

本发明的有益效果：

1、本发明中，通过外界同步电机的输出端分别驱动两个压辊反向转动，使得两个压辊转动，将食品原料放入到食品盒中，通过辅助轴的转动将食品压制成块状，再通过将块状食品通过两个压辊之间，通过两个压辊的压制，从食品盒的下方排出，实现块状食品的加工工作，转动两个转盘，使得螺杆发生转动，由于螺杆与轴套通过螺纹连接，使得移动板在安装框的内部移动，移动板沿着两个第一滑轨移动，实现移动板的升降作用，调节两个压辊之间的距离，实现不同厚度食品压制工作；

2、本发明中，将块状食品通过两个压轴之间，进入到第一传送箱上的平面传送带上，通过电机的输出轴驱动链条转动，使得中间轴发生转动，继而使得两个传送轴发生转动，驱动第二传送箱上的平面传送带和分条传送带运转，再通过分条箱的另一个传送轴驱动第一传送箱上的平面传送带运转，实现食品传送运转工作，通过转动升降杆，由于升降杆与固定框通过螺纹连接，使得滑板沿两个第二滑轨在固定框的上下移动，调节分割轴与分条传送带之间的距离，实现不同厚度食品的分条处理，提高装置的适用范围；

3、本发明中，分条后的食品，经分条传送带传送到第二传送箱上时，由于活动杆的中部位置设置有两个弹性段，两个弹性段采用弹性材料制成，通过电机的输出轴驱动主动轮转动时，通过两个弹性段能够实现对支杆的推动和下拉作用，继而实现固定板的升降运动，控制切割刀板间歇升降，实现条状食品切割目的，通过控制转速，实现不同长度食品的切割，不需要人工测量切割长度，提高工作效率，工人远离切割刀板，避免意外受伤。

附图说明

为了便于本领域技术人员理解，下面结合附图对本发明作进一步的说明。

图1为本发明一种食品加工用切割装置的结构示意图；

图2为本发明图1的俯视图；

图3为本发明分条箱的内部结构示意图；

图4为本发明安装框的结构示意图；

图5为本发明图1中a部的局部放大图。

图中：1、过渡箱；2、第一传送箱；3、分条箱；4、支撑腿；5、限位套；6、活动杆；7、固定座；8、第二传送箱；9、平面传送带；10、支杆；11、切割刀板；12、刀板卡槽；13、固定板；14、分条传送带；15、分割轴；16、安装框；17、工作架；18、刮板；19、夹板；20、食品盒；21、移动板；22、第一滑轨；23、轴承座；24、螺杆；25、压轴；26、轴套；27、压辊；28、辅助轴；29、滑板；30、第二滑轨；31、固定框；32、升降杆；33、支撑轴；34、电机；35、主动轮；36、驱动轴。

具体实施方式

下面将结合实施例对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。

如图1-5所示，一种食品加工用切割装置，包括过渡箱1、第一传送箱2、分条箱3、第二传送箱8和工作架17，所述工作架17的一侧设置有第一传送箱2，工作架17的内部固定设置有过渡箱1，过渡箱1的顶部一端固定设置有两个压轴25，两个压轴25呈竖直方向分布，每个压轴25的两端分别设置在工作架17的两侧侧壁上，且压轴25的两端与工作架17的侧壁转动连接，第一传送箱2的一侧设置有分条箱3，分条箱3的一侧设置有第二传送箱8，第一传送箱2和第二传送箱8上均设置有平面传送带9，分条箱3上设置有分条传送带14，分条箱3的内部固定连接有电机34，电机34的输出轴穿过分条箱3的侧壁，且伸出到分条箱3外侧的输出轴上固定连接有主动轮35，主动轮35一侧侧壁的边缘位置固定连接有驱动轴36，分条箱3一端的两侧侧壁上均固定设置有固定座7，两个固定座7上分别固定设置有限位套5，分条箱3的上方设置有固定板13，固定板13的中部位置开设有刀板卡槽12，刀板卡槽12的内部安装有切割刀板11，固定板13的两端分别固定连接有支杆10，每个支杆10靠近端部位置均固定连接有限位杆，两个限位杆分别设置在两个限位套5的内部，其中位于主动轮35上方的支杆10的一端固定连接有活动杆6，活动杆6的底端与驱动轴36转动连接。

工作架17的顶部两端分别固定连接有安装框16，每个安装框16内部两侧的侧壁上均设置有第一滑轨22，每个安装框16的内部均设置有移动板21，每个移动板21的中部位置均固定设置有轴承座23，两个轴承座23之间设置有压辊27，压辊27的两端中轴分别设置在两个轴承座23上，每个安装框16底部的工作架17的顶面上均设置有夹板19，两个夹板19之间设置有压辊27，压辊27的两端中轴分别与两个夹板19转动连接，每个轴承座23顶部均转动连接有螺杆24，每个安装框16的顶部框板上均设置有轴套26，每个螺杆24分别穿过轴套26伸出到安装框16的上方，且螺杆24与轴套26通过螺纹连接，使用时，通过外界同步电机的输出端分别驱动两个压辊27反向转动，使得两个压辊27转动，将食品原料放入到食品盒20中，通过辅助轴28的转动将食品压制成块状，再通过将块状食品通过两个压辊27之间，通过两个压辊27的压制，从食品盒20的下方排出，实现块状食品的加工工作，转动两个转盘，使得螺杆24发生转动，由于螺杆24与轴套26通过螺纹连接，使得移动板21在安装框16的内部移动，移动板21沿着两个第一滑轨22移动，实现移动板21的升降作用，调节两个压辊27之间的距离，实现不同厚度食品压制工作；将块状食品通过两个压轴25之间，进入到第一传送箱2上的平面传送带9上，通过电机34的输出轴驱动链条转动，使得中间轴发生转动，继而使得两个传送轴发生转动，驱动第二传送箱8上的平面传送带9和分条传送带14运转，再通过分条箱3的另一个传送轴驱动第一传送箱2上的平面传送带9运转，实现食品传送运转工作，通过转动升降杆32，由于升降杆32与固定框31通过螺纹连接，使得滑板29沿两个第二滑轨30在固定框31的上下移动，调节分割轴15与分条传送带14之间的距离，实现不同厚度食品的分条处理，提高装置的适用范围；分条后的食品，经分条传送带14传送到第二传送箱8上时，由于活动杆6的中部位置设置有两个弹性段，两个弹性段采用弹性材料制成，通过电机34的输出轴驱动主动轮35转动时，通过两个弹性段能够实现对支杆10的推动和下拉作用，继而实现固定板13的升降运动，控制切割刀板11间歇升降，实现条状食品切割目的，通过控制转速，实现不同长度食品的切割，提高工作效率，不需要人工测量切割长度，提高工作效率，工人远离切割刀板11，避免意外受伤。

第一传送箱2、第二传送箱8的内部两端均设置有传送轴，第一传送箱2和第二传送箱8的中部位置均设置有支撑轴33，同一传送箱内部的两个传送轴和支撑轴33之间设置有平面传送带9，通过平面传送带9能够对食品进行传送作用。

分条箱3的内部两端设置有传送轴，分条箱3的中部位置设置有支撑轴33，两个传送轴与支撑轴33之间设置有分条传送带14，分条箱3内部两端的传送轴分别与两个第一传送箱2和第二传送箱8的两个传送轴之间分别设置有中间轴，两个传送轴之间通过中间轴传动连接，其中位于电机34上方的中间轴与电机34的输出轴通过链条传动连接，通过电机34的输出轴驱动链条转动，使得中间轴发生转动，继而使得两个传送轴发生转动，驱动第二传送箱8上的平面传送带9和分条传送带14运转，再通过分条箱3的另一个传送轴驱动第一传送箱2上的平面传送带9运转，实现食品传送运转工作。

活动杆6的中部位置设置有两个弹性段，两个弹性段采用弹性材料制成，主动轮35转动时，通过两个弹性段能够实现对支杆10的推动和下拉作用，继而实现固定板13的升降运动，控制切割刀板11间歇升降，实现食品切割目的。

每个移动板21的两端侧壁上均开设有滑槽，移动板21两端的滑槽分别安装在其两侧的第一滑轨22上，滑槽与第一滑轨22的接触面为光滑面，第一传送箱2、第二传送箱8和分条箱3的底部均设置有支撑腿4，使得移动板21能够沿着两个第一滑轨22移动，实现移动板21的升降作用，调节两个压辊27之间的距离，实现不同厚度食品压制工作。

每个安装框16的顶部框板中部位置均开设有通孔，通孔的内部固定连接有轴套26，轴套26的内壁上开设有螺纹，每个螺杆24的顶端均固定连接有转盘，转动两个转盘，使得螺杆24发生转动，由于且螺杆24与轴套26通过螺纹连接，使得移动板21在安装框16的内部移动。

第一传送箱2一端的两侧侧壁上分别固定设置有固定框31，每个固定框31的两侧内壁上均设置有第二滑轨30，两个第二滑轨30之间安装有滑板29，两个滑板29之间设置有分割轴15，分割轴15的两端中轴分别设置在两个滑板29上，每个滑板29的底端转动连接有升降杆32，每个升降杆32分别穿过其底部的固定框31伸出到固定框31的下方，且升降杆32与固定框31通过螺纹连接，通过转动升降杆32，由于升降杆32与固定框31通过螺纹连接，使得滑板29沿两个第二滑轨30在固定框31的上下移动，调节分割轴15与分条传送带14之间的距离，实现不同厚度食品的分条处理，提高装置的适用范围。

位于两个移动板21之间的压辊27的一侧设置有食品盒20，食品盒20下方的两个安装框16之间设置有刮板18，食品盒20内侧设置有辅助轴28，辅助轴28的一端与其下方的压辊27的一端通过链条连接，且两个压辊27分别与外界两个同步电机的输出端传动连接，通过外界同步电机的输出端分别驱动两个压辊27反向转动，使得两个压辊27转动，将食品原料放入到食品盒20中，通过辅助轴28的转动将食品压制成块状，再通过将块状食品通过两个压辊27之间，通过两个压辊27的压制，从食品盒20的下方排出，实现块状食品的加工工作。

一种食品加工用切割装置的工作方法，该工作方法具体包括以下步骤：

步骤一：通过外界同步电机的输出端分别驱动两个压辊27反向转动，使得两个压辊27转动，将食品原料放入到食品盒20中，通过辅助轴28的转动将食品压制成块状，再通过将块状食品通过两个压辊27之间，通过两个压辊27的压制，从食品盒20的下方排出，实现块状食品的加工工作，转动两个转盘，使得螺杆24发生转动，由于螺杆24与轴套26通过螺纹连接，使得移动板21在安装框16的内部移动，移动板21沿着两个第一滑轨22移动，实现移动板21的升降作用，调节两个压辊27之间的距离，实现不同厚度食品压制工作；

步骤二：将块状食品通过两个压轴25之间，进入到第一传送箱2上的平面传送带9上，通过电机34的输出轴驱动链条转动，使得中间轴发生转动，继而使得两个传送轴发生转动，驱动第二传送箱8上的平面传送带9和分条传送带14运转，再通过分条箱3的另一个传送轴驱动第一传送箱2上的平面传送带9运转，实现食品传送运转工作，通过转动升降杆32，由于升降杆32与固定框31通过螺纹连接，使得滑板29沿两个第二滑轨30在固定框31的上下移动，调节分割轴15与分条传送带14之间的距离，实现不同厚度食品的分条处理；

步骤三：分条后的食品，经分条传送带14传送到第二传送箱8上时，由于活动杆6的中部位置设置有两个弹性段，两个弹性段采用弹性材料制成，通过电机34的输出轴驱动主动轮35转动时，通过两个弹性段能够实现对支杆10的推动和下拉作用，继而实现固定板13的升降运动，控制切割刀板11间歇升降，实现条状食品切割目的，通过控制转速，实现不同长度食品的切割。

本发明的工作原理：本发明使用时，通过外界同步电机的输出端分别驱动两个压辊27反向转动，使得两个压辊27转动，将食品原料放入到食品盒20中，通过辅助轴28的转动将食品压制成块状，再通过将块状食品通过两个压辊27之间，通过两个压辊27的压制，从食品盒20的下方排出，实现块状食品的加工工作，转动两个转盘，使得螺杆24发生转动，由于螺杆24与轴套26通过螺纹连接，使得移动板21在安装框16的内部移动，移动板21沿着两个第一滑轨22移动，实现移动板21的升降作用，调节两个压辊27之间的距离，实现不同厚度食品压制工作；将块状食品通过两个压轴25之间，进入到第一传送箱2上的平面传送带9上，通过电机34的输出轴驱动链条转动，使得中间轴发生转动，继而使得两个传送轴发生转动，驱动第二传送箱8上的平面传送带9和分条传送带14运转，再通过分条箱3的另一个传送轴驱动第一传送箱2上的平面传送带9运转，实现食品传送运转工作，通过转动升降杆32，由于升降杆32与固定框31通过螺纹连接，使得滑板29沿两个第二滑轨30在固定框31的上下移动，调节分割轴15与分条传送带14之间的距离，实现不同厚度食品的分条处理，提高装置的适用范围；分条后的食品，经分条传送带14传送到第二传送箱8上时，由于活动杆6的中部位置设置有两个弹性段，两个弹性段采用弹性材料制成，通过电机34的输出轴驱动主动轮35转动时，通过两个弹性段能够实现对支杆10的推动和下拉作用，继而实现固定板13的升降运动，控制切割刀板11间歇升降，实现条状食品切割目的，通过控制转速，实现不同长度食品的切割，提高工作效率，不需要人工测量切割长度，提高工作效率，工人远离切割刀板11，避免意外受伤。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

以上公开的本发明优选实施例只是用于帮助阐述本发明。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节，也不限制该发明仅为所述的具体实施方式。显然，根据本说明书的内容，可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例，是为了更好地解释本发明的原理和实际应用，从而使所属技术领域技术人员能很好地理解和利用本发明。本发明仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。