一种以木薯淀粉、珍珠提取物制备的分散保护剂的制作方法

文档序号:20917733发布日期:2020-05-29 13:45阅读:408来源:国知局

本发明涉及一种以木薯淀粉、珍珠提取物制备的分散保护剂,应用于单质银溶液制备,属于日用品制备技术领域。



背景技术:

目前单质银的制造方法主要有化学方法,如对硝酸银溶液进行还原反应得到单质银,物理方法如真空蒸镀、溅射镀、激光烧蚀法等得到单质银。单质银具有团聚特性,需要分散剂将单质银分散并溶于分散保护液中。目前使用较多的分散剂是聚乙烯吡咯烷酮(polyvinylpyrrolidone)简称pvp,是n-乙烯基-2-吡咯烷酮发生聚合生成的高分子化合物。pvp作为一种合成水溶性高分子化合物,具有水溶性高分子化合物的一般性质,胶体保护作用、成膜性、粘结性、吸湿性、增溶或凝聚作用,但其最具特色,因而受到人们重视的是其优异的溶解性能及生理相容性。pvp分子结构特色类似于简单的蛋白质模型结构,甚至于它的水溶性对某些小分子的配合能力以及能够被某些蛋白质的沉淀剂如硫酸铵、三氯乙酸、丹宁酸和酚类所沉淀的特性也和蛋白质相溶。因此pvp被广泛地用作药物制剂的辅料。但聚乙烯吡咯烷酮具有一定毒性,对水是稍微危害的,未稀释或大量产品接触地下水,水道或者污水系统,将导致环境污染。故使用聚乙烯吡咯烷酮做的分散剂得到的单质银溶液主要应用于工业领域。光照特别是紫外线照射,会破坏上述单质银溶液的分散效果,缩短其保存周期。

木薯广泛种植于我国南方地区,特别是广西地区广泛种植。木薯的块根富含淀粉,是工业淀粉原料之一。

珍珠水解液可以应用到日用品、保健食品中,具有独特的优良效果,使皮肤健康、细腻、滋润、光滑、洁白,对衰老及粗糙皮肤更能奏效,可减少皱纹,消除黑斑,对面部疮疖、青春痘、伤口等有填平、愈合、消炎、生肌作用。海水珍珠中的牛磺酸还可以起到消炎、提神的作用。

珍珠水解的方法较多,如公开号cn101695505a公开了一种酶水解珍珠粉的制造方法,公开号cn102335199b公开了一种珍珠粉微波水解方法,公开号cn102018727b公开了一种珍珠水解液的制备方法。上述方法可以得到珍珠水解液,但是未公开水解形成多肽的控制方法,也未公开将多肽和多糖的混合液用于单质银或钛的分散剂。因此在日用品领域需要寻找一种更加天然、环保、安全、长寿命的分散保护剂,以替代聚乙烯吡咯烷酮,这就是本发明需要解决的问题。



技术实现要素:

本发明的目的在于提供一种单质银的分散保护剂,尤其是一种以木薯淀粉和珍珠提取物制备的分散保护剂,使制备单质银水溶液时更加环保、安全,具有更长的保质期。

为了实现上述目的,本发明采取了这样的技术措施,一种以木薯淀粉和珍珠提取物制得的分散保护剂,由下述原料制备,当所述分散保护剂是100毫升时,下述原料的体积百分含量是:珍珠水解液0.1~0.3%,木薯淀粉提取液0.6~1%,蓝色着色剂0.01~0.03%,卡波姆0~0.2%,三乙醇胺0~0.03%,余量为水。

珍珠水解液指的是:从珍珠水溶液中去除碳酸钙后,提取的富含以多肽的形式存在的角质蛋白(氨基酸)水溶液。

木薯淀粉提取液指的是:从木薯淀粉中提取出的多糖类营养成分的水溶液。

蓝色着色剂指的是:从天然植物中提取的食品级的蓝色色素水溶液。

所述分散剂制备方法:

(1)酶解法制备珍珠水溶液

首先将海水养殖的珍珠磨成200目的细粉状,再加入蒸馏水,搅拌制成含珍珠粉50-60%(g/v)的水溶液;然后将珍珠粉水溶液加热并维持在45-55℃,加入按珍珠粉重量1‰的活性是40000-50000u/g的中性蛋白酶,并持续搅拌4-5小时后滤除固体物,得到酶解后的珍珠水溶液;再将酶解后的珍珠水溶液置入蒸馏皿中,加热到100℃5-10分钟,杀菌灭酶;最后收集蒸馏液其有效成份是多肽形式的胶质蛋白质(氨基酸)和多种营养成份,如甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、牛磺酸等高分子蛋白质。多肽分子量的大小受酶解时间和酶水解时的温度控制,在50℃恒温条件下,持续搅拌并采用中性蛋白酶水解得到的多肽分子量大于5000。

(2)制备木薯淀粉提取水溶液

在反应釜中加入木薯淀粉和水,加入a耐高温淀粉酶,在100℃水溶液中进行液化,液化1小时,然后自然冷却。最后过滤,得到木薯淀粉产生的多糖复合物水溶液。

(3)将所述珍珠水溶液和木薯淀粉提取水溶液按0.1~0.3%:0.6~1%的体积比混合,在负压下搅拌15~20分钟,再加入天然蓝色素0.01~0.03%,卡波姆0~0.2%,三乙醇胺0~0.03%,加水至100毫升,搅拌5~10分钟,得到所需的以珍珠、木薯淀粉提取物制得的分散保护剂。

所述天然蓝色素优选栀子蓝,是以栀子蓝为原料经过精加工而成的天然色素。栀子蓝色素是从茜草科植物——栀子的果实中提取出黄色素,再经食品酶处理而得的。栀子蓝色素已被世界上许多国家广泛采用,也是我国批准允许使用的食用天然色素,已列入到我国gb2760-2011《食品添加剂使用标准》中。

所述的珍珠木薯淀粉保护提取物制得的分散保护剂,可以通过测定多肽含量来调整配方比例。多肽的检测方法:取所述的珍珠罗汉果保护提取物制得的分散保护剂溶液0.2ml加入0.2ml6%磺基水杨酸,在稀释10倍,取0.05ml测定多肽及氨基酸的含量,多肽的总含量应大于10mg/ml。卡波姆、三乙醇胺用来调节分散保护剂的粘稠度和使多肽均匀悬浮于分散保护剂中。

采取上述措施的本发明,充分利用广西北海市出产的优质海水珍珠和广西出产的优质木薯提取出多种氨基酸、牛磺酸、多糖等高分子有机物制成分散保护剂,将单质银均匀分散到这些高分子中,从而避免了单质银的团聚现象。食品级的蓝色色素可以吸收紫外光,避免分散剂在光照下的分解,延长分散剂的质保期。在原料及制备过程中,实现了天然环保理念,本发明结构简单,实施容易,效果显著。

为详细说明本发明,下面结合实施例对本发明进一步详述。

具体实施方式

实施例1

第一步、首先将海水养殖的珍珠磨成200目的细粉状,再加入蒸馏水,搅拌制成含珍珠粉50%(g/v)的水溶液;然后将珍珠粉水溶液加热并维持在45-55℃,加入按珍珠粉重量的0.1%的活性是50000u/g的中性蛋白酶,并持续搅拌4-5小时后滤除固体物,得到酶解后的珍珠水溶液;再将酶解后的珍珠水溶液置入蒸馏皿中,加热到100℃持续5分钟,杀菌灭酶;最后收集蒸馏液其有效成份是多肽形式的胶质蛋白质(氨基酸)和多种营养成份。

第二步、取木薯淀粉感和水调成15%的淀粉乳,加入a耐高温淀粉酶,在100℃水溶液中进行液化,液化1小时,然后自然冷却,最后过滤得到富含多糖的水溶液。

第三步、将第一步制得珍珠水溶液和第二步制得木薯淀粉提取物水溶液按0.1%~:0.2%的体积比混合,在负压下搅拌10~20分钟,再加入天然蓝色素0.1%,卡波姆0.02%,三乙醇胺0.03%,加入蒸馏水至100毫升,搅拌5~10分钟,得到所需的以木薯和珍珠提取物制得的分散保护剂。

实施例2

第一步、首先将海水养殖的珍珠磨成200目的细粉状,再加入蒸馏水,搅拌制成含珍珠粉60%(g/v)的水溶液;然后将珍珠粉水溶液加热并维持在45-55℃,加入按珍珠粉重量的0.1%的活性是50000u/g的中性蛋白酶,并持续搅拌4-5小时后滤除固体物,得到酶解后的珍珠水溶液;再将酶解后的珍珠水溶液置入蒸馏皿中,加热到100℃持续10分钟,杀菌灭酶;最后收集蒸馏液其有效成份是多肽形式的胶质蛋白质(氨基酸)和多种营养成份。

第二步、取木薯淀粉感和水调成15%的淀粉乳,加入a耐高温淀粉酶,在100℃水溶液中进行液化,液化1小时,然后自然冷却,最后过滤得到富含多糖的水溶液。

第三步、将第一步制得珍珠水溶液和第二步制得木薯淀粉提取物水溶液按0.3%~:0.5%的体积比混合,在负压下搅拌10~20分钟,再加入天然蓝色素0.1%,卡波姆0.02%,加入蒸馏水至100毫升,搅拌5~10分钟,得到所需的以珍珠、罗汉果提取物制得的分散保护剂。

第四步、取所述的木薯和珍珠保护提取物制得的分散保护剂溶液0.2ml加入0.2ml6%磺基水杨酸,在稀释10倍,取0.05ml测定多肽及氨基酸的含量,多肽的总含量应大于10mg/ml。

实施例3

第一步、第二步与实施例1相同;

第三步、将第一步制得珍珠水溶液和第二步制得木薯淀粉水溶液按0.3%~:0.5%的体积比混合,在负压下搅拌10~20分钟,再加入天然蓝色素0.1%,三乙醇胺0.03%,加入蒸馏水至100毫升,搅拌5~10分钟,得到所需的以木薯和珍珠提取物制得的分散保护剂。

实施例4

第一步、第二步与实施例1相同;

第三步、将第一步制得珍珠水溶液和第二步制得木薯淀粉提取物水溶液按0.3%~:0.5%的体积比混合,在负压下搅拌10~20分钟,再加入天然蓝色素0.1%,加入蒸馏水至100毫升,搅拌5~10分钟,得到所需的以木薯和珍珠提取物制得的分散保护剂。

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