本发明属于酿酒副产品综合利用领域，尤其涉及一种以酒糟为主要原料生产有机肥的方法。
背景技术：
酒糟是生产白酒的副产品，生产白酒的谷物在提取白酒后沉淀的残渣就是酒糟，１吨谷物生产白酒后要产出约300千克的酒糟，可见数量之大。酒糟的成分复杂，酒精生产过程中去掉的是谷物中的淀粉，剩余的是纤维、蛋白质、脂肪和矿物质，酒糟的主要成分是：蛋白质含量约20%左右，且富含氨基酸，氨基酸的构成及种类比较平衡；酒糟中矿物质含量也很丰富，尤其是钙、铁等微量元素含量极高，因此，酒糟的用途广泛，可用于生产肥料、饲料、培养料。本发明是一种以酒糟为主要原料来生产有机肥的，该肥料的特点是所含养分种类多，施用后不仅能为农作物提供全面营养，而且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性，是绿色食品生产的主要养分来源。本发明以酒糟、畜禽粪便、无污染河泥、植物秸秆、有机肥发酵剂、除臭剂为原料，通过粉碎、拌料、发酵、脱水、造粒、烘干等工序制得成品，该生产方法具有工艺简单、发酵条件温和、无污水废气排放等优点，产品可有效提高植物的抗旱、抗寒、抗逆、抗枯黄萎、抗根腐病能力，并能提高土壤肥力，避免土壤板结，进而提高农产品的品质。
技术实现要素：
本发明主要解决的问题是提供一种以酒糟为主要原料生产有机肥的方法，生产该产品使用的原料按重量配比包括：酒糟48-50%、植物秸秆13-15%、畜禽粪便20%、无污染河泥15%、有机肥发酵剂1%、除臭剂1%。
本发明采用的技术方案是：
（1）将配方量的酒糟、植物秸秆送入粉碎机粉碎为粉末，然后将粉碎后的酒糟和植物秸秆送入发酵池。
（2）将配方量的的畜禽粪便、无污染河泥、有机肥发酵剂送入发酵池，搅拌均匀后密封发酵20-22天，打开密封，加入配方量的杀菌除臭剂，搅拌均匀后去除臭味。
（3）将发酵后的物料送入露天场地自然晾晒10-12天，当含水量小于3%时，用粉碎机粉碎后即得成品。
本发明的进一步技术方案是：
所述的植物秸秆为70%玉米秸秆和30%苕子秸秆的混合物。
本发明的有益效果是：提供了一种以酒糟为主要原料生产有机肥的方法，该方法工艺简单、发酵条件温和、无污水废气排放，酒糟有机肥施入土壤后，能提高土壤肥力，避免土壤板结、补充土壤中的微量元素，进而提高农产品的品质。
具体实施方式
实施例1
将占总量为酒糟48%、植物秸秆15%的配料送入粉碎机粉碎为粉末，然后将粉碎后的酒糟和植物秸秆粉送入发酵池；将占总量为畜禽粪便20%、无污染河泥15%、有机肥发酵剂1%的配料送入发酵池，搅拌均匀后密封发酵20天，打开密封，加入占总量为1%的杀菌除臭剂，搅拌均匀后去除臭味；将发酵后的物料送入露天场地自然晾晒10天，当含水量小于3%时，用粉碎机粉碎后即得成品。
实施例2
将占总量为酒糟49%、植物秸秆14%的配料送入粉碎机粉碎为粉末，然后将粉碎后的酒糟和植物秸秆粉送入发酵池；将占总量为畜禽粪便20%、无污染河泥15%、有机肥发酵剂1%的配料送入发酵池，搅拌均匀后密封发酵21天，打开密封，加入占总量为1%的杀菌除臭剂，搅拌均匀后去除臭味；将发酵后的物料送入露天场地自然晾晒11天，当含水量小于3%时，用粉碎机粉碎后即得成品。
实施例3
将占总量为酒糟50%、植物秸秆13%的配料送入粉碎机粉碎为粉末，然后将粉碎后的酒糟和植物秸秆粉送入发酵池；将占总量为畜禽粪便20%、无污染河泥15%、有机肥发酵剂1%的配料送入发酵池，搅拌均匀后密封发酵22天，打开密封，加入占总量为1%的杀菌除臭剂，搅拌均匀后去除臭味；将发酵后的物料送入露天场地自然晾晒12天，当含水量小于3%时，用粉碎机粉碎后即得成品。