1.一种菌酶复合微生物肥料，其特征在于，原料按照重量份包括以下组分：微生物混合菌剂50～80份、生物酶1～2份、蔗糖3～4份、畜禽粪便20～30份、高岭土30～35份、滑石粉5～10份、硬酯酸2～5份、琼脂1～3份、多乙撑多胺5～10份、羧甲基脱乙酰壳多糖0.05～0.08份、聚乙烯吡咯烷酮-聚乙酸乙烯酯共聚物0.03～0.06份、聚乙烯醇0.1～0.4份、植物茎叶粉0.4～0.6份、明胶0.2～0.4份、水5～10份。
2.根据权利要求1所述的菌酶复合微生物肥料，其特征在于，所述微生物混合菌剂包括：地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、胶质芽孢杆菌、绿色木霉，质量比为1:(2～3):(4～5):(1～2)。
3.根据权利要求1所述的菌酶复合微生物肥料，其特征在于，所述生物酶包括：金属蛋白酶、植酸酶、蛋白酶，质量比为1:(3～5):(2～2.5)。
4.根据权利要求1所述的菌酶复合微生物肥料，其特征在于，所述植物茎叶粉为藜属植物茎叶粉。
5.一种菌酶复合微生物肥料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
s1、将地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、胶质芽孢杆菌、绿色木霉活化后获得发酵液；
s2、将发酵液进行真空浓缩，加入蔗糖、金属蛋白酶、植酸酶、蛋白酶混合均匀，自然风干；
s3、将s2所得风干物中加入硬酯酸、琼脂、多乙撑多胺、畜禽粪便、高岭土、滑石粉搅拌均匀，烘干后造粒得肥料颗粒；
s4、制备成膜剂：聚乙烯醇、水搅拌均匀，再加入藜属植物茎叶粉、羧甲基脱乙酰壳多糖、聚乙烯吡咯烷酮-聚乙酸乙烯酯共聚物、明胶混合均匀，升温并搅拌，得到成膜剂；
s5、将s4所得成膜剂雾化喷洒于s3所得肥料颗粒表面，自然风干，得到菌酶复合微生物肥料。
6.根据权利要求5所述的菌酶复合微生物肥料的制备方法，其特征在于，所述步骤s3中烘干温度控制在50～60℃，烘干时间控制在1～2h。
7.根据权利要求5所述的菌酶复合微生物肥料的制备方法，其特征在于，所述步骤s4中，升温至60～70℃，搅拌时间控制在2～4h。