一种酒罐和制酒系统的制作方法

本实用新型涉及制酒领域，具体而言，涉及一种酒罐和制酒系统。

背景技术：

酒罐作为制酒行业常用的储存及浸泡设备，其制造成本低廉，寿命长，广泛使用于各种酒厂。

而现目前的酒厂在制酒过程中，需要对罐内酒体进行均匀地加热，而现有技术针对于酒罐需要加热时，多采用将其置于室外，利用阳光和室温对其加热，效果有限，且对天气要求较高。特别是在有些地区晴天较少，酒罐加热效果差，导致酒产量少，影响企业经济效益。

技术实现要素：

本实用新型的第一个目的在于提供了一种酒罐，其具备罐体围成酒容纳空间，及围绕酒容纳空间的液体容纳空间。当酒容纳空间内酒体需要加热时，在液体容纳空间内灌入热水，通过导热部，可以均匀地加热酒体，从而减少了对天气的要求，增加了酒罐的适应性。且在酒容纳空间内还设有过滤装置，当使用药材或水果泡酒时，果酱或药渣累积在过滤装置上，方便清理，减少对酒罐的腐蚀，增加了酒罐寿命。

本实用新型的第二个目的在于提供了一种制酒系统，该制酒系统包括上述酒罐和热水管。热水管与液体容纳空间连接，通入热水，对酒体进行持续性地加热。制酒效率高，增加企业收入。

本实用新型的实施例是这样实现的：

一种酒罐，其包括导热部、酒容纳空间和液体容纳空间。液体容纳空间围设于酒容纳空间外部，酒容纳空间与液体容纳空间之间通过导热部隔开。酒容纳空间内设有过滤装置。

当酒容纳空间内酒体需要加热时，在液体容纳空间内灌入热水，对酒体均匀地加热，减少了酒罐的局限性。此外在酒容纳空间内还设有过滤装置，当使用药材或水果泡酒时，果酱或药渣累积在过滤装置上，方便清理，减少对酒罐的腐蚀，增加了酒罐寿命。

本实用新型的一种实施例中：

酒罐包括罐体，罐体的内部空间构成酒容纳空间，罐体的周壁构成导热部，酒罐还包括围绕罐体周壁的外壳，外壳与罐体周壁之间限定的环形空间构成液体容纳空间。

本实用新型的一种实施例中：

酒罐包括双层罐体，双层罐体具备一体的环形的内壁和环形的外壁，内壁限定酒容纳空间，内壁构成导热部，内壁与外壁之间限定的环形空间构成液体容纳空间。

本实用新型的一种实施例中：

酒罐还包括一端与酒容纳空间连通，另一端与外部空间连通的出酒管，出酒管上设置有阀门。

本实用新型的一种实施例中：

过滤装置包括过滤板，过滤板上开设有若干长条形的过滤孔，酒容纳空间内还设有支撑件，过滤板被支撑件支撑，过滤板将酒容纳空间分隔为位于上方的第一容纳空间和位于下方的第二容纳空间。

本实用新型的一种实施例中：

过滤装置还包括过滤布，过滤布设置在支撑件与过滤板之间。

本实用新型的一种实施例中：

过滤板上方靠近过滤板位置的酒罐的周壁开设有人孔。

本实用新型还提供了一种包括热水管和上述酒罐的制酒系统，其中热水管的一端与酒罐中的液体容纳空间连通，热水管的另一端与外部空间连通。

本实用新型的一种实施例中：

热水管上设置有温度传感器。

本实用新型的一种实施例中：

酒罐中的酒容纳空间内设有搅拌装置。

本实用新型的技术方案至少具备如下有益效果是：

本实用新型的第一个目的在于提供了一种酒罐，其具备罐体围成酒容纳空间，及围绕酒容纳空间的液体容纳空间。当酒容纳空间内酒体需要加热时，在液体容纳空间内灌入热水，通过导热部，可以均匀地加热酒体，从而减少了对天气的要求，增加了酒罐的适应性。且在酒容纳空间内还设有过滤装置，当使用药材或水果泡酒时，果酱或药渣累积在过滤装置上，方便清理，减少对酒罐的腐蚀，增加了酒罐寿命。

本实用新型还提供了一种制酒系统，该制酒系统包括上述酒罐和热水管。热水管与液体容纳空间连接，通入热水，对酒体进行持续性地加热。制酒效率高，增加企业收入。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。

图1为本实用新型实施例1中酒罐的示意图；

图2为本实用新型实施例1中过滤板的示意图；

图3为本实用新型实施例2中酒罐的示意图；

图4为本实用新型实施例3中制酒系统的示意图。

图中：100-酒罐；200-酒罐；300-制酒系统；110-酒容纳空间；120-液体容纳空间；130-过滤板；140-过滤布；150-支撑件；160-人孔；170-出酒管；101-罐体；103-外壳；111-第一容纳空间；113-第二容纳空间；131-条形孔；171-阀门；201-内壁；203-外壁；301-热水管；303-温度传感器；305-搅拌装置。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本实用新型实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。

因此，以下对在附图中提供的本实用新型的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围，而是仅仅表示本实用新型的选定实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或者是该实用新型产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”等仅用于区分描述，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

实施例1

参照图1，本实施例提供了一种酒罐100，其具备酒容纳空间110，以及围绕酒容纳空间110的液体容纳空间120、导热部和过滤装置。该酒罐100包括一个罐体101，罐体101内部空间构成酒容纳空间110，罐体101的周壁构成导热部。围绕该罐体101周壁还设有外壳103，外壳103与罐体101之间限定的环形空间构成液体容纳空间120。

在酒容纳空间110内设有过滤装置和支撑件150。过滤板130被支撑件150支撑，将酒容纳空间110分隔为位于上方的第一容纳空间111和位于下方的第二容纳空间113。该过滤板130上开设有若干长条形的过滤孔。由于在浸泡了一段时间后，果酱和絮状沉淀累计在罐体101底部，不利取出。而且沉淀物累积在罐内使酒体浑浊，影响后续销售。故在本实施例中，过滤装置为开设有若干条形孔131的过滤板130和过滤布140。参考图2，此处过滤板130上开设有若干条形孔131，是为了更好的使酒体通过过滤板130流入第二容纳空间113内且阻隔第一容纳空间111内的水果或药材。在其他具体实施方式，可以根据实际使用情况在过滤板130上开设圆形孔或其他结构以使酒体能够通过。

支撑件150为条形支撑梁，该支撑梁与上述罐体101内表面固定连接。需要说明的是，在其他具体实施方式中，支撑件150还可以为焊接在罐体101内表面的限位块，或其他支撑结构。此外，在本实施例中，过滤布140是为了更好的过滤在制酒过程中产生的絮状沉淀物，在其他具体实施方式中，可以不设置此过滤布140。

在上述过滤板130上方，靠近该过滤板130位置的酒罐100周壁上还开设有人孔160。人孔160用于将过滤板130上方第一容纳空间111累积的水果或药材清理出酒罐100，还用于将过滤板130提起后更换过滤布140时使用。需要说明的是，在其他具体实施方式中，可以将该人孔160设置在其他位置，如围成第二容纳空间113的周壁上或不设置此人孔160。

酒罐100底部还包括一端与酒容纳空间110连通，另一端与外部空间连通的出酒管170，该出酒管170上设置有阀门171。用于控制将酒容纳空间110内的酒体放出。需要说明的是，在其他具体实施方式中，可以将该出酒管170设置在其他位置或不设置此出酒管170。

在需要制酒时，将用于泡酒的水果和药材连同酒一起倒入酒罐100的酒容纳空间110内。为了更好的浸泡效果和更短的制造周期，需要对罐内酒体进行均匀地加热。该酒罐100具备环设在罐体101外的液体容纳空间120，向液体容纳空间120内通入热水，由于罐体101的周壁构成导热部，热水对罐体101内酒体进行加热，加快分子间的移动能力，堆积在酒容纳空间110中的过滤板130上方的水果或药材，能更快的将其中的有效物质溶解于酒体中。位于第一容纳空间111的酒通过过滤板130和过滤布140，将果肉或絮状沉淀滤除后流入第二容纳空间113。当浸泡时间足够长后，打开酒罐100底部出酒管170上的阀门171，使酒容纳空间110内的酒体排出，收集以便后续加工。在酒容纳空间110内酒体被排出后，过滤板130和过滤布140上积累了废弃的果肉或残渣。此时，工人通过打开人孔160，进入罐体101内将过滤板130上的果肉或残渣移出罐体101，清洗或更换过滤布140。清理完成后，关闭人孔160，以备下一次使用。

该酒罐100可以通过改造现有酒罐100，在罐体101外周设置液体容纳空间120，通过向液体容纳空间120内灌入热水，对酒体均匀地加热，减少了酒罐100的局限性。此外还具有方便清理，使用寿命长的优点。

实施例2

参考图3，本实施例提供了一种酒罐200，与实施例1相似，其具备酒容纳空间110，以及围绕酒容纳空间110的液体容纳空间120、导热部和过滤装置。在酒容纳空间110内设有过滤装置和支撑件150。过滤板130上方，靠近该过滤板130位置的酒罐200周壁上还开设有人孔160。酒罐200底部还包括一端与酒容纳空间110连通，另一端与外部空间连通的出酒管170，该出酒管170上设置有阀门171。

本实施例与实施例1的区别在于，酒罐200包括双层罐体，该双层罐体具备一体的环形的内壁201和环形的外壁203。其中内壁201限定酒容纳空间110，内壁201构成导热部。内壁201与外壁203之间限定的环形空间构成液体容纳空间120。

在需要制酒时，将用于泡酒的水果和药材连同酒一起倒入酒罐200的酒容纳空间110内。为了更好的浸泡效果和更短的制造周期，需要对罐内酒体进行均匀地加热。向双层罐体中的液体容纳空间120内通入热水，由于双层罐体内壁201构成导热部，热水对酒容纳空间110内的酒体进行加热，加快分子间的移动能力，堆积在酒容纳空间110中的过滤板130上方的水果或药材，能更快的将其中的有效物质溶解于酒体中。位于第一容纳空间111的酒通过过滤板130和过滤布140，将果肉或絮状沉淀滤除后流入第二容纳空间113。当浸泡时间足够长后，打开酒罐200底部出酒管170上的阀门171，使酒容纳空间110内的酒体排出，收集以便后续加工。在酒容纳空间110内酒体被排出后，过滤板130和过滤布140上积累了废弃的果肉或残渣。此时，工人通过打开人孔160，进入双层罐体内将过滤板130上的果肉或残渣移出双层罐体，清洗或更换过滤布140。清理完成后，关闭人孔160，以备下一次使用。

本实施例提供的酒罐200利用双层罐体中设置的液体容纳空间120，向该液体容纳空间120内灌入热水，对酒体均匀地加热，减少了酒罐200的局限性。此外还具有方便清理，使用寿命长的优点。

实施例3

参考图4，本实施例提供了一种制酒系统300，该制酒系统300包括热水管301和上述实施例1中的一种酒罐100。热水管301的一端与酒罐100中的液体容纳空间120连通，另一端与外部空间连通。向液体容纳空间120内持续通入热水。

在上述热水管301上，设置有一个温度传感器303，该温度传感器303可以使工人控制流入液体容纳空间120的热水的温度，从而更精确的调节酒体的温度，提高产品质量。需要说明的是，在考虑成本的情况下，在其他具体实施方式中，可以不设置此温度传感器303。

在该制酒系统300中还包括搅拌装置305，该搅拌装置305设于酒容纳空间110内，搅动酒体，加快酒容纳空间110内酒体对水果或药材的萃取速度，增加该制酒系统300生产效率。需要说明的是，在其他具体实施方式中，根据实际使用情况，可以不设置此温度传感器303。

在需要制酒时，将用于泡酒的水果和药材连同酒一起倒入酒罐100的酒容纳空间110内。通过热水管301向液体容纳空间120内通入热水。并可以通过观察温度传感器303，控制通入热水的水温，从而对酒体进行精确加热。由于罐体101的周壁构成导热部，热水对罐体101内酒体进行加热，加快分子间的移动能力，堆积在酒容纳空间110中的过滤板130上方的水果或药材，能更快的将其中的有效物质溶解于酒体中。同时打开酒容纳空间110中的搅拌装置305，利用搅拌装置305搅拌在酒容纳空间110内的酒体，加快酒体泡制周期。当浸泡时间足够长后，打开酒罐100底部出酒管170上的阀门171，使酒容纳空间110内的酒体排出，收集以便后续加工。在酒容纳空间110内酒体被排出后，过滤板130和过滤布140上积累了废弃的果肉或残渣。此时，工人通过打开人孔160，进入罐体101内将过滤板130上的果肉或残渣移出罐体101，清洗或更换过滤布140。清理完成后，关闭人孔160，以备下一次使用。

该制酒系统300，生产效率高，且对温度控制更好，适应性强。此外还具有方便清理，使用寿命长的优点。

需要说明的是，在其他具体实施例中，制酒系统300中还可以包括实施例2中的酒罐100。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。