技术总结
本实用新型属于酵素生产设备领域，具体涉及一种酵素生成系统，包括发酵罐体和烘干机构，所述发酵罐体位于烘干机构的上方，发酵罐体上设置有进料口和自动排气阀，发酵罐体内设置有搅拌装置，发酵罐体底部设置有出料口，所述烘干机构包括一具有防护门的真空干燥仓，所述真空干燥仓上设置有投料口，所述投料口上安装有真空阀，投料口与出料口之间通过一电控阀门连接，真空干燥仓内部对应投料口设置有酵素烘干盘，真空干燥仓还连接有加热装置和抽真空装置。本实用新型通过一体化自动设计，提高了酵素生产效率，且产品质量稳定，具有良好的实用价值。
技术研发人员：魏文武
受保护的技术使用者：广州帅子食品科技有限公司
技术研发日：2017.11.08
技术公布日：2018.06.12