技术总结
本实用新型公开了一种用于刺梨发酵的发酵装置，包括有发酵罐体、盖体、搅拌组件、导液组件、导气组件、温度检测仪、电加热器和控制面板，盖体与发酵罐体的上端铰接，在盖体中设有加料口和排气接口，在加料口上方设有密封盖，在排气接口处设有排气调节阀；发酵罐体包括有由内向外布置的内罐体及外罐体，所述内罐体与外罐体之间形成有空腔夹层；搅拌组件包括有驱动电机、搅拌轴及设于搅拌轴上的搅拌叶片，搅拌轴的上端与设于盖体顶部的驱动电机的输出轴连接；导液组件和导气组件分别与内罐体的内腔相通；所述电加热器和温度检测仪分别控制面板电连接。采用本实用新型所述的发酵装置，其结构简单，操作方便，具有推广应用的价值。
技术研发人员：张忠有
受保护的技术使用者：贵州云上刺梨花科技有限公司
技术研发日：2018.06.26
技术公布日：2019.02.22