一种老陈醋自动调配装置的制作方法

本实用新型涉及食醋生产设备领域，尤其涉及一种老陈醋自动调配装置。

背景技术：

市场上的老陈醋一般是经过酿造出的陈醋勾兑后再进行灌装销售的，这种老陈醋使用时间长了之后会产生一定量的沉淀。沉淀的形成与食醋本身的性质、原料等因素的有关。采用传统生产方法生产的食醋沉淀可以说不可避免，大量的沉淀附着在包装物上不仅从外观上使产品形象受损，还严重地危及到产品的质量和消费者的购买欲，给企业效益带来不利影响。

调配陈醋一般采用机械调配，避免浓度不准确，一般采用储罐及电磁阀的配合，控制调配浓度，确保浓度精准，且在调配时经过一道过滤工序，尽量减少进入市场上的老陈醋出现沉淀现象但是采用这种方法调配出的陈醋仍然会出现了沉淀现象，危及到产品的质量。

技术实现要素：

为了克服现有技术的不足，本实用新型的目的在于提供调配后不会产生沉淀的老陈醋自动调配装置。

本实用新型的目的采用如下技术方案实现：一种老陈醋自动调配装置，包括浓缩醋储罐、勾调罐、净水过滤器和PLC，浓缩醋储罐、净水过滤器分别连接勾调罐，净水过滤器与水源连通，所述勾调罐的出料口设有用于过滤勾调后的陈醋的过滤装置。

进一步地，所述过滤装置包括粗滤装置和精滤装置，所述粗滤装置的进口与勾调罐的出口连通，所述精滤装置的进口与粗滤装置的出口连通，所述精滤装置的出口输出过滤后的陈醋。

进一步地，所述粗滤装置包括壳体和设于壳体内的若干滤网，所述滤网的目数逐渐增加。

进一步地，所述精滤装置包括储液罐，所述储液罐的顶部设置滴管，所述滴管的管口插入所述储液罐中，所述滴管的管口上设置用于检测滴管流量的流量计，所述流量计与PLC连接。

进一步地，浓缩醋储罐和勾调罐之间、勾调罐的出口和滴管上分别设有电磁阀，所述电磁阀与PLC连接，PLC控制电磁阀开度。

相比现有技术，本实用新型使用时原醋(酿造好的浓度高的陈醋)流入勾调罐中，经由净水过滤器过滤的净水按照比例一同流入勾调罐中与原醋混合进行勾兑，勾兑完成后直接进入过滤装置中，首先经由多层滤网进行粗滤，将少量沉淀过滤后再进入精滤装置依据进入精滤装置的勾兑后的醋的量，通过滴管滴入对应的六偏磷酸钠溶液，提高勾兑后醋液的稳定性，防止出现沉淀现象，且通过滴管和流量计配合，通过流量计反馈的信息PLC能够精准的控制滴入六偏磷酸钠的量，防止出现过量添加损害健康。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图，

图2是本实用新型中过滤装置结构示意图；

图中1、浓缩醋储罐；2、勾调罐；3、过滤装置；311、滤网；312、壳体；321、滴管；322、储液罐；4、电磁阀。

具体实施方式

下面，结合附图以及具体实施方式，对本实用新型做进一步描述，需要说明的是，在不相冲突的前提下，以下描述的各实施例之间或各技术特征之间可以任意组合形成新的实施例。

本实用新型如图1-图2所示，一种老陈醋自动调配装置，包括浓缩醋储罐1、勾调罐2、净水过滤器和PLC，浓缩醋储罐1、净水过滤器分别连接勾调罐2，净水过滤器与水源连通，所述勾调罐2的出料口设有用于过滤勾调后的陈醋过滤装置3。在陈醋勾调完成后首先经过过滤装置3粗滤，将其中的固体过滤掉后再经过过滤装置3精滤，尽量减少勾兑后的陈醋再次产生沉淀的可能。

所述过滤装置3包括粗滤装置和精滤装置，所述粗滤装置的进口与勾调罐2的出口连通，所述精滤装置的进口与粗滤装置的出口连通，所述精滤装置的出口输出过滤后的陈醋。粗滤装置主要用于过滤调配后出现的固体残留物，精滤装置用于防止调配后的陈醋再次产生残渣。

所述粗滤装置包括壳体312和设于壳体312内的若干滤网311，所述滤网311的目数逐渐增加。所述精滤装置包括储液罐322，所述储液罐322的顶部设置滴管321，所述滴管321的管口插入所述储液罐322中，所述滴管321的管口上设置用于检测滴管321流量的流量计，所述流量计与PLC连接。浓缩醋储罐1和勾调罐2之间、勾调罐2的出口和滴管321上分别设有电磁阀4，所述电磁阀4与PLC连接，PLC控制电磁阀4开度。

使用时原醋(酿造好的浓度高的陈醋)流入勾调罐2中，经由净水过滤器过滤的净水按照比例一同流入勾调罐2中与原醋混合进行勾兑，勾兑完成后直接进入过滤装置3中，首先经由多层滤网311进行粗滤，将少量沉淀过滤后再进入精滤装置依据进入精滤装置的勾兑后的醋的量，通过滴管321滴入对应的六偏磷酸钠溶液，提高勾兑后醋液的稳定性，防止出现沉淀现象，且通过滴管321和流量计配合，通过流量计反馈的信息PLC能够精准的控制滴入六偏磷酸钠的量，防止出现过量添加损害健康。

上述实施方式仅为本实用新型的优选实施方式，不能以此来限定本实用新型保护的范围，本领域的技术人员在本实用新型的基础上所做的任何非实质性的变化及替换均属于本实用新型所要求保护的范围。