一种基于葡萄酿造中的发酵罐温度控制装置的制作方法

本发明涉及温控装置技术领域，具体为一种基于葡萄酿造中的发酵罐温度控制装置。

背景技术：

葡萄酒在酿造过程中，是指以葡萄为主要原材料，然后通过搅拌和发酵制作香醇可口的葡萄酒，在葡萄发酵中，因为有酶的存在，酶可以通过自身特性对葡萄中的成分进行分解和发酵，所以微生物菌种的性能在发酵过程中起到了至关重要的因素，但是酶的特性也与酶所处的环境温度也有关联，所以在具有了高性能酶的同时，同时也需要进行对酶最佳生长环境的调控。

但是目前的家用发酵罐在使用过程中，不具备温度控制装置，而且普通的发酵罐在使用过程中，虽然可以宏观调控温度，但是温度在发酵罐内部无法均匀混合，从而达到了酶的特性没有发挥到极致，导致葡萄的甜度和酒精都未被充分酿造出来，影响了最终成品的口感。

针对上述提出的问题，现在急需一直基于葡萄酿造中的发酵罐温度控制装置。

技术实现要素：

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种基于葡萄酿造中的发酵罐温度控制装置，具备可以使发酵罐中温度可以均匀填充等优点，解决了现有技术中发酵罐在使用过程中，温度在发酵罐中不能够被均匀填充的问题。

(二)技术方案

为实现上述可以使发酵罐中温度可以均匀填充等目的，本发明提供如下技术方案：一种基于葡萄酿造中的发酵罐温度控制装置，包括框架，所述框架的内部转动连接有搅拌辊，所述搅拌辊的左右两端均固定安装有固定板，所述固定板的内部转动连接有转动轮，所述转动轮的上下两端均啮合连接有连接轮，所述连接轮上活动安装有导杆，所述框架的内部固定安装有均匀分布的连接框，所述连接框的内部固定安装有横板，所述横板的内部滑动连接有滑动板，所述滑动板的相对面上固定安装有柔性囊，所述连接框的内部固定安装有斜杆，所述斜杆的内部开设有移动槽，所述移动槽的内部滑动连接有支撑杆，所述连接框内部的下端固定安装有与导杆相对应的套管，所述框架内部的上下两端均开设有槽腔。

优选的，所述搅拌辊的左右两端的宽度小于中间的宽度，所述搅拌辊的上下两端均固定安装有弧形板，所述弧形板的下端为筛网制作，通过将洗干净的葡萄原料经过上端的槽腔放入到框架中，搅拌辊对葡萄进行搅拌破皮，然后在搅拌过程中，再通过下端的弧形板进行筛选，将葡萄汁与皮过滤，从而实现了对葡萄快速破皮的效果。

优选的，所述固定板为楔形设计，所述固定板与框架内壁之间的连接关系为固定连接，通过搅拌辊带动固定板内部的转动轮转动，转动轮带动连接轮转动，然后连接轮在转动过程中可以通过导杆的作用，带动导杆在套管的内部上下滑动，再带动支撑杆在斜杆的内部滑动，然后带动滑动板在横板的内部左右运动，从而实现了对柔性囊的挤压效果，柔性囊可以将横板内部的热气流带出，与框架内部正在被搅拌的葡萄进行升温，从而达到了均匀升温的效果。

优选的，所述转动轮与搅拌辊之间的连接关系为固定连接，搅拌辊带动转动轮转动。

优选的，所述导杆活动安装在连接轮的偏心处，所述连接轮与固定板的连接关系为转动连接，连接轮与导杆组成了偏心轮的作用，在靠近套管时，可以推动支撑杆在斜杆的内部向两侧运动，相反，则带动支撑杆向下运动。

优选的，所述连接框的个数为四个，分别分布在框架的四个拐角端面上，连接框的个数设计，可以更好的进行温度扩散。

优选的，所述斜杆靠近搅拌辊的端面上为倾斜向上设计，所述斜杆的内部与支撑杆之间固定安装有复位弹簧。

优选的，所述槽腔与柔性囊之间为连通设计，所述连接框的内部固定安装有加热装置，加热装置提供热量。

(三)有益效果

与现有技术相比，本发明提供了一种基于葡萄酿造中的发酵罐温度控制装置，具备以下有益效果：

1、该基于葡萄酿造中的发酵罐温度控制装置，通过搅拌辊带动固定板内部的转动轮转动，转动轮带动连接轮转动，然后连接轮在转动过程中可以通过导杆的作用，带动导杆在套管的内部上下滑动，再带动支撑杆在斜杆的内部滑动，然后带动滑动板在横板的内部左右运动，从而实现了对柔性囊的挤压效果，柔性囊可以将横板内部的热气流带出，与框架内部正在被搅拌的葡萄进行升温，从而达到了均匀升温的效果。

2、该基于葡萄酿造中的发酵罐温度控制装置，通过将洗干净的葡萄原料经过上端的槽腔放入到框架中，搅拌辊对葡萄进行搅拌破皮，然后在搅拌过程中，再通过下端的弧形板进行筛选，将葡萄汁与皮过滤，从而实现了对葡萄快速破皮的效果。

附图说明

图1为本发明整体结构正面示意图；

图2为本发明连接框结构示意图；

图3为本发明固定板结构示意图；

图4为本发明图1中a结构放大示意图。

图中：1、框架；2、搅拌辊；3、固定板；4、转动轮；5、连接轮；6、导杆；7、连接框；8、横板；9、滑动板；10、柔性囊；11、斜杆；12、移动槽；13、支撑杆；14、套管；15、槽腔；16、弧形板；17、复位弹簧。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-4，一种基于葡萄酿造中的发酵罐温度控制装置，包括框架1，框架1的内部转动连接有搅拌辊2，搅拌辊2的左右两端均固定安装有固定板3，固定板3的内部转动连接有转动轮4，转动轮4与搅拌辊2之间的连接关系为固定连接，搅拌辊2带动转动轮4转动，转动轮4的上下两端均啮合连接有连接轮5，连接轮5上活动安装有导杆6，导杆6活动安装在连接轮5的偏心处，连接轮5与固定板3的连接关系为转动连接，连接轮5与导杆6组成了偏心轮的作用，在靠近套管14时，可以推动支撑杆13在斜杆11的内部向两侧运动，相反，则带动支撑杆13向下运动，框架1的内部固定安装有均匀分布的连接框7，连接框7的个数为四个，分别分布在框架1的四个拐角端面上，连接框7的个数设计，可以更好的进行温度扩散，搅拌辊2的左右两端的宽度小于中间的宽度，搅拌辊2的上下两端均固定安装有弧形板16，弧形板16的下端为筛网制作，通过将洗干净的葡萄原料经过上端的槽腔15放入到框架1中，搅拌辊2对葡萄进行搅拌破皮，然后在搅拌过程中，再通过下端的弧形板16进行筛选，将葡萄汁与皮过滤，从而实现了对葡萄快速破皮的效果。

连接框7的内部固定安装有横板8，固定板3为楔形设计，固定板3与框架1内壁之间的连接关系为固定连接，通过搅拌辊2带动固定板3内部的转动轮4转动，转动轮4带动连接轮5转动，然后连接轮5在转动过程中可以通过导杆6的作用，带动导杆6在套管14的内部上下滑动，再带动支撑杆13在斜杆11的内部滑动，然后带动滑动板9在横板8的内部左右运动，从而实现了对柔性囊10的挤压效果，柔性囊10可以将横板8内部的热气流带出，与框架1内部正在被搅拌的葡萄进行升温，从而达到了均匀升温的效果，横板8的内部滑动连接有滑动板9，滑动板9的相对面上固定安装有柔性囊10，连接框7的内部固定安装有斜杆11，斜杆11靠近搅拌辊2的端面上为倾斜向上设计，斜杆11的内部与支撑杆13之间固定安装有复位弹簧17，斜杆11的内部开设有移动槽12，移动槽12的内部滑动连接有支撑杆13，连接框7内部的下端固定安装有与导杆6相对应的套管14，框架1内部的上下两端均开设有槽腔15，槽腔15与柔性囊10之间为连通设计，连接框7的内部固定安装有加热装置，加热装置提供热量。

工作原理：在使用时，该基于葡萄酿造中的发酵罐温度控制装置，通过搅拌辊2带动固定板3内部的转动轮4转动，转动轮4带动连接轮5转动，然后连接轮5在转动过程中可以通过导杆6的作用，带动导杆6在套管14的内部上下滑动，再带动支撑杆13在斜杆11的内部滑动，然后带动滑动板9在横板8的内部左右运动，从而实现了对柔性囊10的挤压效果，柔性囊10可以将横板8内部的热气流带出，与框架1内部正在被搅拌的葡萄进行升温，从而达到了均匀升温的效果；通过将洗干净的葡萄原料经过上端的槽腔15放入到框架1中，搅拌辊2对葡萄进行搅拌破皮，然后在搅拌过程中，再通过下端的弧形板16进行筛选，将葡萄汁与皮过滤，从而实现了对葡萄快速破皮的效果，二者通过搅拌辊2转动，可以同时工作，从而该装置结构联动性较强。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。