粘土粒料的制作方法
【专利说明】粘±粒料
[0001] 相关专利申请的交叉引用
[0002] 本专利申请要求提交于2013年10月15日的美国临时专利申请序列号61/891,338 的优先权，该申请的内容全文W引用方式并入本文。
技术领域
[0003] 本公开设及改善的组合物，该组合物用于包含粘±和活性剂的层状粒料W及制备 和使用的方法。
【背景技术】
[0004] 活性剂(诸如酶)在去垢剂、食品和动物饲料中的使用已成为通常做法。在去垢剂 产业中存在对于稳定的酶粒料的持续需求，所述酶粒料在经受苛刻的条件后维持活性。
[0005] 在工业加工中避免不可逆地使酶失活或者降低所述酶的活性的问题的方法包括 鉴定酶的新来源（例如，鉴定极端嗜热的微生物中的已知酶）或者鉴定使已知酶稳定的方 法。Klibanov,1983(Stabilization of Enzymes against Thermal Inactivation, Advances in Applied Microbiology,第29卷，第1-28页）公开有使酶稳定的S种基本方 法：（1)固定，（2)化学改性和(3)包含添加剂。虽然之前的配制方法在本领域中已有一些进 展(参见，例如，W09854980 ,W09739116 ,W02007044968和EP1996028)，本教导内容通过使用 改善的粒料结构在克服某些运类问题上获得额外的进展。
[0006] 在所述去垢剂产业的背景中，从自动餐具去垢剂(ADW)中除去憐酸盐产生了对酶 稳定性更具挑战的环境。憐酸盐的除去引起去垢剂基料的水活性(Aw)增加。在该背景中通 常使用的过碳酸盐漂白体系在运一环境中具有更低的稳定性，其在储存过程中导致氧化物 质的产生。本教导内容提供了粒料，该粒料用于解决运一环境可导致的稳定性问题。
[0007] 为了易于参考，我们已在一种或多种标题下描述本教导内容的要素。应注意，各个 标题的教导内容也适用于其它标题下的教导内容。例如，设及本教导内容的用途的所申明 的实施例和方面中的每个均等同于设及本教导内容的方法或本教导内容的组合物的实施 例或方面。同样，设及本教导内容的方法或用途的所申明的实施例和方面中的每个均等同 于设及本教导内容的组合物的实施例或方面。
[000引所有专利、专利申请、出版物、文档和本文所引用的文章全文均W引用方式并入本 文。
【发明内容】
[0009]本教导内容提供了粒料，该粒料包含:具有活性剂酶基体的核;和包含不低于25 % 的粘±的粘±层。在一些实施例中，所述活性剂包含SEQ ID NO: 1。在一些实施例中，所述粘 ±层包含膨润±，例如，28-33%的膨润±。在一些实施例中，所述核包含硫酸钢晶种，所述 活性剂是SEQ ID NO: 1或者与其具有95%的同一性的蛋白质，所述粘±层包含30%的膨润 ±，并且一种附加层包围所述粘±层。
[0010]还提供了另外的方法、用途和组合物。
【附图说明】
[OOW 图1示出了根据本教导内容的示例性粘±粒料。
[0012]图2示出了根据本教导内容的示例性数据。
【具体实施方式】
[0013] 除非另外指明，否则实施本教导内容将采用分子生物学(包括重组技术）、微生物 学、细胞生物学、生物化学和动物饲料造粒的常规技术，运些技术在本领域的技术范围内。 此类技术在^下文献中得到完整说明，例如，Molecular Cloning: A LaboratoiT Manual， 第二版（Sambrook等人，1989); Ol igonucIeotide Synthesis (M. J . Gait编辑,1984); Current Protocols in Molecular Biology (F .M. Ausubel等人编车茸,1994) ；PCR: The Polymerase Chain Reaction(Mullis等人编车茸，1994) ； ；Gene Transfer and Expression: A Laboratoiy Manual(Kriegler, 1990)，W及Airfield,D. 1994。第 10章，PelIeting Cost Center.In Feed Manufacturing Technology IV.(McEllhiney，编车茸），American Feed Industry Association,Arlington,Va，第110-139页。
[0014] 除非本文另有定义，否则本文使用的所有技术和科学术语均具有与本教导内容所 属领域的普通技术人员所共识的相同的含义。S i n g 1 e t O n，等人DICTIONARY OF MICROBIOLOGY AND MOLECULAR BIOLOGY,第二版 John ￥11巧和5〇113，化"化'4(1994)^及 Hale和Markham,T皿 HARPER COLLINS DICTIONARY OF BIOLOGY,^rper Perennial,NY (1991)为技术人员提供了本发明中所用的许多术语的通用词典。本教导内容的实践或测试 中可使用与本文所述的方法和材料类似或等同的任意方法和材料。
[0015] 本文所提供的数值范围包括限定范围的端值在内。
[0016] 定义
[0017] ^文所用，术语"粒料"指包含核、活性剂和至少一种涂层的颗粒。
[0018] 如本文所用，术语"核"指粒料的内核。可通过各种制造技术制备本教导内容的核， 所述制造技术包括:旋转雾化、湿法制粒、干法制粒、喷雾干燥、圆盘制粒、挤出、平盘涂布、 滚圆、转鼓制粒、流化床结块、高剪切制粒、流化床喷涂、结晶、沉淀、乳液胶凝、阀瓣旋转雾 化W及其它铸造方法和制粒过程。运些方法在本领域中是熟知的并描述于美国专利 No. 4689297和美国专利No. 5324649(流化床加工）；EP656058B巧P美国专利No. 454332(挤出 方法）；美国专利齡.6248706(高剪切制粒）；^及6口80453281和美国专利齡.6534466(使用 流化床核和混合器涂布的组合工艺）。本教导内容的粘±粒料包含核，在该核上构建有粘± 层。
[0019] 所述核包含活性剂，该活性剂可围绕或可不围绕晶种涂覆。在本教导内容中使用 的合适的核优选地是可水合的或者多孔的材料（即，在水中可分散或可溶的材料），其为饲 料级材料。所述核材料可分散于水中（当水合时破裂），或者可通过形成真正的水溶液而溶 于水中。粘±(例如，层状娃酸盐膨润±、高岭±、蒙脱±、裡蒙脱石、皂石、侣膨润石、绿坡缕 石和娃儀石）、娃酸盐诸如砂(娃酸钢）、覆层珠粒(no叩areils)W及凝聚马铃馨淀粉或面 粉、或者其它淀粉粒料来源(诸如小麦和玉米棒)据认为是可分散的。（覆层珠粒是由晶种制 成的球状颗粒，该晶种已通过在旋转球形容器中将粉末和溶质的层结合到该晶种而被构成 并滚圆成为球型。覆层珠粒通常由糖(诸如薦糖)与粉末(诸如玉米淀粉)的组合制成。）在本 教导内容中的一个实施例中，所述核包含氯化钢或者硫酸钢晶体(亦称为晶种)或者其它无 机盐晶体。在本教导内容的另一实施例中，所述核包含薦糖晶种。由无机盐和/或糖和/或小 有机分子构成的颗粒可用作为本教导内容的核。用于渗入核中的合适的水溶性成分包括： 无机盐诸如氯化钢、硫酸锭、硫酸钢、硫酸儀、硫酸锋;或者脈、巧樣酸、糖诸如薦糖、乳糖等 等。本教导内容的核还可包含W下物质中的一种或多种:附加的活性剂、饲料或食品级聚合 物、填料、增塑剂、纤维材料、增量剂和已知用于核中的其它化合物。合适的聚合物包括聚乙 締醇(PVAK包括部分水解和完全水解的PVA)，聚乙二醇、聚环氧乙烧、聚乙締化咯烧W及碳 水化合物聚合物(诸如淀粉、直链淀粉、支链淀粉、Q-葡聚糖和e-葡聚糖、果胶、糖原），包括 它们的混合物和衍生物。可用于所述核中的合适的填料包括惰性物质，其用于在成品粒料 中增加体积和降低成本，或者用于调节预期酶活性的目的。此类填料的示例包括但不限于， 水溶性剂诸如盐、糖W及水分散性剂诸如粘±、滑石、娃酸盐、纤维素和淀粉，W及纤维素和 淀粉衍生物。可用于本教导内容的核中的合适的增塑剂为低分子量有机化合物，并且对被 塑化的聚合物是高度特异性的。示例包括但不限于，糖(诸如，葡萄糖、果糖W及薦糖）、糖醇 (诸如，山梨醇、木糖醇和麦芽糖醇W及其它二醇类）、极性低分子量有机化合物，诸如脈或 者其它已知的增塑剂诸如水或者饲料级增塑剂。可用于本教导内容的核中的合适的纤维材 料包括但不限于：纤维素 W及纤维素衍生物，诸如HPMC(径基-丙基-甲基纤维素），CMC(簇 基-甲基纤维素）、肥C(径基-乙基纤维素）。在特别适用于家庭清洁应用的另一实施例中，所 述核包含水溶性或者水分散性糖或盐晶体或者覆层珠粒。本领域的技术人员将认识到，对 于饲料和食品应用，用于食品和/或饲料应用的所述核（W及任何聚合物、填料、增