一种竹藏酒的生产工艺的制作方法
【专利摘要】本发明公开一种竹藏酒的生产工艺，在六十五度高粱和红枣原浆基酒中加入中药材泡制，然后再进行分离而得到竹藏酒原酒，然后将上述竹藏酒原酒过滤后分装于陶缸内，然后在15度低温屋内或溶洞内贮存，再将贮存后的竹藏酒原酒注入到两年以上优质楠竹的竹腔内，待楠竹生长三年以上即得竹藏酒。本发明具有入口竹香、绵香微甜、洛口厚重的优点，是一款比白酒更香、更纯、更绿色环保的原生态健康酒品，同时具有抗氧化、抗辐射、抗疲劳、抗衰老、降血脂等诸多功效，软化血管，清热去闷，健身养颜，延年益寿，是男女老少酷爱饮用的保健饮品。
【专利说明】
一种竹藏酒的生产工艺
技术领域
[0001]本发明属于酒类技术领域，具体涉及一种竹藏酒的生产工艺。
【背景技术】
[0002]我国拥有众多的饮酒爱好者，适当的饮酒在怡情的同时也有利于身体健康，但是传统的酒一般不具备保健的功能，而在酒里加入适当药材的药酒病已经成为中医辅助治病的一种常用治疗手段，例如耳熟能详的国公酒、虎骨酒，又或者是现在所流行的劲酒、鸿茅药酒等。因为酒中含有一定浓度的酒精，其学名为乙醇，是一种很好的有机提取溶剂，其能够很好将中药的有效成分溶解到酒中，人们饮用后，身体能够很好的吸收相关营养成分。目前，随着生活水平的提高，人类的平均寿命也得到了不断提高，但是由于现在生活中各方面的压力很大，一般人到了 50岁以后，身体各种机能开始下降，各种衰老性疾病层出不穷。常见的衰老性疾病包括但不限于，高血压、高血脂、高血糖、心脏病等。目前虽然市场上有很多中药酒，但是存在着口感不佳、功能有限的等种种缺点。
【发明内容】
[0003]本发明所要解决的技术问题便是针对上述现有技术的不足，提供一种竹藏酒的生产工艺，它具有入口竹香、绵香微甜、洛口厚重的优点，是一款比白酒更香、更纯、更绿色环保的原生态健康酒品，同时其具有抗氧化、抗辐射、抗疲劳、抗衰老、降血脂等诸多功效，软化血管，清热去闷，健身养颜，延年益寿，是男女老少酷爱饮用的保健饮品。
[0004]本发明所采用的技术方案是:一种竹藏酒的生产工艺，包括以下步骤:
a、在100份六十五度高粱和红枣原浆基酒中按重量份数加入以下中药材泡制:人参δ-?Ο 份、鹿茸 3-5 份、黄精 10-20 份、何首乌 5-10 份、当归 10-20 份、天麻 5-10 份、血藤 20-30 份、玛咖5-10份、藏红花5-10份、红豆杉子5-10份、枸杞10-20份、栀子10-20份；
b、将以上中药材在六十五度高粱和红枣原浆基酒中浸泡一年以上，然后再进行分离而得到竹藏酒原酒；
c、将上述竹藏酒原酒过滤后分装于陶缸内，然后在15度低温屋内或溶洞内贮存两年以上；
d、将贮存后的竹藏酒原酒注入到两年以上优质楠竹的竹腔内，待楠竹生长三年以上即得竹藏酒。
[0005]作为优选，所述溶洞为天然溶洞。
[0006]作为优选，步骤d中采用现代负压微创技术将竹藏酒原酒注入到楠竹竹腔内。
[0007]本发明的有益效果在于:由于本发明采用上述技术方案，鲜竹内膜富含竹衣、竹茹、哈多糖、赖氨酸和多种维生素，竹叶多酮，竹叶抗氧化防衰老，本发明的竹藏酒饱吸天然竹汁，富含砸、锌、铁、妈、镁等多种维生素和氨基酸活性成份，具有入□竹香、绵香微甜、洛口厚重的优点，是一款比白酒更香、更纯、更绿色环保的原生态健康酒品，同时《本草纲目》中记载:竹子〃清心经、益元气、除热缓脾、养血清爽〃的功效，使得本发明的竹藏酒具有抗氧化、抗辐射、抗疲劳、抗衰老、降血脂等诸多功效，软化血管，清热去闷，健身养颜，延年益寿，是男女老少酷爱饮用的保健饮品。
【具体实施方式】
[0008]下面将结合具体实施例对本发明作进一步详细说明。
[0009]实施例一:
一种竹藏酒的生产工艺，包括以下步骤:
a、在100份六十五度高粱和红枣原浆基酒中按重量份数加入以下中药材泡制:人参δ-?Ο 份、鹿茸 3-5 份、黄精 10-20 份、何首乌 5-10 份、当归 10-20 份、天麻 5-10 份、血藤 20-30 份、玛咖5-10份、藏红花5-10份、红豆杉子5-10份、枸杞10-20份、栀子10-20份；
b、将以上中药材在六十五度高粱和红枣原浆基酒中浸泡一年以上，然后再进行分离而得到竹藏酒原酒；
c、将上述竹藏酒原酒过滤后分装于陶缸内，然后在15度低温屋内或溶洞内贮存两年以上，优选在天然溶洞中贮存；
d、采用现代负压微创技术将贮存后的竹藏酒原酒注入到两年以上优质楠竹的竹腔内，待楠竹生长三年以上即得竹藏酒。
[0010]实施例二:
一种竹藏酒的生产工艺，包括以下步骤:
a、在100份六十五度高粱和红枣原浆基酒中按重量份数加入以下中药材泡制:人参5份、鹿茸3份、黄精10份、何首乌5份、当归10份、天麻5份、血藤20份、玛咖5份、藏红花5份、红豆杉子5份、枸紀1份、栀子1份；
b、将以上中药材在六十五度高粱和红枣原浆基酒中浸泡一年以上，然后再进行分离而得到竹藏酒原酒；
c、将上述竹藏酒原酒过滤后分装于陶缸内，然后在15度低温屋内或溶洞内贮存两年以上，优选在天然溶洞中贮存；
d、采用现代负压微创技术将贮存后的竹藏酒原酒注入到两年以上优质楠竹的竹腔内，待楠竹生长三年以上即得竹藏酒。
[0011]实施例三:
一种竹藏酒的生产工艺，包括以下步骤:
a、在100份六十五度高粱和红枣原浆基酒中按重量份数加入以下中药材泡制:人参10份、鹿茸5份、黄精20份、何首乌10份、当归20份、天麻10份、血藤30份、玛咖10份、藏红花10份、红豆杉子1份、枸紀20份、栀子20份；
b、将以上中药材在六十五度高粱和红枣原浆基酒中浸泡一年以上，然后再进行分离而得到竹藏酒原酒；
c、将上述竹藏酒原酒过滤后分装于陶缸内，然后在15度低温屋内或溶洞内贮存两年以上，优选在天然溶洞中贮存；
d、采用现代负压微创技术将贮存后的竹藏酒原酒注入到两年以上优质楠竹的竹腔内，待楠竹生长三年以上即得竹藏酒。
[0012]实施例四: 一种竹藏酒的生产工艺，包括以下步骤:
a、在100份六十五度高粱和红枣原浆基酒中按重量份数加入以下中药材泡制:人参8份、鹿茸4份、黄精15份、何首乌8份、当归15份、天麻8份、血藤25份、玛咖8份、藏红花8份、红豆杉子8份、枸紀15份、栀子15份；
b、将以上中药材在六十五度高粱和红枣原浆基酒中浸泡一年以上，然后再进行分离而得到竹藏酒原酒；
c、将上述竹藏酒原酒过滤后分装于陶缸内，然后在15度低温屋内或溶洞内贮存两年以上，优选在天然溶洞中贮存；
d、采用现代负压微创技术将贮存后的竹藏酒原酒注入到两年以上优质楠竹的竹腔内，待楠竹生长三年以上即得竹藏酒。
[0013]酒在竹腔内释放有害甲醇，吸收精华，自然生长，天然密封，饱吸竹子微量元素，生长三年至五年不等的时间。使酒充分渗入到竹的整个生理循环过程中，酒竹相融，经原酒、种酒、长酒、陈酒四个流程，贯穿于一体，经第二次、三次、四次竹体内部自然轮转发酵后，再次经过天然溶洞自然负离子储藏酿成成熟。成品的竹酒打开竹筒盖后，令人飘然陶醉，颇有酒未入口人已醉的感觉。
[0014]本发明的竹藏酒选用优质高粱原浆酒，沿用祖传泡酒工艺，以无任何工业污染之毛竹竹腔作为载体，经高科技负压微创技术溶入竹腔之中，竹心孕酒，以竹饲酒，与竹共融，浑然天成，经竹腔自然生长吸收酒中有害甲醇，使高达六十五度纯酝酿高粱原浆自然转化为三十五至四十五度左右易人吸收的健康天然竹酒。本发明的竹藏酒经过3-5年天然自然环境的酝酿陈藏，色泽金黄碧翠，芳香醇厚，柔和甘爽，沁人心脾，余味悠长。藏竹酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津等多种功效。乃为纯绿色、原生态、高富砸、无污染高端饮品。
[0015]由于本发明采用上述技术方案，鲜竹内膜富含竹衣、竹茹、哈多糖、赖氨酸和多种维生素，竹叶多酮，竹叶抗氧化防衰老，本发明的竹藏酒饱吸天然竹汁，富含砸、锌、铁、钙、镁等多种维生素和氨基酸活性成份，具有入口竹香、绵香微甜、洛口厚重的优点，是一款比白酒更香、更纯、更绿色环保的原生态健康酒品，同时《本草纲目》中记载:竹子〃清心经、益元气、除热缓脾、养血清爽〃的功效，使得本发明的竹藏酒具有抗氧化、抗辐射、抗疲劳、抗衰老、降血脂等诸多功效，软化血管，清热去闷，健身养颜，延年益寿，是男女老少酷爱饮用的保健饮品。
[0016]以上所述，仅为本发明较佳实施例而已，故不能以此限定本发明实施的范围，即依本发明申请专利范围及说明书内容所作的等效变化与修饰，皆应仍属本发明专利涵盖的范围内。
【主权项】
1.一种竹藏酒的生产工艺，其特征在于，包括以下步骤: a、在100份六十五度高粱和红枣原浆基酒中按重量份数加入以下中药材泡制:人参δ-?Ο 份、鹿茸 3-5 份、黄精 10-20 份、何首乌 5-10 份、当归 10-20 份、天麻 5-10 份、血藤 20-30 份、玛咖5-10份、藏红花5-10份、红豆杉子5-10份、枸杞10-20份、栀子10-20份； b、将以上中药材在六十五度高粱和红枣原浆基酒中浸泡一年以上，然后再进行分离而得到竹藏酒原酒； c、将上述竹藏酒原酒过滤后分装于陶缸内，然后在15度低温屋内或溶洞内贮存两年以上； d、将贮存后的竹藏酒原酒注入到两年以上优质楠竹的竹腔内，待楠竹生长三年以上即得竹藏酒。2.根据权利要求1所述的一种竹藏酒的生产工艺，其特征在于:所述溶洞为天然溶洞。3.根据权利要求1所述的一种竹藏酒的生产工艺，其特征在于:步骤d中采用现代负压微创技术将竹藏酒原酒注入到楠竹竹腔内。
【文档编号】A61K36/8988GK105886292SQ201610517186
【公开日】2016年8月24日
【申请日】2016年7月5日
【发明人】温金龙
【申请人】福建酒逢知己农林生态科技有限公司