1.一种豆腐灌装生产设备的翻转装置，包括机架(1)、夹持组件(2)和翻转机构(3)；
其特征在于，所述翻转机构(3)包括翻转板(4)和限位块(5)，所述翻转板(4)与机架(1)转动连接，所述限位块(5)设置在翻转板(4)朝向豆腐盒(24)运动方向的一侧；
所述夹持组件(2)包括夹紧气缸(6)和夹爪(7)，所述夹紧气缸(6)设置在翻转板(4)上，所述夹爪(7)与夹紧气缸(6)的活塞杆连接。
2.根据权利要求1所述的豆腐灌装生产设备的翻转装置，其特征在于，所述机架(1)上设有承接杆(8)，所述承接杆(8)上转动连接有滚轮(9)，所述滚轮(9)沿承接杆(8)的长度方向设有多个；所述翻转板(4)上开设有用于避让承接杆(8)的避让槽(10)。
3.根据权利要求2所述的豆腐灌装生产设备的翻转装置，其特征在于，所述机架(1)上设有推动豆腐盒(24)脱离夹爪(7)的顶推气缸(11)，所述顶推气缸(11)的活塞杆上设有缓冲垫(12)。
4.根据权利要求1所述的豆腐灌装生产设备的翻转装置，其特征在于，所述翻转板(4)底部设有翻转轴(13)，所述翻转轴(13)与机架(1)转动连接，所述翻转轴(13)连接有转动电机(14)。
5.根据权利要求4所述的豆腐灌装生产设备的翻转装置，其特征在于，所述限位块(5)上设有限位开关(15)，所述限位开关(15)电连接有控制器(16)，所述控制器(16)分别与夹紧气缸(6)和转动电机(14)电连接。
6.根据权利要求1所述的豆腐灌装生产设备的翻转装置，其特征在于，所述翻转板(4)靠近限位块(5)的一侧设有导轨(17)，所述导轨(17)上滑移连接有滑块(18)，所述滑块(18)上开设有滑槽(19)；所述导轨(17)与滑槽(19)截面均为梯形；所述夹紧气缸(6)与滑块(18)连接。
7.根据权利要求6所述的豆腐灌装生产设备的翻转装置，其特征在于，所述滑块(18)上穿设有锁紧螺栓(20)，所述锁紧螺栓(20)一端与导轨(17)抵接，所述锁紧螺栓(20)远离导轨(17)的一端设有旋钮(21)。
8.根据权利要求1所述的豆腐灌装生产设备的翻转装置，其特征在于，所述夹爪(7)朝向翻转板(4)的一侧设有容纳槽(22)，所述容纳槽(22)中嵌设有橡胶垫(23)。