1.一种三环火燃烧器，是由文丘里管、供气槽、火盖组成；其特征是：
所述三环火燃烧器是由副火燃烧器、小火燃烧器、主火燃烧器构成；
所述副火燃烧器由副火文丘里管(01)、副火供气槽(04)、副火盖(21)构成；副火供气槽(04)设置在三环火燃烧器的外围；副火盖(21)放在副火供气槽(04)上；在副火盖(21)上设置副火盖主火孔(23)一圈；每隔2个副火盖主火孔(23)下方设置1个副火盖稳火孔(26)；副火文丘里管(01)通过副火文丘里管出气口(10)与副火供气槽(04)联通；燃气从副火文丘里管(01)通过副火文丘里管出气口(10)进入副火供气槽(04)，再从副火盖主火孔(23)和副火盖稳火孔(26)喷出燃烧；
所述小火燃烧器由小火文丘里管(02)、小火供气槽(06)、小火盖(30)构成；小火供气槽(06)设置在三环火燃烧器的中心；小火盖(30)放在小火供气槽(06)上；小火盖(30)上部设置小火盖主火孔(31)一圈；每隔2个小火盖主火孔(31)下面设置1个小火盖稳火孔(33)；小火文丘里管(02)通过小火文丘里管出气口(12)与小火供气槽(06)联通；燃气从小火文丘里管(02)通过小火文丘里管出气口(12)进入小火供气槽(06)，再从小火盖主火孔(31)和小火盖稳火孔(33)喷出燃烧；
所述主火燃烧器由主火文丘里管(03)、主火供气槽(05)、主火盖(22)构成；主火供气槽(05)设置在副火供气槽(04)和小火供气槽(06)之间；主火供气槽和副火供气槽之间不留空隙；主火供气槽与小火供气槽之间有通风空间；主火盖(22)放在主火供气槽(05)上；在主火盖(22)上设置主火盖主火孔(24)一圈；主火文丘里管(03)通过主火文丘里管出气口(11)与主火供气槽(05)联通；燃气从主火文丘里管(03)通过主火文丘里管出气口(11)进入主火供气槽(05)，再从主火盖主火孔(24)喷出燃烧；
在各供气槽顶部设置供气槽拦气凸圈(14)；
在小火供气槽(06)两边分别设置点火针安装孔(07)、火焰探测器安装孔(09)和固定锅温传感器螺孔(13)；小火盖(30)中心设置锅温传感器安装孔(32)；
点火时，小火燃烧器先被点燃，主火燃烧器被小火燃烧器点燃，副火燃烧器被主火燃烧器点燃；
需要调小火势时，依次关掉副火燃烧器、主火燃烧器；
或者，在副火盖上设置副火炬，在主火盖上设置主火柱，再在各火炬上部朝火盖顺时针方向设置火孔，形成旋火。