专利名称：一种高热效率的节能炒灶的制作方法
技术领域：
一种高热效率的节能炒灶技术领域[0001]本实用新型涉及炊事加热设备技术领域，特别是关于一种可实现强化传热的节能炒灶结构技术领域。
背景技术：
[0002]食品加工是人们消耗能源的主要方式之一。集体用餐单位，如机关、学校、部队的炊事灶具，已进行技术改造，使节能和环保性能得到提高。但传统炒灶的炉膛和烟 口之间未有隔挡，很多高温烟气还未完全燃烧就排出烟囱，造成很多能量未利用。发明内容[0003]针对上述问题，本实用新型的目的是提供一种热效率高、节能环保，且适合于公用中锅灶以上使用的节能炒灶。[0004]为实现上述目的，本实用新型采取以下技术方案一种高热效率的节能炒灶，本实用新型由下炉体、上炉体和烟道口构成，其中下炉体设置在上炉体的底部中心并与上炉体的燃烧室连通，烟道口设置在上炉体后端的炉壁上；上炉体的燃烧室内设置有一与下炉体连通的锥型回流套，且锥型回流套与上炉体内壁形成一个环行烟道；同时，在锥型回流套的套壁上开设有若干小孔。[0005]本实用新型所述锥型回流套采用耐热合金制成，且小孔直径不大于Φ 20，且分布在所述锥型回流套总高度的2/3以上；而且小孔总面积不小于所述烟道口面积的60%。[0006]本实用新型由于采取以上技术方案，其具有以下优点1、本实用新型具有火力集中、锅体受热均勻的特点，炒菜耗时少，能在较短时间内满足集体就餐需求。2、本实用新型采用密封燃烧方式，增加一个锥型回流套与炉内壁形成一个环行烟道，阻断了烟气流动的最短路径，烟气流动范围增大、路径加长，换热有效面积增大，使燃料得到充分的燃烧，具有优良的节能和环保性能。
[0007]图1是本实用新型的整体结构示意图；[0008]图2是本实用新型的俯视图；[0009]图3是本实用新型锥型回流套的剖面示意图。
具体实施方式
[0010]
以下结合附图和实施例对本实用新型进行详细的描述。[0011]如图1、图2所示，一种高热效率的节能炒灶，本实用新型包括下炉体1、上炉体2 和烟道口 3，其中下炉体1设置在上炉体2的底部中心并与上炉体2的燃烧室连通，烟道口 3设置在上炉体2后端的炉壁上。上炉体2的燃烧室内设置有一与下炉体1连通的锥型回流套4，且锥型回流套4与上炉体3内壁形成一个环行烟道5。同时，在锥型回流套4的套壁上开设有若干小孔6。[0012]如图3所示，实施例中，锥型回流套4采用耐热合金制成，套壁上的小孔6直径不大于Φ 20，且分布在锥型回流套4总高度H的2/3以上，小孔在位于所述上炉体前端的所述锥型回流套上分布密集，在位于所述上炉体后端的所述锥型回流套上分布稀少；且小孔总面积不小于所述烟道口面积的60%。[0013]下面详细说明本实用新型的工作原理[0014]燃烧器7喷出的火焰和高温烟气由下炉体1进入锥型回流套4内并向上直冲炒锅 8底部进行换热，高温烟气向四周扩散时被锥型回流套4阻隔，强迫大部分高温烟气从锥型回流套4前端的小孔6喷出进入环行烟道5，顺环形烟道5向流向后端的烟道口 3。环形烟道5能够有效增大高温烟气流动范围、加长路径，增大换热有效面积，使燃料得到更充分的燃烧，从而达到节能降耗的目的。同时锥型回流套4还可以作为蓄热体，使燃烧更稳定。[0015]上述各实施例仅用于说明本实用新型，其中各部件的结构、连接方式等都是可以有所变化的，凡是在本实用新型技术方案的基础上进行的等同变换和改进，均不应排除在本实用新型的保护范围之外。
权利要求1.一种高热效率的节能炒灶，其特征在于由下炉体、上炉体和烟道口构成，下炉体设置在上炉体的底部中心并与上炉体的燃烧室连通，烟道口设置在上炉体后端的炉壁上；上炉体的燃烧室内设置有一与下炉体连通的锥型回流套，且锥型回流套与上炉体内壁形成一个环行烟道；同时，在锥型回流套的套壁上开设有若干小孔。
2.如权利要求1所述的一种高热效率的节能炒灶，其特征在于锥型回流套采用耐热合金制成，且所述小孔直径不大于Φ 20，且分布在锥型回流套总高度的2/3以上。
3.如权利要求2所述的一种高热效率的节能炒灶，其特征在于小孔在位于所述上炉体前端的所述锥型回流套上分布密集，在位于所述上炉体后端的所述锥型回流套上分布稀少；且小孔总面积不小于所述烟道口面积的60%。
专利摘要本实用新型一种高热效率的节能炒灶，包括下炉体、上炉体和烟道口，其中下炉体设置在上炉体的底部中心并与上炉体的燃烧室连通，烟道口设置在上炉体后端的炉壁上；上炉体的燃烧室内设置有一与下炉体连通的锥型回流套，且锥型回流套与上炉体内壁形成一个环行烟道；同时，在锥型回流套的套壁上开设有若干小孔。本实用新型采用密封燃烧方式，使锥型回流套与炉内壁形成一个环行烟道，阻断了烟气流动的最短路径，烟气流动范围增大、路径加长，换热有效面积增大，使燃料得到充分的燃烧，具有优良的节能和环保性能。
文档编号F24C1/00GK202253781SQ201120377339
公开日2012年5月30日 申请日期2011年10月9日 优先权日2011年10月9日
发明者张连伟, 王汝东 申请人:云南航天工业总公司