一种UV除油烟罩的清洗方法及系统与流程

本发明涉及餐饮领域，涉及商业餐饮除油烟技术，尤其是涉及一种UV除油烟罩的清洗方法及系统。

背景技术：

UV是英文Ultraviolet Rays的缩写,即紫外光线，紫外线的波长范围在100～400nm，是介于X射线与可见光间的电磁波。

一般的厨房在采用UV灯光除油烟后，常常在油烟罩中会遗留很多残留物，这些残留物附着在UV灯或者在烟罩上将大大的影响到UV系统抽油烟的工作效率，现有技术中一般清洗这些残留物都是采用手动清洗，由于认为清洗检测会出现在没有关闭UV灯，如此会影响UV灯的寿命增加使用成本；或者没关闭检修门等油烟罩部件的时间进行清洗会将残留物冲洗到厨房内从而弄脏厨房。同时，一般清洗都是在厨房停止工作后，因此人工进行清洗将很影响工作效率，增加工作量。

鉴于此，克服该现有技术所存在的缺陷是本技术领域亟待解决的问题。

技术实现要素：

本发明要解决的技术问题是提供一种UV除油烟罩的清洗方法及系统。

本发明采用如下技术方案：

本发明提供了一种UV除油烟罩的清洗方法，具体步骤包括：

（一）：开启除油烟系统内的清洗模块；

（二）：检测除烟罩的安全性；

（三）：检测除油烟罩内的UV灯状态；

（四）：打开水源开关给喷头供水进行清洗 ；

（五）：清洗完成后根据设定清洗模块自动关闭或者根据使用的要求重新启动除油烟罩进行抽油烟工作。

进一步的，所述的步骤（一）开启清洗模块通过设定固定清洗时间或者手动进行随时清洗；所述设定固定清洗时间时要求除油烟罩已经停止工作。

更进一步的，所述的步骤（二）主要检测除油烟罩的抽风系统是否关闭，并通过检测油烟罩上传感器判断检修门和挡光板，当检测到抽风系统、检修门和挡光板未关闭则检测报警。只有解决了相关的报警问题解除报警状态方可进行清洗工作。

更进一步的，所述的步骤（三）检测UV灯是否停止工作，系统设定只有UV灯停止工作达到一定的时间清洗模块才会开始清洗防止损坏UV灯。当UV灯停止工作达到2分钟以上清洗模块才会进行下一步的工作，否则将等待UV灯冷却到达2分钟。

更进一步的，所述的在进行步骤（四）清洗的时候首先只打开清水的阀门进行第一次清水清洗，然后停止清水清洗，同时打开清洁剂和清水的阀门将清洁剂加入到清水中接着将混合了清洁剂的混合水喷均匀的洒到油烟罩上浸透后关闭清洁剂和清水的阀门停止清洗一段时间，最后打开清水的阀门并用清洗进行二次清洗。所述的清洁剂为碱油。

更进一步的，所述的步骤（二）进一步的只有解决抽风系统、检修门和挡光板未关闭报警的问题，才能继续进行清洗模块的起动，否则清洗模块将会在一定的时间内自动关闭。报警半小时为处理将自动关闭清洗模块。

更进一步的，所述的在清洗的过程中可以随时通过解决停止按钮结束清洗模块工作。清洗系统将每次清洗的过程、时间以及遇到的问题记录到清洗日志中。

一种UV除油烟罩的清洗系统，其特征在于：包括控制模块、清洗模块、检测模块和报警模块，控制模块分别与清洗模块、检测模块和报警模块电连接，所述的检测模块设在烟油罩的检修门和挡光板上；

优化的，所述的清洗模块包括水泵、原料电磁阀和清洗电磁阀，原料电磁阀分别连与清洁剂、水源和水泵连接，水泵再分别连接分布在油烟罩上的清洗电磁阀，电磁阀与清洗喷头连接。

与现有技术相比，本发明的有益效果在于：

本发明采用智能检测和控制的方式进行自动定时清洗，能有效的减少人工，并有效的保证了除油烟罩的正常工作提高了除油烟的效率，更适合在商业厨房中广泛使用。

【附图说明】

图1为本发明UV除油烟罩的清洗方法逻辑运行过程示意图；

图2为本发明UV除油烟罩的清洗方法的检测步骤逻辑判断过程示意图；

图3为本发明UV除油烟罩的清洗系统清洗模块结构连接示意图。

【具体实施方式】

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不限定本发明。

此外，下面所描述的本发明各个实施方式中所涉及到的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。

本发明提供了一种UV除油烟罩的清洗方法，具体步骤包括：

（一）：开启除油烟系统内的清洗模块；

（二）：检测除烟罩的安全性；

（三）：检测除油烟罩内的UV灯状态；

（四）：打开水源开关给喷头供水进行清洗 ；

（五）：清洗完成后根据设定清洗模块自动关闭或者根据使用的要求重新启动除油烟罩进行抽油烟工作。

进一步的，所述的步骤（一）开启清洗模块通过设定固定清洗时间或者手动进行随时清洗；所述设定固定清洗时间时要求除油烟罩已经停止工作。

更进一步的，所述的步骤（二）主要检测除油烟罩的抽风系统是否关闭，并通过检测油烟罩上传感器判断检修门和挡光板，当检测到抽风系统、检修门和挡光板未关闭则检测报警。只有解决了相关的报警问题解除报警状态方可进行清洗工作。

更进一步的，所述的步骤（三）检测UV灯是否停止工作，系统设定只有UV灯停止工作达到一定的时间清洗模块才会开始清洗防止损坏UV灯。当UV灯停止工作达到2分钟以上清洗模块才会进行下一步的工作，否则将等待UV灯冷却到达2分钟。

更进一步的，所述的在进行步骤（四）清洗的时候首先只打开清水的阀门进行第一次清水清洗，然后停止清水清洗，同时打开清洁剂和清水的阀门将清洁剂加入到清水中接着将混合了清洁剂的混合水喷均匀的洒到油烟罩上浸透后关闭清洁剂和清水的阀门停止清洗一段时间，最后打开清水的阀门并用清洗进行二次清洗。所述的清洁剂为碱油。

更进一步的，所述的步骤（二）进一步的只有解决抽风系统、检修门和挡光板未关闭报警的问题，才能继续进行清洗模块的起动，否则清洗模块将会在一定的时间内自动关闭。报警半小时为处理将自动关闭清洗模块。

停止清洗一段时间是为了使得碱油能够与残留物充分的反应使得清洗效果更好。

更进一步的，所述的在清洗的过程中可以随时通过解决停止按钮结束清洗模块工作。清洗系统将每次清洗的过程、时间以及遇到的问题记录到清洗日志中。

一种UV除油烟罩的清洗系统，包括控制模块、清洗模块、检测模块和报警模块，控制模块分别与清洗模块、检测模块和报警模块电连接，所述的检测模块设在烟油罩的检修门和挡光板上；

优化的，所述的清洗模块包括水泵、原料电磁阀和清洗电磁阀，原料电磁阀分别连与清洁剂、水源和水泵连接，水泵再分别连接分布在油烟罩上的清洗电磁阀，电磁阀与清洗喷头连接。

与现有技术相比，本发明的有益效果在于：

本发明采用智能检测和控制的方式进行自动定时清洗，能有效的减少人工，并有效的保证了除油烟罩的正常工作提高了除油烟的效率，更适合在商业厨房中广泛使用。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。