一种快速风干的沥水菜架的制作方法

本实用新型涉及一种沥水架，特别涉及一种快速风干的沥水菜架。

背景技术：

在泡菜的制作过程中，要先将蔬菜切割、清洗，再进行沥水风干，之后开始腌制，在沥水风干的步骤中，通常将蔬菜放置在沥水架内自然风干。

现有的沥水菜架包含架体和若干层水平固定在架体内的沥水板，蔬菜放置在沥水板上方进行自然风干，其不足之处在于，自然风干的速度太慢，不能满足工业化的快速生产。

技术实现要素：

本实用新型的目的是提供一种快速风干的沥水菜架，实现了快速风干蔬菜上残留的水分。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种快速风干的沥水菜架，包含架体和多个水平设置在架体内部的沥水板，架体的一面侧板为气源板，气源板上固接有若干向架体内吹气的气源管。

通过采用上述技术方案，气源管吹出的压缩空气能够快速将沥水板上的蔬菜风干。

较佳地，气源板内部具有封闭式空腔，包含气源固定板和气源分流板，气源固定板位于架体的最外侧且与气源管固接，气源分流板位于气源固定板的相对侧，气源分流板上均匀设置有多个气孔。

通过采用上述技术方案，能够将所有气源管吹出的空气进行分流，使压缩空气较为均匀地吹入架体内。

较佳地，气源固定板的内侧面在与每个气源管连通的位置均固接有气流缓冲板，气流缓冲板与气源固定板之间有间隔且四面通风。

通过采用上述技术方案，缓冲板能够使进入气源板内部的空气更加缓和，使气体能够较为均匀地到达气源缓冲板，进而进一步保证从气流缓冲板吹入架体内部的空气更加均匀。

较佳地，架体上与气源板相邻的两面侧板为实体板，与气源板相对的面为栅板。

通过采用上述技术方案，吹入架体内的气流能够形成固定的流道，能够进一步提高风干蔬菜的效率。

较佳地，沥水板的上表面固接有若干支撑柱。

通过采用上述技术方案，支撑柱能够支撑沥水板上的蔬菜，使蔬菜不与沥水板的上板面接触，有助于沥水和风干。

较佳地，沥水板的上表面固接有若干支撑板，支撑板沿垂直于气源板的方向设置。

通过采用上述技术方案，支撑板能够支撑沥水板上的蔬菜，使蔬菜不与沥水板的上板面接触，有助于沥水和风干，另外也方便将沥水板上的蔬菜倒出。

较佳地，架体位于沥水板的下部固接有蓄水盘。

通过采用上述技术方案，能够收集储存蔬菜沥出流下的水，提高地面清洁。

较佳地，架体底部设置有滚轮。

通过采用上述技术方案，能够较为方便的移动架体，方便卸料。

综上所述，本实用新型具有以下技术效果：通过在架体的一面侧壁上固接气源管，达到了通过外部气源快速风干沥水架上蔬菜的效果。

附图说明

图1是本实施例的第一视角外部结构示意图；

图2是本实施例的第二视角外部结构示意图；

图3是气源板的剖面结构示意图；

图4是气源板的外部结构示意图；

图5是去除气源分流板后的气源板结构示意图；

图6是具有支撑柱的沥水板结构示意图；

图7是具有支撑板的沥水板结构示意图。

图中，1、架体；11、气源板；111、气源固定板；112、气源分流板；113、气流缓冲板；2、沥水板；23、支撑柱；24、支撑板；3、气源管；4、蓄水盘。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。其中相同的零部件用相同的附图标记表示。需要说明的是，下面描述中使用的词语“前”、“后”、“左”、“右”、“上”、“下”、“底面”和“顶面”指的是附图中的方向，词语“内”和“外”分别指的是朝向或远离特定部件几何中心的方向。

如图1所示，一种快速风干的沥水菜架，包含架体1、多层水平设置在架体1内部的沥水板2和蓄水盘4，需要沥水风干的蔬菜放置在沥水板2上表面，架体1的一侧面固接有若干向架体1内吹气的气源管3，蓄水盘4水平固接在架体1下部且位于所有沥水架2的下方，通过气源管3向架体1内吹送压缩空气，能够快速将蔬菜表面的水分风干，蓄水盘4能够收集从沥水架上沥出的水分。

由于气源管3内吹出的空气流速过快，且不能保证均匀的吹向各层沥水板2，为解决该问题，如图3所示，架体1固接气源管3的一侧面板为气源板11，气源板11内部具有封闭式空腔，包含气源固定板111和气源分流板112，气源固定板111位于架体1的最外侧且与气源管3固接，气源分流板112位于气源固定板111的相对侧，气源分流板112上均匀设置有多个气孔（如图4所示），这样，气源管3吹入的压缩空气经气源分流板112分流，能够较为均匀地吹送至架体1的各个方位。

如图3和图5所示，优选地，气源固定板111的内侧面在与每个气源管3连通的位置均固接有气流缓冲板113，气流缓冲板113与气源固定板111之间有间隔且四面通风，这样，气源管3吹出的气流经气流缓冲板113的阻挡，气流的流向会发生变化，从垂直于气流缓冲板113的方向变为平行于气流缓冲板113的方向，使到达气源分流板112的气流更加均匀，进而使从气源分流板112吹送至架体1内的气流也更加均匀。

如图2所示，进一步优选地，将架体1上与气源板11相邻的两面侧板设置为实体板，与气源板11相对的面为栅板，这样，从气源板11吹出的空气从栅板处流出，使架体1内部的形成稳定的气流流道，增大风干效果。

如图6所示，更进一步优选地，沥水板2的上表面固接有若干支撑柱23，这样，支撑柱23能够支撑沥水板2上的蔬菜，使蔬菜不与沥水板2的上板面接触，有助于沥水和风干。

另外，如图7所示，也可以在沥水板2的上表面固接若干垂直于气源板11的方向设置的支撑板24，能起到和支撑柱23同样的作用，同时也方便将沥水板上的蔬菜倒出。

为了方便移动架体1，可在架体1底部设置若干滚轮。

本实施例的风干原理为：

先将清洗后的蔬菜放在沥水板2上，打开气源开关，从气源管3处向气源板11内部空腔吹送压缩空气，进入气源板11内的压缩空气先经气流缓冲板113阻挡，气流的流向从垂直于气流缓冲板113的方向变为平行于气流缓冲板113的方向，再从气源分流板112的气孔均匀吹送至架体1，风干沥水板2上的蔬菜。

本具体实施例仅仅是对本实用新型的解释，其并不是对本实用新型的限制，本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改，但只要在本实用新型的权利要求范围内都受到专利法的保护。