技术总结
本实用新型涉及一种沥水架，特别涉及一种快速风干的沥水菜架，包含架体和多个水平设置在架体内部的沥水板，架体的一面侧板为气源板，气源板上固接有若干向架体内吹气的气源管；气源板内部具有封闭式空腔，包含气源固定板和气源分流板，气源固定板位于架体的最外侧且与气源管固接，气源分流板位于气源固定板的相对侧，气源分流板上均匀设置有多个气孔。本实用新型能够将所有气源管吹出的空气进行分流，使压缩空气较为均匀地吹入架体内。
技术研发人员：曹海杰
受保护的技术使用者：青岛仁龙食品有限公司
技术研发日：2017.09.23
技术公布日：2018.06.12