一种无油烟环保集成烹饪系统的制作方法

本发明涉及烹饪用具领域，特别涉及一种无油烟环保集成烹饪系统。

背景技术：

厨房油烟一直是居家煮夫煮妇的心头病，它不仅仅影响了烹饪的环境和烹饪的心情，更重要的是影响了家人的健康。许多主妇不能忍受飘逸的长发上沾上难闻的油烟味，这成了她们远离厨房的主要原因，更为严重的是，油烟中的有害物质是女人们感染肺病的主要原因。实际上，厨房里有很多致癌物质，能使人罹患癌症，已知女性癌症的增多，可能与厨房内的油烟有关。食油加热过高(冒烟)可产生有害的致癌物质。尤其是油炸食品时，满厨房油烟，危害极大。此外，爆炒辣椒、蒜、酱等食材时，常常会产生浓重的味道，这些浓重的味道弥散在厨房环境中久久不能散去。

构建健康和环保的烹饪环境是人们所关心的问题。在营造良好烹饪环境方面，现代厨房更多专注于提高油烟机的吸油烟机能力，试图通过油烟机将油烟排出厨房，但这只能减少厨房油烟，油烟机的效果往往并不如人意，不能从根本上解决厨房油烟问题。

技术实现要素：

本发明提供一种无油烟环保集成烹饪系统，用于提高烹饪环境的空气质量。为此，本发明提供一种无油烟环保集成烹饪系统，其包括：

无油烟锅具，无油烟锅具包含外层和内层，外层和内层之间形成夹空层，外层和内层在锅口处连接；

燃气灶，具有两个灶头，用于加热置于灶头上的无油烟锅具；

柜子，燃气灶置于柜子的台面上；

第一空腔，第一空腔位于柜子的后方，第一空腔的上端具有第一进气口，第一进气口高于柜子的台面；

第二空腔，第二空腔沿柜子的侧方向前延伸；以及

新风系统，新风系统包含第一风机、第二风机和过滤模块，第一风机位于第一空腔内，第一风机的出风口连接第一管道，第二风机和过滤模块设置在第二空腔内，第二空腔的后端连接第二管道，过滤模块包括初效过滤层、高效过滤层和活性炭层。

在某些实施方式中，内层表面复合搪瓷层或不粘层。

在某些实施方式中，柜子的台面下方具有附加功能区，附加功能区具有消毒柜、蒸箱或储藏柜其中之一。

在某些实施方式中，第一空腔为由后侧板、第一隔板、左侧板、右侧板和底板所限定而形成的长方体空腔，后侧板与第一隔板相对，左侧板上设有第一排气口和第二进气口，第一管道连接到第一排气口处。

在某些实施方式中，第一进气口处设有第一格栅。

在某些实施方式中，第二空腔为由第二隔板、顶板、底板、左侧板、第一隔板和前侧板所限定的长方体形空腔，第二隔板与左侧板相对，在第一隔板上与第二空腔对应的位置开设有入口，第二管道的一端连接在入口处，第二管道的另一端连接在第二进气口处，在前侧板上与第二空腔对应的位置设有第二格栅。

在某些实施方式中，第二管道呈l形。

在某些实施方式中，第一排气口处连接一个排气管，排气管顶部设有伞形挡板。

在某些实施方式中，第一进气口的上方设有设有顶部挡板，顶部挡板自第一隔板向前方延伸。

本发明的无油烟环保集成烹饪系统有益效果是：本无油烟环保集成烹饪系统采用无油烟锅具烹饪，从源头上杜绝了油烟；由于采用了无油烟锅具，新风系统可直接将燃气灶周围的空气排放到室外，同时新风系统还能够将室外的空气过滤净化后释放到厨房中，在室内和室外之间建立良性的空气净化循环系统，从而提高了烹饪环境的空气质量。

附图说明

图1为本发明一实施方式的无油烟环保集成烹饪系统正视图。

图2为本发明一实施方式中的无油烟锅具的截面示意图。

图3为图1所示的烹饪系统的侧视图。

图4为图3中aa面的剖视图。

图5为图1所示的烹饪系统的空气净化系统内部俯视图。

具体实施方式

下面结合附图对本发明作进一步详细的说明。

本发明提供一种无油烟环保集成烹饪系统，用于提高烹饪环境的空气质量。为此，本发明提供一种无油烟环保集成烹饪系统，其包括：

请参考图1-5，一种无油烟环保集成烹饪系统，包括：

无油烟锅具1，无油烟锅具1包含外层2和内层3，外层2和内层3之间形成夹空层4，外层2和内层3在锅口处连接；

燃气灶5，具有两个灶头7，用于加热置于灶头7上的无油烟锅具1；

柜子8，燃气灶5置于柜子8的台面6上；

第一空腔9，第一空腔9位于柜子8的后方，第一空腔9的上端具有第一进气口10，第一进气口10高于柜子8的台面6；

第二空腔11，第二空腔11沿柜子8的侧方向前延伸；以及

新风系统，新风系统包含第一风机12、第二风机13和过滤模块14，第一风机12位于第一空腔9内，第一风机12的出风口连接第一管道15，第二风机13和过滤模块14设置在第二空腔11内，第二空腔11的后端连接第二管道16，过滤模块14包括初效过滤层17、高效过滤层18和活性炭层19。

本发明的无油烟锅具1可以为炒锅、平底锅、蒸煮锅等。优选地，本发明的内层3表面复合搪瓷层或不粘层，外层2表面复合搪瓷层。内层3锅口处向外卷边扣紧外层2的锅口，或者内层3的锅口与外层2的锅口之间点焊。用本发明的无油烟锅具1炒菜时，火焰对外层2的底部加热，外层2的热量通过热传导、热幅射、热对流三种方式传递到内层3，使内层3均匀升温，不会局部产生高温，达到炒菜时无油烟的目的。在本集成式烹饪系统采用无油烟锅具1烹饪，从源头杜绝了油烟的产生。

由于采用了无油烟锅具1，新风系统可直接将燃气灶5周围的空气排放到室外，同时新风系统还能够将室外的空气过滤净化后释放到厨房中，在室内和室外之间建立良性的空气净化循环系统，从而提高了烹饪环境的质量。

请参考图5，柜子8划分成三个区，分别为第一空腔9、第二空腔11和附加功能区36，所述附加功能区36位于柜子8的台面6下方，可以为消毒柜、蒸箱或者储藏柜。请结合图1和图3-5，柜子8包含后侧板20、前侧板21、左侧板22、右侧板23、底板24和台面6。前侧板21上与附加功能区36对应位置设有柜门35。

在某些实施方式中，请参考图4-5，第一空腔9为由后侧板20、第一隔板25、左侧板22、右侧板23和底板24所限定而形成的长方体空腔。其中，第一隔板25位于后侧板20与前侧板21之间并与后侧板20平行，第一隔板25与后侧板20之间具有适当距离。后侧板20和第一隔板25的高度高于台面6。第一隔板25在柜子8中将第一空腔9与附加功能区36分隔开。在本发明中，请参考图1，可以在第一隔板25上开设一个口子而形成第一进气口10，优选地，第一进气口10高于无油烟锅具1。请参考图3-5，左侧板22上设有第一排气口26和第二进气口27，第一管道15连接到第一排气口26处。

在某些实施方式中，请参考图1，第一进气口10处设有第一格栅39。第一格栅39既能允许空气进入第一进气口10，又起到隔离作用，防止物品掉入第一进气口10。

在某些实施方式中，请参考图5，第二空腔11为由第二隔板28、顶板29、底板24、左侧板22、第一隔板25和前侧板21所限定的长方体形空腔。其中第二隔板28位于左侧板22和右侧板23之间并与左侧板22平行，第二隔板28与左侧板22之间具有适当距离。第二隔板28在柜子8中将第二空腔11和附加功能区36分隔开。在第一隔板25上与第二空腔11对应的位置开设有入口38，第二管道16的一端连接在入口38处，第二管道16的另一端连接在第二进气口27处。优选地，第二管道16呈l形。在前侧板21上与第二空腔11对应的位置设有第二格栅30，从室外吸入的空气经过过滤模块14过滤后从柜子8的正面经第二格栅30直接进入厨房内。

在某些实施方式中，请参考图1，第一排气口26处连接一个排气管31。排气管31穿过厨房外墙37连通到室外。优选地，排气管31呈l形，其下端连接第一排气口26，排气管31向上延伸，其上端设有伞形挡板32，伞形挡板32可防止雨水和空中垃圾进入到排气管31。

在某些实施方式中，请参考图1，第二进气口21处连接一个通到室外的进气管33。进气管33穿过厨房外墙37连通到室外。

操作该烹饪系统时，启动第一风机12和第二风机13，第一进气口10附近形成负压，无油烟锅具1及燃气灶5上方的空气被吸入到第一空腔9内，这些空气中含有燃气燃烧产生的废气、烹饪产生的有机分子等，通过第一管道15、排气管31排出室外，请参阅图3和图4中单箭头所指的方向；第二风机13将室外空气吸入到第二空腔11中，依次经过初效过滤层17、高效过滤层18和活性炭层19过滤净化后，从第二格栅30释放，这些洁净空气聚集而形成正压，洁净空气上浮，至少能够保持操作者站立区的空气洁净，请参阅图3和图5中双箭头所指方向。

在某些实施方式中，请参考图3，第一进气口10的上方设有设有顶部挡板34。顶部挡板34自第一隔板25向前方延伸。燃气燃烧产生的废气、烹饪产生的有机分子上浮至顶部挡板34处时而被阻挡，保证了这些废气和有机分子能够有效地被吸入到第一空腔9。

以上所述的仅是本发明的一些实施方式。对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明创造构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。