1.一种蛋架，其特征在于，所述蛋架包括：
槽轨，具有相对设置的第一端和第二端，所述槽轨包括内表面、由所述内表面围成的通道、形成于所述第一端的第一开口、以及形成于所述第二端的第二开口，所述通道的底部自所述第一端向下倾斜延伸至所述第二端以供蛋在重力作用下自所述第一开口沿所述通道运动至所述第二开口；
阻挡机构，设置于所述通道底部，包括凹设于所述通道底部的凹槽、以及转动配合至所述凹槽内的阻挡件，所述阻挡件包括转轴、嵌入所述凹槽内的上端、以及凸伸出所述凹槽外的下端；
其中，当所述下端受到抵压时可嵌入所述凹槽内且不凸出于所述通道底部，同时所述阻挡件沿所述转轴转动并带动所述上端凸伸出所述凹槽外。
2.根据权利要求1所述的蛋架，其特征在于，所述通道底部自所述第一端呈螺旋状向下延伸至所述第二端。
3.根据权利要求1所述的蛋架，其特征在于，所述凹槽至少设置为2条，每条所述凹槽内间隔设置有所述阻挡件，且相邻所述凹槽上的阻挡件之间相互交错。
4.根据权利要求1所述的蛋架，其特征在于，所述凹槽由所述第一端沿所述通道延伸方向连续并延伸至所述第二端。
5.根据权利要求1所述的蛋架，其特征在于，所述下端与所述凹槽之间通过一弹性装置相连接，当所述下端未受到抵压时，所述弹性装置施予所述下端一弹力使所述下端凸伸出所述凹槽外。
6.根据权利要求1所述的蛋架，其特征在于，所述上端设置为软硅胶材料。
7.根据权利要求1所述的蛋架，其特征在于，所述蛋架包括框体，所述框体设置有用于支撑所述蛋架的支撑结构，所述槽轨外表面设置有与所述支撑结构相配合的卡持部。
8.根据权利要求1所述的蛋架，其特征在于，所述蛋架包括框体，所述框体包括与所述第一开口相对应的第一开窗、以及可开闭所述第一开窗的第一门体。
9.根据权利要求8所述的蛋架，其特征在于，所述框体还包括与所述第二开口相对应的第二开窗、以及可开闭所述第二开窗的第二门体。
10.一种冰箱，其特征在于，所述冰箱冷藏室内设置有如权利要求1~9中任一所述的蛋架。