一种快速制冷的方法、制冷室和冰箱与流程

本发明实施例涉及家用电器技术领域，尤其涉及一种快速制冷的方法、制冷室和冰箱。

背景技术：

随着人们生活质量的提高，对食品口感的要求也越来越高。用户可以通过冰箱提高食品的口感或延长食品的储存时间，其中冰箱一般分为冷藏室和冷冻室。

目前冰箱的冷藏室对食物的储存功能大多是可以实现简单的低温2-8℃储存，以及通过增加保湿装置进行蔬果的保湿储存。但是，现有技术还无法满足对于夏季饮品或者瓜果等需要快速降温以达到适合的冰爽口感的需求。

技术实现要素：

本发明提供一种快速制冷的方法、制冷室和冰箱，以实现对夏季饮品或者瓜果等需要快速降温的食品，进行快速降温，以达到适合的冰爽口感。

第一方面，本发明实施例提供了一种快速制冷方法，该方法包括：

获取待存放食品的食品参数，所述食品参数至少包括食品类型；

根据所述食品参数确定制冷参数，所述制冷参数至少包括冷风风速；

根据所述制冷参数对制冷室进行设置，以对所述食品进行制冷。

进一步的，所述冷风风速为所述食品能承受的最大冷风风速。

进一步的，所述根据所述制冷参数对制冷室进行设置，以对所述食品进行制冷，包括：

根据所述制冷参数中的所述冷风风速，设置所述制冷室的风机的转速。

进一步的，获取待存放食品的食品参数，所述食品参数至少包括食品类型，包括：

利用设置于冰箱或制冷室外壳上的输入装置获取，由用户手动输入的食品类型；或者

利用设置于冰箱或制冷室外壳上的条码扫描装置对所述被放入食材包装上的条码进行扫描，以确定食品类型；或者

利用设置于冰箱或制冷室内的图像拍摄装置对所述食品进行拍摄，得到食品图像，对所述食品图像进行识别，以确定所述被放入食品的食品类型。

进一步的，在根据所述制冷参数对制冷室进行设置，以对所述食品进行制冷之后，所述方法还包括：

利用温度传感器和湿度传感器对所述制冷室内的温度和湿度进行实时检测；

根据检测结果对所述制冷室的风机和/或风门进行调整。

进一步的，根据检测结果对所述制冷室的风机和/或风门进行调整，包括：

若通过湿度传感器检测到所述制冷室内的湿度小于预设制冷室湿度，且处于预设的湿度范围内，则根据预设风门开关周期对所述制冷室的风门进行调整；

若通过温度传感器检测到所述制冷室的温度小于对应所述食品类型的设定最低温度，则关闭所述制冷室的风机和风门，以停止冷风通过风道进入所述制冷室，并在设定时间后开启所述制冷室的风机和风门。

进一步的，所述制冷参数至少还包括制冷时间、所述制冷室的风门的角度和/或所述制冷室的湿度。

第二方面，本发明实施例还提供了一种制冷室，该制冷室包括：

风机，所述风机设置在所述制冷室内，用于驱动所述制冷室内的风进行循环；

风道，所述风道设置在所述制冷室内，用于冷风的流通；

风门，设置在所述风道内，用于通过打开和关闭控制流入所述制冷室的冷风量；

处理器，与所述风机和风门连接，用于根据获取的食品参数确定制冷参数，然后根据所述制冷参数对制冷室进行设置，以对所述制冷室内的食品进行制冷，其中所述制冷参数至少包括冷风风速，所述食品参数至少包括食品类型。

进一步的，所述制冷室还包括温度传感器和湿度传感器，用于对所述制冷室内的温度和湿度进行检测。

第三方面，本发明实施例还提供了一种冰箱，该冰箱包括如所述权利要求8或9所述的制冷室。

本发明通过根据食品类型确定的冷风风速对制冷室进行设置，从而加快对食品的制冷速度，实现对夏季饮品或者瓜果等需要快速降温的食品，进行快速降温，以达到适合的冰爽口感。

附图说明

图1为本发明实施例一提供的一种快速制冷方法的流程图；

图2是本发明实施二提供的一种快速制冷方法的流程图；

图3是本发明实施例二提供的另一种快速制冷方法的流程图；

图4是本发明实施例三提供的一种制冷室的结构示意图；

图5是本发明实施例四提供的一种冰箱的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本发明作进一步的详细说明。可以理解的是，此处所描述的具体实施例仅仅用于解释本发明，而非对本发明的限定。另外还需要说明的是，为了便于描述，附图中仅示出了与本发明相关的部分而非全部结构。

实施例一

图1为本发明实施例一提供的一种快速制冷方法的流程图。本实施例可适用于对需要快速降温以达到适合的冰爽口感的食品，进行快速降温的情况。该方法可以由一种制冷室来执行，该制冷室可以由软件和/或硬件的方式实现。可选的，该制冷室可以设置在冰箱中。参见图1，本实施例提供的一种快速制冷方法，包括：

s110、获取待存放食品的食品参数，所述食品参数至少包括食品类型。

其中，食品参数是描述食品属性的参数。例如，除食品类型外，所述食品参数还可以包括：食品名称、食品体积和食品重量。食品类型可以根据用户需要进行设定，例如，食品类型可以是水果、饮料、干货等；可选的，该食品类型还可以进一步划分，例如，食品类型可以是大水果、小水果、大饮料、小饮料等。其中大水果可以是西瓜、哈密瓜、榴莲等，小水果可以是葡萄、樱桃、荔枝等，大饮料可以是大桶装可乐、大桶装雪碧等，小饮料可以是听装可乐、听装雪碧等。

典型的，获取待存放食品的食品参数，所述食品参数至少包括食品类型，包括：

利用设置于冰箱或制冷室外壳上的输入装置获取，由用户手动输入的食品类型；或者

利用设置于冰箱或制冷室外壳上的条码扫描装置对所述被放入食材包装上的条码进行扫描，以确定食品类型；或者

利用设置于冰箱或制冷室内的图像拍摄装置对所述食品进行拍摄，得到食品图像，对所述食品图像进行识别，以确定所述被放入食品的食品类型。

s120、根据所述食品参数确定制冷参数，所述制冷参数至少包括冷风风速。

具体的，可以通过预设的所述食品参数与制冷参数的映射关系，实现根据所述食品参数对制冷参数的确定。

可以理解的是，冷风风速越大，制冷速度越快，冷风对食品的冲击也越大。当冷风风速过大时，可能造成食品表面结冰的现象，从而影响食品的口感。优选的，所述冷风风速为所述食品能承受的最大冷风风速。从而实现快速降温的同时，避免食品表面结冰、冻坏或营养损失，从而影响食品的口感。

可选的，所述制冷参数至少还包括制冷时间、所述制冷室的风门的角度和/或所述制冷室的湿度。

s130、根据所述制冷参数对制冷室进行设置，以对所述食品进行制冷。

具体的，通过根据所述制冷参数中的所述冷风风速，设置所述制冷室的风机的转速，实现对所述食品进行制冷。可选的，根据所述制冷参数中的所述冷风风速，设置驱动所述风机的驱动电机的转速。

示例性的，若获取到待存放食品是西瓜，食品参数中的食品类型是水果，食品参数中的食品重量是5千克，则在预设的食品参数与制冷参数的映射关系中查找对应的制冷参数；根据制冷参数中的制冷时间和冷风风速对制冷室进行设置和制冷。

本发明实施例的技术方案，通过根据食品类型确定的冷风风速对制冷室进行设置，从而加快对食品的制冷速度，实现对夏季饮品或者瓜果等需要快速降温的食品，进行快速降温，以达到适合的冰爽口感。

实施例二

图2是本发明实施二提供的一种快速制冷方法的流程图。本实施例是在上述实施例的基础的提出的一种可选方案。参见图2，本实施例提供的快速制冷方法包括：

s210、获取待存放食品的食品参数，所述食品参数至少包括食品类型。

s220、根据所述食品参数确定制冷参数，所述制冷参数至少包括冷风风速。

s230、根据所述制冷参数对制冷室进行设置，以对所述食品进行制冷。

s240、利用温度传感器和湿度传感器对所述制冷室内的温度和湿度进行实时检测。

s250、根据检测结果对所述制冷室的风机和/或风门进行调整。

在对干货进行存储时，相对温度，控制好制冷室的湿度尤其重要，因为当制冷室的湿度过高会直接影响干货的存储时间。因此，若通过湿度传感器检测到所述制冷室内的湿度大于预设制冷室湿度，则增大当前制冷室的冷风风速和风门开关角度，以通过干燥的冷风将制冷室的湿汽带走。若通过湿度传感器检测到所述制冷室内的湿度小于预设制冷室湿度，且处于预设的湿度范围内，则根据预设风门开关周期对所述制冷室的风门进行调整。通常对干货进行存储时，要求制冷室内湿度上限为45％。

其中，预设的湿度范围较小，通过该预设的湿度范围，可以判断出制冷室的湿度是否达到稳定状态。预设风门开关周期可以根据经验确定，通过预设风门开关周期，可以实现以一个比较恒定的微冷风进行除湿。从而在实现对制冷室的湿度进行控制的同时，减少了能耗。

为避免制冷室内温度过低，导致存储于其中的食品冻坏。根据温度传感器的采集的温度对制冷室的风机和/或风门进行负反馈调整。具体的，若通过温度传感器检测到所述制冷室的温度小于对应所述食品类型的设定最低温度，则关闭所述制冷室的风机和风门，以停止冷风通过风道进入所述制冷室，并在设定时间后开启所述制冷室的风机和风门。

图3是本发明实施例二提供的另一种快速制冷方法的流程图。参见图3，在实际应用中，上述快速制冷方法可以描述为：获取快速制冷功能开启指令，其中快速制冷功能开启指令可以通过设定实体按键或对触摸屏的设定输入触发；获取用户选择的食品类型；若选择的食品类型是饮料或水果，则获取饮料或水果的制冷时间，其中该制冷时间可以默认为系统预设时间，也可以由用户根据需要进行设置；获取饮料或水果的预设的冷风风速，并根据该冷风风速开启制冷室的冷风风门和风机，同时开始计时；利用温度传感器实时检测制冷室温度，若检测到的温度低于饮料或水果的预设最低温度，则关闭风门和风机设定时间，设定时间后再开启制冷室的冷风风门和风机；若计时累计时间等于饮料或水果的制冷时间，则通过报警或语音提示用户制冷完成，同时提示用户是否继续制冷；若获取到继续制冷指令，则返回执行获取饮料或水果的制冷时间的步骤，直至制冷完成；若在预设等待时间内没有获取到继续制冷指令，则关闭该快速制冷功能。

若选择的食品类型是干货，则获取预设制冷室湿度和预设冷风风速，并根据预设冷风风速开启制冷室的冷风风门和风机；若检测到所述制冷室内的湿度大于预设制冷室湿度，则增大当前制冷室的冷风风速和风门开关角度，以通过冷风将制冷室的湿汽带走；若检测到所述制冷室内的湿度小于预设制冷室湿度，且处于预设的湿度范围内，则根据预设风门开关周期对所述制冷室的风门进行调整，以实现以一个比较恒定的微冷风进行除湿；为避免制冷室内温度过低，导致存储于其中的干货冻坏，若通过温度传感器检测到所述制冷室的温度小于对应所述食品类型的设定最低温度，则关闭所述制冷室的风机和风门，以停止冷风通过风道进入所述制冷室，并在设定时间后开启所述制冷室的风机和风门。

本发明实施例的技术方案，通过利用温度传感器和湿度传感器对所述制冷室内的温度和湿度进行实时检测，然后根据检测结果对所述制冷室的风机和/或风门进行调整。从而保障制冷室的环境始终适于食品的存储。

实施例三

图4是本发明实施例三提供的一种制冷室的结构示意图。参见图4，本实施例提供的一种制冷室100包括：风机101、风道102、风门103和处理器104。

其中，风机101，所述风机设置在所述制冷室100内，用于驱动所述制冷室100内的风进行循环；

风道102，所述风道设置在所述制冷室100内，用于冷风的流通；

风门103，设置在所述风道内，用于通过打开和关闭控制流入所述制冷室100的冷风量；

处理器104，与所述风机101和风门103连接，用于根据获取的食品参数确定制冷参数，然后根据所述制冷参数对制冷室100进行设置，以对所述制冷室100内的食品进行制冷，其中所述制冷参数至少包括冷风风速，所述食品参数至少包括食品类型。

本发明实施例的技术方案，通过根据食品类型确定的冷风风速对制冷室进行设置，从而加快对食品的制冷速度，实现对夏季饮品或者瓜果等需要快速降温的食品，进行快速降温，以达到适合的冰爽口感。

进一步的，所述制冷室还包括温度传感器和湿度传感器，用于对所述制冷室内的温度和湿度进行检测。

实施例四

图5是本发明实施例四提供的一种冰箱的结构示意图。参见图5，本实施例提供的一种冰箱10包括如实施例三描述的制冷室100。

典型的，所述制冷室100可以设置在冰箱10的冷藏室内，且具有单独的冷风风机、风门和风道，以实现单独冷风制冷。可选的，制冷室的处理器可以设置在冰箱的电脑板上。

本发明实施例的技术方案，通过制冷室根据食品类型对食品进行快速制冷，从而实现对夏季饮品或者瓜果等需要快速降温的食品，进行快速降温，以达到适合的冰爽口感。

注意，上述仅为本发明的较佳实施例及所运用技术原理。本领域技术人员会理解，本发明不限于这里所述的特定实施例，对本领域技术人员来说能够进行各种明显的变化、重新调整和替代而不会脱离本发明的保护范围。因此，虽然通过以上实施例对本发明进行了较为详细的说明，但是本发明不仅仅限于以上实施例，在不脱离本发明构思的情况下，还可以包括更多其他等效实施例，而本发明的范围由所附的权利要求范围决定。