炒冰冷藏两用机的制作方法

文档序号:4791161阅读:531来源:国知局
专利名称:炒冰冷藏两用机的制作方法
技术领域
本实用新型属制冷设备,尤其是单级蒸气压缩式制冷设备。
目前市面上出现了一种炒冰机,它是用以制作冷饮的。将预冷到0℃左右的冷饮主料(如冰淇淋粉、果胶等)和辅料(如水果汁、巧克力等)一起放在炒冰机上的炒冰盘中快速翻炒使其迅速冷凝成冰融状,即可供人饮食,深受消费者喜爱。但是,炒冰机本身并不具备冷藏的功能,因此,要将冷饮主料和辅料预冷,必须另外配置冷藏柜;而且,炒冰机的使用受季节影响,一般只在夏季使用。鉴于这些原因,造成炒冰机的利用率低,使用成本高。
本实用新型的目的在于提供一种既能炒冰、又能冷藏,即同时具有两种功能的炒冰冷藏两用机,且整机成本低于炒冰机和冷藏柜两者的成本之和。
本实用新型的结构也包括制冷系统、控制装置和机体三大部分,它与单独的炒冰机或冷藏柜的不同之处在于其机体是由炒冰盘、冷藏箱和制冷机组柜三者共同组成一个整体,制冷系统则由一台压缩机、一个冷凝器和两个节流构件、两个蒸发器以及辅助器件和自动控制阀共同组成,控制装置则由压缩机控制器和炒冰冷藏选择控制器两部分组成。
上述的控制装置中的压缩机控制器是由压缩机开关K1串联温度继电器WD和延时继电器YS成一支路,YS的常开触点YS1串联接触器1ZJ再成一支路,这两个支路并联后通过1ZJ的两个常开触点1ZJ1分别连接电源和压缩机电机D2的两端;炒冰冷藏选择控制器中有一选择开关K2,它包括两组触头K21和K22,其中K21串联接触器2ZJ成一支路,冲霜开关K3串联接触器3ZJ成一支路,3ZJ的常闭触点3ZJ1和常开触点3ZJ2两者并联后与2ZJ的常开触点2ZJ2串联成一支路,2ZJ的常闭触点2ZJ1单独成一支路,这四条支路并联成炒冰冷藏选择控制器,在2ZJ1、3ZJ1、3ZJ2上分别串联自动控制阀DF1、DF2、DF3,K22就直接并联在压缩机控制器中的温度继电器WD上。
以下结合附图及实施例对本实用新型作详细描述。



图1,本实用新型的制冷系统示意图。
附图2,本实用新型的控制装置线路图。
附图3,本实用新型的机体结构示意图。
作为一个蒸气压缩式制冷设备,制冷系统的四大部件——压缩机、冷凝器、节流构件和蒸发器是缺一不可的。若将普通的一台炒冰机和一个冷藏柜合用,则意味着有两套制冷系统同时工作;而炒冰又是间隙性的,不需要压缩机连续工作,同时冷藏柜在降到所需温度后会有一段保温过程,也不需要压缩机连续工作。出于上述的考虑,本实用新型是以一台压缩机来保证两个蒸发器工作,即设计一套一台压缩机、一个冷凝器及两个节流构件、两个蒸发器的制冷系统(见附
图1),制冷介质经压缩机(1)压缩后,进入冷凝器(3)冷凝成液态,然后通过自动控制阀(61、62)的控制,或经冷藏用节流构件(71)节流膨胀后进入冷藏用蒸发器(9)制冷,或经炒冰用节流构件(72)节流膨胀后进入炒冰用蒸发器(8)制冷,即两个蒸发器轮流工作,需要炒冰时就将炒冰部分制冷,不需要炒冰时就将冷藏部分制冷,以实现一机两用。
为了加强冷凝器的冷凝效果,在冷凝器旁设置了风扇(4);由于炒冰过程中负荷变化较大,为防止在小负荷时制冷介质未被充分气化而使制冷介质液滴进入压缩机,在压缩机的吸气口前设置了气液分离器(10)和回热器(2),以保证全部是制冷介质的干蒸气进入压缩机;炒冰过程中还可能会出现料液冻结在炒冰盘上不易被铲除的状况(尤其是每炒完一盘后残留在盘底的料液易冻结),这时会影响炒冰的速度和质量,为此在系统中要设置冲霜部件,本实用新型中是在冷凝器(3)前设置一条冲霜管路(73),将压缩机中出来的过热制冷介质蒸气直接引到炒冰用蒸发器中,利用蒸气的过热度将炒冰盘中冻结的料液化解;冲霜管路(73)中,通过自动控制阀(63)来控制制冷介质的流断;另外,为防止有脏杂物进入节流构件而造成堵塞,在节流构件(71、72)前还设置了过滤器(5)。
本实用新型的控制装置由压缩机控制器(11)和炒冰冷藏选择控制器(12)两部分组成,即比单独的炒冰机或冷藏柜来说,多了对炒冰冷藏进行选择的这一部分。从附图2的线路图中可以看出,压缩机控制器由压缩机开关K1串联温度继电器WD和延时继电器YS成一支路(温度继电器的作用是当冷藏箱的制冷达到所需温度时即自动跳开,使压缩机停止工作,而当温度又升高到超过所需温度时即自动闭合,使压缩机又重新工作;而延时继电器的作用是保证在压缩机刚停机时不会闭合,必须等3~5分钟后才会闭合,这是因为当压缩机刚停机时整个制冷系统管路上的压力不平衡,此时再立即启动压缩机会使它损坏,必须等3~5分钟待压力平衡后才能重新启动),YS的常开触点YS1串联接触器1ZJ再成一支路,这两条支路并联后通过1ZJ的两个常开触点1ZJ1分别连接电源和压缩机电机D2的两端(D2上还附连有保险丝RD和过载保护器RJ,同时对D2起过流、过热保护);炒冰冷藏选择控制器中有一选择开关K2,它包括两组触头K21和K22(两者同时动作),其中K21串联接触器2ZJ成一支路,冲霜开关K3串联接触器3ZJ成一支路,3ZJ的常闭触点3ZJ1和常开触点3ZJ2两者并联后与2ZJ的常开触点2ZJ2串联成一支路,2ZJ的常闭触点2ZJ1单独成一支路,这四条支路并联成炒冰冷藏选择控制器,在2ZJ1、3ZJ1、3ZJ2上分别串联一个自动控制阀,即2ZJ1上串联冷藏用自动控制阀DF1(附
图1的61),3ZJ1上串联炒冰用自动控制阀DF2(附
图1的62),3ZJ2上串联冲霜用自动控制阀DF3(附
图1的63),K22就直接并联在压缩机控制器中的温度继电器WD上(K22的作用是当K2闭合时WD的工作对压缩机的运转无影响);另外,电源的两端还直接并接有风扇电机D1,在DF1、DF2、DF3及D2上,还分别并联指示灯XD1、XD2、GD2及GD1。
整个控制装置的工作过程如下电源接通后,风扇电机D1即开始工作;当将压缩机开关K1闭合,温度继电器WD和延时继电器YS即开始工作;当WD和YS均处于接通位置,YS1触点即闭合,接触器1ZJ通电,1ZJ1触点也即闭合,在保险丝RD和过载保护器RJ均正常时,压缩机电机D2即开始工作,指示灯GD1同时通电发光;这时若选择开关K2是未闭合的,由于2ZJ1触点是闭合的,则冷藏用自动控制阀DF1是接通的(指示灯XD1也同时通电发光),制冷介质即可进入冷藏用蒸发器(9)制冷(即此时压缩机的工作是保证冷藏部分制冷);当将选择开关K2闭合,则接触器2ZJ通电,触点2ZJ2即闭合而2ZJ1跳开,若此时冲霜开关K3是未闭合的,则3ZJ1触点是闭合的,即炒冰用自动控制阀DF2接通(指示灯XD2也同时通电发光),制冷介质即可进入炒冰用蒸发器(8)制冷(即此时压缩机的工作是保证炒冰部分制冷);若这时再将冲霜开关K3闭合,则接触器3ZJ通电,触点3ZJ2即闭合而3ZJ1跳开,冲霜用自动控制阀DF3即接通(指示灯GD2也同时通电发光),从压缩机出来的过热制冷介质蒸气即可直接进入炒冰用蒸发器起冲霜作用;在K2未闭合时,K3是不起作用的,而且这时只要温度继电器WD或延时继电器YS有一个处于不闭合状态,则压缩机电机D2也不工作;在K2闭合时,WD就不起作用而YS仍起作用;若D2运转过程中系统中出现过流、过热等现象,则保险丝RD或过载保护器RJ即能熔断,使D2停止运转。
附图3显示了本实用新型的整机机体结构,它由炒冰盘(13)、冷藏箱(14)和制冷机组柜(15)三者共同组成一个整体。炒冰盘(13)设在制冷机组柜(15)的上面,其上部还可附设一个防尘罩(16),炒冰用蒸发器的管子就均匀布置在炒冰盘下面;冷藏箱(14)与炒冰盘、制冷机组柜两者并列安置,冷藏用蒸发器的管子即均匀布置在箱体内四周;制冷机组柜(15)中则设置有压缩机(1)、冷凝器(3),风扇(4)、控制装置电器板(18)等各机电构件,为了使用、操作方便,可将各开关、指示灯引出,为它们专门设置一个控制面板(17)。
本实用新型的制冷介质选用R22,节流构件选用毛细管,自动控制阀则采用电磁阀,整机功率为1.1千瓦,冷藏箱容积设计为0.4立方米。经实际测量,冷藏箱温度最低可达-14℃,并可在0~-14℃之间随意调节,空箱时半小时即可降到所需温度,炒冰速度为300克/分。
综上所述,本实用新型集炒冰和冷藏两功能为一机,在夏季需要炒冰时可用于炒冰(并同时具有冷藏原料的功能),在春秋冬季则可用于冷藏,大大提高了整机的利用率,而且相对于普通的炒冰机和冷藏柜合用时省却了一台压缩机和一个冷凝器以及部分管路、机体外壳等,使生产、销售成本降低很多(每台可降低2000元左右)。整机结构紧凑、实用、美观,且使用性能优良。
权利要求1.一种炒冰冷藏两用机,包括制冷系统、控制装置和机体三大部分,其特征在于机体由炒冰盘、冷藏箱和制冷机组柜三者共同组成一个整体,制冷系统则由一台压缩机、一个冷凝器和两个节流构件、两个蒸发器以及辅助器件和自动控制阀共同组成,控制装置则由压缩机控制器和炒冰冷藏选择控制器两部分组成。
2.如权利要求1所述炒冰冷藏两用机,其特征在于控制装置中的压缩机控制器由压缩机开关K1串联温度继电器WD和延时继电器YS成一支路,YS的常开触点YS1串联接触器1ZJ再成一支路,这两条支路并联后通过1ZJ的两个常开触点1ZJ1分别连接电源和压缩机电机D2的两端;炒冰冷藏选择控制器中有一选择开关K2,它包括两组触头K21和K22,其中K21串联接触器2ZJ成一支路,冲霜开关K3串联接触器3ZJ成一支路,3ZJ的常闭触点3ZJ1和常开触点3ZJ2两者并联后与2ZJ的常开触点2ZJ2串联成一支路,2ZJ的常闭触点2ZJ1单独成一支路,这四条支路并联成炒冰冷藏选择控制器,在2zJ1、3ZJ1、3ZJ2上分别串联自动控制阀DF1、DF2、DF3,K22就直接并联在压缩机控制器中的温度继电器WD上。
专利摘要一种炒冰冷藏两用机,集炒冰、冷藏两机为一体,由一台压缩机来实现炒冰、冷藏两部分的功能,即制冷系统由一台压缩机、一个冷凝器和两个节流构件、两个蒸发器构成,通过控制装置使两个蒸发器轮流工作,大大提高了整机利用率,降低了成本,且使用方便,性能优良。
文档编号F25C1/00GK2077972SQ9021238
公开日1991年5月29日 申请日期1990年6月21日 优先权日1990年6月21日
发明者徐寿法, 蒋福根, 刁松涛, 王唐山 申请人:南京航空学院, 捷士达-江苏高校科技开发集团
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