餐饮用具快速洗涤消毒方法与流程

文档序号:12768710阅读:1484来源:国知局

本发明涉及餐饮用具快速洗涤消毒方法。



背景技术:

在餐饮行业,各种餐具的洗涤和消毒是一个比较重要的工作,常常积累油垢、糖垢、淀粉等残留物,这些残留物如不及时清理洗消就会造成食品设备、器具的污染、腐蚀、有毒细菌的繁殖滋生。因此需要清洗力强、杀菌效果好的洗消剂对其及时进行洗消,目前常见的产品只具有洗涤或者消毒功能,很少有两者兼具的洗涤消毒液。因此,需要提供一种新的技术方案来解决上述问题。



技术实现要素:

为解决上述问题,本发明提供一种餐饮用具快速洗涤消毒方法。

本发明采用的技术方案:

餐饮用具快速洗涤消毒方法,包括以下步骤:

a 、将餐饮用具放在流动的水槽中,槽温控制在40-50℃,静置10-20分钟;

b、将餐饮用具取出后进行干洗,倒入洗涤消毒液,再将餐饮用具放入蒸箱中,热蒸10-20分钟,热蒸后的餐饮用具放入清洗槽中,

c、清洗槽中安装清洗棒,清洗棒由电机带动旋转,清洗槽底部安装有输送网带,将餐饮用具放在输送网带上,进行自动清洗;

d、将餐饮用具,放在漂洗池中,每隔10-20分钟换水一次,重复2-3次,即可,将清洗好的餐饮用具搁置在风机旁,进行吹风干。

所述洗涤消毒液中包含以下质量份的成分:10-15份的丝瓜水,12-15份的蒲公英粉,1-3份的黄连、2-5份的黄苓苷和20-30份的洗洁精。

本发明的有益效果是:本发明中先对餐饮用具进行静置,处理掉部分残渣,然后对其干洗、热蒸,去除黏在上面的污渍,最后放在清洗槽中,在清洗棒的作用下,深度刷洗,最后再漂洗,速度快,效率高。

具体实施方式

下述实施例仅用于说明本发明,但并不能限定本发明的保护范围。

实施例1

餐饮用具快速洗涤消毒方法,包括以下步骤:

a 、将餐饮用具放在流动的水槽中,槽温控制在40℃,静置10分钟;

b、将餐饮用具取出后进行干洗,倒入洗涤消毒液,再将餐饮用具放入蒸箱中,热蒸10分钟,热蒸后的餐饮用具放入清洗槽中,

c、清洗槽中安装清洗棒,清洗棒由电机带动旋转,清洗槽底部安装有输送网带,将餐饮用具放在输送网带上,进行自动清洗;

d、将餐饮用具,放在漂洗池中,每隔10分钟换水一次,重复2次,即可,将清洗好的餐饮用具搁置在风机旁,进行吹风干。

洗涤消毒液中包含以下质量份的成分:10份的丝瓜水,12份的蒲公英粉,1份的黄连、2份的黄苓苷和20份的洗洁精。

实施例2

餐饮用具快速洗涤消毒方法,包括以下步骤:

a 、将餐饮用具放在流动的水槽中,槽温控制在45℃,静置15分钟;

b、将餐饮用具取出后进行干洗,倒入洗涤消毒液,再将餐饮用具放入蒸箱中,热蒸15分钟,热蒸后的餐饮用具放入清洗槽中,

c、清洗槽中安装清洗棒,清洗棒由电机带动旋转,清洗槽底部安装有输送网带,将餐饮用具放在输送网带上,进行自动清洗;

d、将餐饮用具,放在漂洗池中,每隔15分钟换水一次,重复2次,即可,将清洗好的餐饮用具搁置在风机旁,进行吹风干。

洗涤消毒液中包含以下质量份的成分:12份的丝瓜水,14份的蒲公英粉,2份的黄连、3份的黄苓苷和25份的洗洁精。

实施例3

餐饮用具快速洗涤消毒方法,包括以下步骤:

a 、将餐饮用具放在流动的水槽中,槽温控制在50℃,静置20分钟;

b、将餐饮用具取出后进行干洗,倒入洗涤消毒液,再将餐饮用具放入蒸箱中,热蒸20分钟,热蒸后的餐饮用具放入清洗槽中,

c、清洗槽中安装清洗棒,清洗棒由电机带动旋转,清洗槽底部安装有输送网带,将餐饮用具放在输送网带上,进行自动清洗;

d、将餐饮用具,放在漂洗池中,每隔20分钟换水一次,重复3次,即可,将清洗好的餐饮用具搁置在风机旁,进行吹风干。

洗涤消毒液中包含以下质量份的成分:15份的丝瓜水,15份的蒲公英粉,3份的黄连、5份的黄苓苷和30份的洗洁精。

本发明中的洗涤消毒液中,含有中药成分,去油去污,纯天然,对餐饮用具无伤害,结合洗洁精清洗更干净。

本发明中先对餐饮用具进行静置,处理掉部分残渣,然后对其干洗、热蒸,去除黏在上面的污渍,最后放在清洗槽中,在清洗棒的作用下,深度刷洗,最后再漂洗,速度快,效率高。

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