1.酒厂酿酒器具自动清洗系统，其特征在于，包括控制处理单元、进水电磁阀、继电器控制电路、水位传感器、电动机驱动单元、电动机、毛刷、微生物数量检测单元和底部设有排水电磁阀的酿酒器具，
所述控制处理单元通过控制继电器控制电路控制进水电磁阀和排水电磁阀的开合，所述进水电磁阀与进水管道连接，所述排水电磁阀通过排水管道与排水系统连接，所述水位传感器与控制处理单元连接，感应水位高低，所述控制处理单元通过控制电机驱动单元进而达到控制电动机转动的目的，所述毛刷通过机械传动装置与电动机连接，所述微生物数量检测单元与控制单元连接，检测每次清洗器具后的清洗用水中的微生物数量。
2.根据权利要求1所述的酒厂酿酒器具自动清洗系统，其特征在于，所述微生物数量检测单元包括清洗用水自动取样单元、微生物数量检测单元、显示单元和提醒单元，当本次清洗结束后，清洗用水取样单元对清洗后的用水自动取样，微生物数量检测单元检测水样中的微生物数量，经控制处理单元处理后发送至显示单元显示，当显示数值达到预设值，提醒模块发出声音进行提醒，同时控制处理单元通过控制排水电磁阀，将清洗用水排除，停止下个周期的清洗，若提醒模块没有发出声音进行提醒，清洗用水排出后，进行下个周期的清洗。