一种蛋液排渣装置的制作方法

文档序号:14970606发布日期:2018-07-20 18:11阅读:391来源:国知局

本实用新型属于食品加工小型机械设备领域,具体涉及到一种蛋液排渣装置。



背景技术:

鸡蛋的营养丰富,里面含有大量的维生素,都是人体必不可少的需要,所以现在很多食品中都添加鸡蛋为原材料进行制造,但是由于现在食品需求量大,所用的鸡蛋消耗量也大,通常加工行业使用蛋液分离器使蛋壳和蛋液相互分离的,但是一般的设备存在操作过程复杂或者不方便,在一般的设备比较粗糙,虽然同样能实现蛋液分离,但是难免会有碎蛋壳混杂在蛋液中,难以除去。如需除去蛋液中的较小蛋壳就需要人工进行作业,大大增加了工人的工作量,要是长时间工作也会导致工作疏忽,由此看来这样既增加了工作量还未能达到出去蛋液中蛋壳的效果,从而使后继的工作存在了不足之处。



技术实现要素:

本实用新型目的提供一种蛋液排渣装置,将通过蛋液分离器出来的蛋液进行二次出渣作用来解决上述问题的不足。

本实用新型是通过以下方式实现的一种蛋液排渣装置,支架固定在框架上且将框架分为上下两个部分,其中下部分的框架上设有凹槽。所述的支架中心处设有圆形通孔,蛋液管安装固定在通孔中,蛋液管上的蛋液进口位于支架上方,蛋液管上的蛋液出口位于支架下方。蛋液管的下端与底壳密封连接,底壳上设有连杆,有排渣头一端的连杆位于底壳内,这连杆的另一端通过连接件与气缸B的输出端连接,把气缸B固定在凹槽中。将上下两端外侧带有间隙挡块的圆柱形过滤网安装在蛋液管中,过滤网通过间隙挡块与蛋液管的内壁有距离且过滤网可以稳定位于蛋液管的中心位置处。过滤网的下端与排渣头通过间隙为零的配合安装连接,使排渣头可以盖合与过滤网的下端。过滤网的上端则与推渣头也通过间隙为零的配合进行安装连接,可使推渣头在过滤网的桶内进行向下运动。所述的推渣头固定在气缸A的输出端,气缸A通过密封垫圈与蛋液管的上端密封连接。

本实用新型的有益效果为结构简单,使用方便,而且该装置不大便于携带及其维修,通过对分离的蛋液进行二次出渣,减少了工作人员的疲劳程度,提高了蛋液的纯度,进而增加了食品的质量,而且操作简单快捷。

附图说明

图1为整体结构示意图;

图2为蛋液管示意图;

图3为过滤网示意图;

图4为气缸A局部结构示意图;

图5为连杆结构示意图;

如图1至图5所述,框架(1),支架(2),蛋液管(3),气缸A(4),密封垫圈(5),底壳(6),连杆(7),连接件(8),气缸B(9),过滤网(10),推渣头(11),排渣头(12),间隙挡块(13)。

具体实施方式

一种蛋液排渣装置,支架(2)固定在框架(1)上且将框架(1)分为上下两个部分,其中下部分的框架(1)上设有凹槽,所述的支架(2)中心处设有圆形通孔,蛋液管(3)安装固定在通孔中,蛋液管(3)上的蛋液进口位于支架(2)上方,蛋液管(3)上的蛋液出口位于支架(2)下方,气缸A(4)通过密封垫圈(5)与蛋液管(3)的上端密封连接,蛋液管(3)的下端与底壳(6)密封连接,所述的底壳(6)上设有连杆(7),则连杆(7)通过连接件(8)与气缸B(9)的输出端连接,气缸B(9)固定在凹槽中。所述的蛋液管(3)内设有圆柱形过滤网(10)。所述的气缸A(4)的输出端固定着推渣头(11)。所述的连杆(7)一端设有排渣头(12)。所述的过滤网(10)上下两端分别通过间隙配合与推渣头(11)和排渣头(12)连接,其中所述的间隙配合中的距离为零。过滤网(10)的上下两端外侧固定着间隙挡块(13)。

操作步骤:将分的(含有小碎蛋壳)蛋液通过软管从蛋液进口进入,蛋液首先流入过滤网(10)内部,蛋液一边往过滤网(10)桶内出入,一边从过滤网(10)的网孔流出到过滤网(10)与蛋液管(3)之间的空隙处最后从蛋液出口流出,由于网孔的直径过于狭小,所以碎蛋壳只能留于过滤网(10)的桶内,此时停止输出蛋液,启动气缸A(4)带动推渣头(11)向下运动,推渣头(11)在网桶内做刮壁挤压工序,一是将挂壁的蛋液排除过滤网(10)外,二是将蛋壳杂志挤压到过滤网(10)下端,接着气缸B(9)工作且通过连接件(8)和连杆(7)带动排渣头(12)打开,是蛋壳杂志落入底壳(6)中,气缸B(9)工作使排渣头(12)闭合进行新的蛋液过滤排渣。

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