一种食品添加剂混合装置的制作方法

本实用新型属于食品加工领域，尤其涉及一种食品添加剂混合装置。

背景技术：

食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。中国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂等。合理使用食品添加剂可以防止食品腐败变质，保持或增强食品的营养，改善或丰富食物的色、香、味等。

目前，部分食品添加剂的加工过程中需要进行加热均匀混合，但是，市场上现有的混合机结构复杂且搅拌效果不好，且搅拌过程中的加热方式是利用电热装置直接对液体进行加热，加热面积小，这就导致靠近电热装置的溶液受热较快，温度偏高，远离电热装置的溶液受热较慢，温度偏低，从而使得溶液受热不均匀，使得混合效果大幅降低。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，以解决上述背景技术中提出的问题。

本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的：

一种食品添加剂混合装置，包括混合罐、电机和搅拌轴，所述电机设于混合罐顶部，所述电机的主轴具有延伸至混合罐内的自由端，所述自由端通过联轴器连接搅拌轴，还包括固定在搅拌轴上的叶轮、设于混合罐顶部的料斗和真空管、设于混合罐底部的出料口、从混合罐外延伸至罐内的喷头和设于混合罐内壁底部的环形加热器，所述料斗输出端还设有进料阀，所述真空管上设有真空阀，所述出料口输出端设有出料阀，所述混合罐底部内侧设有温度传感器。

其中，所述出料口设于混合罐底部的中线位置。

进一步，所述电机的输出端连接有减速器，所述搅拌轴通过减速器与电机连接。

进一步，所述混合罐的罐壁设有液位观察窗，所述液位观察窗内设有液位刻度线。

本实用新型的有益效果在于：与现有技术相比，本实用新型通过混合罐体内设置环形加热器，提高食品添加剂在混合过程中升温的均匀性，并通过温度传感器实时监控混合罐内的温度，操作简单，工作效率高。

附图说明

图1是该实用新型的内部结构示意图；

图2是该实用新型的整体结构示意图。

附图标记说明：1-混合罐、2-电机、3-料斗、4-搅拌轴、5-真空管、6-出料口、7-液位观察窗、8-喷头、9-环形加热器、10-温度传感器、21-减速器、31-进料阀、41-搅拌叶、51-真空阀、61-出料阀、71-液位刻度线

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。

参见附图1至附图2，一种食品添加剂混合装置，包括混合罐1、电机2和搅拌轴4，所述电机2设于混合罐1顶部，所述电机2的主轴具有延伸至混合罐1内的自由端，所述自由端通过联轴器连接搅拌轴4，还包括固定在搅拌轴4上的叶轮41、设于混合罐1顶部的料斗3和真空管5、设于混合罐1底部的出料口6、从混合罐1外延伸至罐内的喷头8和设于混合罐1内壁底部的环形加热器9，所述料斗3输出端还设有进料阀31，所述真空管5上设有真空阀51，所述出料口6输出端设有出料阀61，所述混合罐1底部内侧设有温度传感器10。

食品添加剂混合装置的使用过程中，先打开进料阀31，让待混合物从料斗3进入，达到规定体积时，关闭进料阀31；随后打开真空阀51，开启连接真空管5的真空泵，通过真空管5排出混合罐1内的空气，抽真空过程完成后，关闭真空阀51以维持混合罐1内真空状态；开启喷头8，通过喷头8向混合罐1内喷洒食品添加剂，并开启电机2，电机2驱动搅拌轴4，并通过搅拌轴4上的搅拌叶41对待混合物与食品添加剂充分混合，混合过程中根据食品添加剂的需要待混合物与食品添加剂进行加热，并通过温度传感器10对混合罐1内的温度进行实时监控；待混合完成后，打开出料阀61，已混合物料从出料口6排出混合罐1。

所述出料口6设于混合罐1底部的中线位置，所述出料口6位置的设置便于已混合的物料输出。

所述电机2的输出端连接有减速器21，所述搅拌轴4通过减速器21与电机2连接，所述减速器21可起到降低搅拌轴4转速的作用。

所述混合罐1的罐壁设有液位观察窗7，所述液位观察窗7内设有液位刻度线71，所述液位刻度线71可方便观察混合罐1内混合物的体积，以确定食品添加剂与待混合物之间的比例。

本实用新型提供的一种食品添加剂混合装置，通过混合罐体内设置环形加热器，提高食品添加剂在混合过程中升温的均匀性，并通过温度传感器实时监控混合罐内的温度，具有操作简单，工作效率高的特点。

以上具体结构和尺寸数据是对本实用新型的较佳实施例进行了具体说明，但本实用新型并不限于所述实施例，熟悉本领域的技术人员在不违背本实用新型精神的前提下做出种种的等同变形或替换，这些等同的变形或替换均包含在本申请权利要求所限定的范围内。