1.一种杨梅汁配料装置，包括配料缸（1），其特征是：所述配料缸（1）有两个，所述配料缸（1）上均连接有进料支管（111）和出料支管（131），所述进料支管（111）连接有进料总管（11），所述出料支管（131）连接有出料总管（13），所述配料缸（1）连接有热水支管（121），所述热水支管（121）连接有热水总管（12），所述热水总管（12）连接有热水缸（2），两个所述配料缸（1）交替配料和交替进行出料。
2.根据权利要求1所述的一种杨梅汁配料装置，其特征是：所述进料支管（111）上连接有第一阀门（112），所述出料支管（131）上连接有第二阀门（132），所述第一阀门（112）和第二阀门（132）均为电动阀，所述第一阀门（112）和第二阀门（132）均与控制器电连接，当其中一个所述第一阀门（112）开启时另一个所述第一阀门（112）关闭，当其中一个所述第二阀门（132）开启时另一个所述第二阀门（132）关闭。
3.根据权利要求2所述的一种杨梅汁配料装置，其特征是：所述配料缸（1）内设有第一热交换管（16），所述第一热交换管（16）与蒸汽源连通，所述配料缸（1）上设有检测配料缸（1）内温度的第一温度传感器（17）。
4.根据权利要求3所述的一种杨梅汁配料装置，其特征是： 所述热水缸（2）内设有隔板（25），所述隔板（25）将所述热水缸（2）内部空间分隔呈两个密封的加热空腔（251），所述热水缸（2）上连接有补水支管（21），所述补水支管（21）与自来水管道连通，所述补水支管（21）分别与加热空腔（251）连通，所述热水缸（2）上连接有多个热水分管（22），所述热水分管（22）分别与加热空腔（251）连通，所述热水分管（22）均与热水总管（12）连通，所述热水缸（2）内设有第二热交换管（23）。
5.根据权利要求4所述的一种杨梅汁配料装置，其特征是：所述补水支管（21）连接有第三阀门（211），所述热水分管（22）上均连接有第四阀门（221），所述第三阀门（211）和第四阀门（221）均为电磁阀，所述第三阀门（211）和第四阀门（221）均与控制器电连接，当其中一个所述第四阀门（221）开启时另一所述的第四阀门（221）闭合。
6.根据权利要求5所述的一种杨梅汁配料装置，其特征是： 所述加热空腔（251）的容积等于一个配料缸（1）一次混合所需的水。
7.根据权利要求6所述的一种杨梅汁配料装置，其特征是： 所述第二热交换管（23）的数量与加热空腔（251）的数量相同，所述加热空腔（251）内设有第二温度传感器（24），所述第二热交换管（23）上连接有调节阀（231），当所述第二温度传感器（24）检测加热空腔（251）内的温度到达指定温度时，所述调节阀（231）将降低第二热交换管（23）中的蒸汽的流量。
8.根据权利要求7所述的一种杨梅汁配料装置，其特征是： 所述配料缸（1）中连接有套筒（155），所述套筒（155）置于搅拌桨（152）上，所述套筒（155）下端直径小于其上端直径。