制备凉皮的浆液搅拌装置的制造方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及凉皮生产机械领域，尤其是涉及制备凉皮的浆液搅拌装置。
【背景技术】
[0002]凉皮是人们喜爱的即食食品，现有生产凉皮的浆液是由洗面水、纯水、淀粉混合搅拌制成。制成后的浆液储存在不锈钢容器中保持恒定的温度进行醒面等待使用。目前，生产凉皮的浆液制备多采取叶片搅拌设备进行，因此存在搅拌不均匀、淀粉与洗面水、纯水混合后存在面粉颗粒现象，这直接导致了下一道凉皮生产质量和口感的下降。
【发明内容】
[0003]本实用新型目的在于提供一种投资小，运行费用低的制备凉皮的浆液搅拌装置。
[0004]为实现上述目的，本实用新型可采取下述技术方案:
[0005]本实用新型所述的制备凉皮的浆液搅拌装置，包括浆罐和位于其下方的螺杆泵，所述浆罐底部的出料口通过出料管道和阀门与所述螺杆泵进料口相连通，螺杆泵出料口通过循环管道和阀门与浆罐的顶部相连通，所述循环管道位于浆罐内的管口倾斜设置。
[0006]本实用新型优点在于解决了现有叶片搅拌设备进行洗面水、纯水、淀粉混合所存在的不足，通过螺杆泵和循环管道对洗面水、纯水、淀粉进行高速循环混合，循环管道内的混合浆液沿浆罐切线方向进入浆罐内，因此不会出现混合不均、存在面粉颗粒的现象，保证了下一道工序的质量。同时，本实用新型投资小，运行费用低。
【附图说明】
[0007]图1是本实用新型的结构示意图。
【具体实施方式】
[0008]如图1所示，本实用新型所述的制备凉皮的浆液搅拌装置，包括浆罐I和位于其下方的螺杆泵2，所述浆罐I底部的出料口通过出料管道和阀门3与所述螺杆泵2进料口相连通，螺杆泵2出料口通过循环管道4和阀门5与浆罐I的顶部相连通，所述循环管道4位于浆罐I内的管口倾斜设置。
【主权项】
1.一种制备凉皮的浆液搅拌装置，其特征在于:包括浆罐和位于其下方的螺杆泵，所述浆罐底部的出料口通过出料管道和阀门与所述螺杆泵进料口相连通，螺杆泵出料口通过循环管道和阀门与浆罐的顶部相连通，所述循环管道位于浆罐内的管口倾斜设置。
【专利摘要】本实用新型公开了一种制备凉皮的浆液搅拌装置，包括浆罐和位于其下方的螺杆泵，所述浆罐底部的出料口通过出料管道和阀门与所述螺杆泵进料口相连通，螺杆泵出料口通过循环管道和阀门与浆罐的顶部相连通，所述循环管道位于浆罐内的管口倾斜设置。本实用新型优点在于解决了现有叶片搅拌设备进行洗面水、纯水、淀粉混合所存在的不足，通过螺杆泵和循环管道对洗面水、纯水、淀粉进行高速循环混合，循环管道内的混合浆液沿浆罐切线方向进入浆罐内，因此不会出现混合不均、存在面粉颗粒的现象，保证了下一道工序的质量。同时，本实用新型投资小，运行费用低。
【IPC分类】B01F5-10, A23P1-16
【公开号】CN204395799
【申请号】CN201420821966
【发明人】卢大马
【申请人】郑州朱屯米粉食品有限公司
【公开日】2015年6月17日
【申请日】2014年12月23日