1.一种构造楼井的方法，包括：
在目标地层中构建第一水平面；
在所述第一水平面内沿圆周设置多个间隔开的第一水平分支井；
在所述目标地层中构建与所述第一水平面在纵向上呈间隔式设置的第二水平面；
在所述第二水平面内沿圆周设置多个间隔开的第二水平分支井，并使得各所述第二水平分支井在所述第一水平面内的投影分别与相邻的所述第一水平分支井之间形成第一夹角。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述目标地层为低渗透储层或高渗透储层。
3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述目标地层为低渗透储层，
所述方法还包括分别对各所述第一水平分支井进行分段压裂，以在各所述第一水平分支井上构造多个间隔开的第一裂缝。
4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，所述目标地层为低渗透储层，所述方法还包括分别对各所述第二水平分支井进行分段压裂，以在各所述第二水平分支井上构造多个间隔开的第二裂缝。
5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，在构造多个间隔开的所述第二裂缝的过程中，使构造的各所述第二裂缝在所述第一水平面内的投影分别与相邻的所述第一裂缝之间形成第二夹角。
6.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述方法还包括分别向各所述第一水平分支井内注入支撑剂，以通过使得所述支撑剂流经第一交汇部位来降低所述第一交汇部位的摩阻，其中，将各所述第一裂缝分别与所述第一水平分支井交汇的部位定义为所述第一交汇部位。
7.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述方法还包括分别对各所述第一水平分支井和各所述第二水平分支井进行固井。
8.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述方法还包括分别向所述第二水平分支井内注入所述支撑剂，以通过使得所述支撑剂流经第二交汇部位来降低所述第二交汇部位的摩阻，其中，将各所述第二裂缝分别与所述第二水平分支 井交汇的部位定义为所述第二交汇部位。
9.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，所述第一夹角和所述第二夹角的大小范围均为大于0度且小于等于45度。
10.根据权利要求1至9中任一项所述的方法，其特征在于，各所述第一水平分支井等距设置在所述第一水平面内，各所述第二水平分支井等距设置在所述第二水平面内。