1.一种用于水阀的控制装置，包括固定件(1)、活动件(2)和阀杆(3)，
所述活动件(2)面贴合于所述固定件(1)表面并在所述固定件(1)表面上运动以形成不同的连通关系调节和控制水阀开闭，
所述阀杆(3)包括用于与控制手柄连接的受力端以及用于控制所述活动件(2)在所述固定件(1)上运动的控制端，
其特征在于，
所述阀杆(3)的控制端上设有多个朝向所述固定件(1)方向外伸的外伸控制部(301)，
多个所述外伸控制部(301)沿所述阀杆(3)的轴线对称布设，或者多个所述外伸控制部(301)沿所述阀杆(3)的周向均匀排布；
所述活动件(2)上开设有用于所述外伸控制部(301)穿过以使所述活动件(2)随所述阀杆(3)运动的贯穿通槽(201)，所述固定件(1)上开设有用于容纳所述外伸控制部(301)并限制所述外伸控制部(301)运动范围的限制槽(101)，
所述外伸控制部(301)、所述贯穿通槽(201)和所述限制槽(101)三者一一对应布设。
2.根据权利要求1所述的用于水阀的控制装置，其特征在于，
所述固定件(1)具有与所述活动件(2)采用镜面级面贴合密封的贴合端面(102)，所述限制槽(101)开设于所述贴合端面(102)的外周区域上；
所述限制槽(101)开设于所述贴合端面(102)外周边缘上，或者所述限制槽(101)开设于所述贴合端面(102)外周平面区域上。
3.根据权利要求2所述的用于水阀的控制装置，其特征在于，
所述限制槽(101)为圆弧形槽、直线形槽或者圆弧形槽与直线形槽的组合槽。
4.根据权利要求1所述的用于水阀的控制装置，其特征在于，
所述固定件(1)为柱体结构，
所述固定件(1)的侧壁面上开设有沿周向布设的用于容纳密封圈的环形密封槽(103)；和/或
所述固定件(1)具有朝向水阀进水方向的装配端面(104)，所述装配端面(104)与所述侧壁面的转角部位和/或所述装配端面(104)上开设有沿周向布设的用于容纳密封圈的环形密封槽(103)。
5.根据权利要求4所述的用于水阀的控制装置，其特征在于，
所述固定件(1)的侧壁面上设有用于装配定位的阶梯形构造(105)、凸块构造、凸条构造或凸环构造中的至少一种。
6.根据权利要求1所述的用于水阀的控制装置，其特征在于，
所述贯穿通槽(201)开设于所述活动件(2)的外缘侧壁面上，或者
所述贯穿通槽(201)开设于靠近所述活动件(2)外缘的壁体上。
7.根据权利要求1至6中任一项所述的用于水阀的控制装置，其特征在于，
所述外伸控制部(301)的径向截面形状与所述贯穿通槽(201)的径向截面形状相同，
所述外伸控制部(301)至少有一个面贴合于所述限制槽(101)的内壁面上，
所述阀杆(3)周向转动带动所述活动件(2)在所述固定件(1)上转动。
8.根据权利要求1至6中任一项所述的用于水阀的控制装置，其特征在于，
所述阀杆(3)侧壁上设有用于构成所述阀杆(3)摆动中心的转轴(302)，所述外伸控制部(301)与所述贯穿通槽(201)之间留有用于所述阀杆(3)摆动并使所述活动件(2)随所述阀杆(3)的摆动进行水平移动的活动间隙(4)；
所述限制槽(101)具有与所述外伸控制部(301)摆动轨迹相匹配的直线形槽以及与所述外伸控制部(301)沿所述阀杆(3)周向转动轨迹相匹配的圆弧形槽；
所述外伸控制部(301)的端部呈弧形或球形，
所述外伸控制部(301)的端部的摆动高度小于所述外伸控制部(301)伸入至所述限制槽(101)内的伸入深度。
9.根据权利要求1至6中任一项所述的用于水阀的控制装置，其特征在于，
所述固定件(1)上开设有进水通道(106)，所述进水通道(106)连通至水阀进水口，所述进水通道(106)的出水端处于所述固定件(1)与所述活动件(2)之间的贴合面上；
所述活动件(2)具有用于封盖所述进水通道(106)的封盖部(202)以及用于开放所述进水通道(106)的空区部(203)；
所述进水通道(106)设置为至少一个，且均为单冷通道；或者
所述进水通道(106)设置为两个，其中一个为冷水通道，另一个为热水通道。
10.一种水阀，其特征在于，包括权利要求1至9中任一项所述的用于水阀的控制装置。