专利名称：一种烟草水浸液pH的测试方法
技术领域：
本发明涉及烟草水浸液pH的测试，具体涉及一种烟草水浸液pH测试步骤的简化 及测试条件的优化，通过该方法进行测试，节省了测试时间，提高了测定结果的准确度。
背景技术：
烟草是一种复杂的混合物，其水浸提液的pH值反映了烟草中酸性物质和碱性物 质的相对含量，而烟草中酸性物质和碱性物质的含量对巻烟抽吸品质有着至关重要的作 用。因此准确测定烟草水浸提液的pH值为巻烟配方设计提供了一个重要的指标。
目前，现有技术烟草行业标准YC/T 222——2007烟草及烟草制品pH值的测定，对 烟草水浸液pH值的测试步骤进行了规定。但该方法操作繁琐，耗用时间长(完成一个样品 的整个测试步骤至少需要1.5h)，对测试时间及测试温度未作规定。本发明对烟草水浸液 pH值测试方法进行简化，节省测试时间至少lh，同时对测试时间，测试温度的测试条件进 行了优化，进一步提高了测定结果的准确性。
发明内容
本发明目的在于根据现有技术的不足，提供一种操作简便、测试结果准确的烟草 水浸液pH的测试方法。 本发明目的通过以下技术方案予以实现
本发明测试方法包括如下步骤 (1)取5. 0g烟草粉末于锥形瓶中，加入50ml蒸馏水；(2)将锥形瓶置于振荡器中， 机械振荡0. 5h ;(3)振荡结束后，将烟草水浸液倒入玻璃烧杯中，无需静置，直接用pH玻璃 电极进行测试。与现有技术相比，本发明具有如下有益效果 作为一种优选方案，本方法除步骤(2)需要机械振动0. 5h夕卜，其它过程均可快速 完成，简化了操作步骤。 步骤(3)中所述测试温度优选为2(TC，测试时间优选为120s。
与现有技术相比，本发明具有如下有益效果 本发明与现有的烟草水浸液pH值测定标准相比，简化了操作步骤，节省了测定时 间，测定结果与标准测定方法一样准确，同时对测试温度、测试时间等测试条件进行了优 化，进一步提高测定结果的准确度。
图1是pH值随时间的变化关系曲线； 图2是在五个恒定温度下测定时间对pH值测定结果影响曲线；
图3是样品pH值随温度的变化情况。
具体实施例方式以下结合实施例来进一步解释本发明，但实施例并不对本发明做任何形式的限定。
实施例1本方法与现有测试方法的比较 本方法取5. 0g烟草粉末于锥形瓶中，加入50ml蒸馏水；将锥形瓶置于振荡器 中，机械振荡0. 5h ;振荡结束后，将烟草水浸液倒入玻璃烧杯中，无需静置，直接用pH玻璃 电极进行测试，测定结果为pHl。实验测定了 IO个不同样品，结果如表I所示。
现有技术(YC/T 22——22007):取5. Og烟草粉末于锥形瓶中，加入50ml蒸馏水；
将锥形瓶置于振荡器中，机械振荡0. 5h ;振荡结束后，将锥形瓶置于黑暗处静置lh ;静置
后，将锥形瓶中的上层清液倒入玻璃烧杯中，用PH玻璃电极进行测试，测定结果为pH2。实 验测定了 IO个不同样品，结果如表I所示。
表1本方法与现有测试方法比较
样品编号12345678910
pHl4. 9694. 9795. 1974. 9685. 0885. 0485. 0544. 8924. 9855. 025
pH24. 9714. 9785. 2084. 9625. 0875. 0515. 0584. 8854. 9725. 013
偏差0. 0020. 0010. Oil0. 0060. 0010. 0030. 0040. 0070. 0130. 012 从表l的结果可知，pHl与pH2之间差异很小，两者之间的最大偏差为0.013，远远 低于标准YC/T 22——22007所要求的两次平行测试结果之差应不大于0. 05的要求，即本 方法测试结果与标准方法的测试结果的一致。同时本方法简化了操作步骤，节省实验时间 至少lh。 实施例2测试时间对测定结果的影响 取5. Og烟草粉末于锥形瓶中，加入50ml蒸馏水；将锥形瓶置于振荡器中，机械振 荡0. 5h ;振荡结束后，将烟草水浸液倒入玻璃烧杯中，无需静置，直接用pH玻璃电极进行测 试。实验固定测试温度为2(TC，每间隔30s测定一次，连续测定lOmin，共测试20次。实验 结果如图l所示。 从图1可知，在测试时间的前120s，各时间点的pH值相差较大，测试起点至120s 的pH值偏差为0. 02 ;从120s后，测试结果逐渐趋于稳定，在120s与600s时测试的pH值 偏差为0. 03。这表明，为获得准确的测试结果，测试时间应至少连续测试120s，取120s时 的测试结果为测定值。 实施例3测试温度对测定结果的影响 取5. Og烟草粉末于锥形瓶中，加入50ml蒸馏水；将锥形瓶置于振荡器中，机械振 荡0. 5h ;振荡结束后，将烟草水浸液倒入玻璃烧杯中，无需静置，直接用pH玻璃电极进行测 试。实验取同一烟草样品，重复上述操作，分别在10°C 、20°C 、30°C 、40°C 、50°C五个温度下测 试，每间隔30s测试一次，总测试时间为2h。实验结果如图2所示。 从图2可知，随着时间的延长，样品溶液pH值也出现不同的变化规律，在l(TC时， pH值随时间的延长呈上升趋势，速率v = OpH/ □ t = 0. 023/h ;在20。C时，pH值随时间的
4延长呈下降趋势，v = □ pH/ □ t = 0. 0145/h ;在3(TC时，pH值随时间的延长呈下降趋势， v = □ pH/ □ t = 0. 0305/h ;在40。C时，pH值随时间的延长呈下降趋势，v = □ pH/ □ t = 0. 0145/h ;在50。C时，pH值随时间的延长呈下降趋势，v = □ pH/ □ t = 0. 020/h ;上述数 据表明，测试温度对样品溶液的pH值测定结果存在显著影B向，同一样品在不同的温度下， 测定结果均不相同；在恒温时，样品溶液的PH值随着时间的延长而缓慢改变，在2(TC时，样 品溶液的PH值随时间的变化最小。 对上述五个温度下2小时内的测定结果取平均值，作pH-T曲线，如图3所示。从 图3可知，随着测试温度的升高，样品溶液的pH值逐渐下降，测试温度从l(TC升至50°C， 样品溶液的pH值从5. 417降至5. 134，降幅为0. 283 ;温度每升高10°C， pH值下降0. 05 0. 09。 上述数据表明，不同的测试温度，烟草水浸液的pH值测定结果均不相同。由于在 2(TC时，测定结果随时间的波动最小，且实验室的温度在2(TC时最容易控制；另外，对于具 有自动温度补偿功能的PH电极，其在不同温度下的测定结果也都会自动转化2(TC的测定 值。因此，在烟草水浸液pH值测定时，2(TC为最佳测试温度。 综合实施例2及实施例3，测试温度在2(TC最佳，测试时间在120s最佳。
权利要求
一种烟草水浸液pH的测试方法，其特征在于包括如下步骤(1)取5.0g烟草粉末于锥形瓶中，加入50ml蒸馏水；(2)将锥形瓶置于振荡器中，机械振荡0.5h；(3)振荡结束后，将烟草水浸液倒入玻璃烧杯中，无需静置，直接用pH玻璃电极进行测试。
2. 根据权利要求l所述烟草水浸液pH的测试方法，其特征在于步骤(3)中所述测试温 度为20°C。
3. 根据权利要求l所述烟草水浸液pH的测试方法，其特征在于步骤(3)中所述测试时 间为120s。
全文摘要
本发明公开了一种烟草水浸液pH的测试方法。本发明测试方法包括如下步骤(1)取5.0g烟草粉末于锥形瓶中，加入50ml蒸馏水；(2)将锥形瓶置于振荡器中，机械振荡0.5h；(3)振荡结束后，将烟草水浸液倒入玻璃烧杯中，无需静置，直接用pH玻璃电极进行测试。利用本发明方法对烟草水浸液的pH进行测试，在保证测定结果准确度的前提下，简化了操作步骤，节省了测定时间；同时，对测试温度、测试时间等条件进行了优化，减少了条件因素对测试结果的干扰，进一步提高了测定结果的准确度。
文档编号G01N27/26GK101776633SQ201010019350
公开日2010年7月14日 申请日期2010年1月12日 优先权日2010年1月12日
发明者张优茂 申请人:广东中烟工业有限责任公司