1.一种实时原位水质监测仪，其特征在于：该实时原位水质监测仪包括电源和与电源相连的监测探头、光纤光谱仪、工控机和气泵，气泵设有与监测探头相连的气体管路，光纤光谱仪设有分别与工控机和监测探头相连的数据传输管路；所述的监测探头包括壳体、开放式样品监测室、光谱传感器、温度传感器、湿度传感器、传输线缆和窗口清洗装置；所述的壳体外部封闭，壳体一端设有与数据传输管路相连的探头接口，壳体内部设有空腔，开放式样品监测室为设置在壳体一侧的凹型口，开放式样品监测室的顶部和底部分别设置一个透光窗口，两个透光窗口的中心同轴；所述的温度传感器的探测端设置在开放式样品监测室的表面，其另一端伸入到壳体的空腔内；所述的湿度传感器和传输线缆设置在壳体的空腔内，传输线缆将光谱传感器、温度传感器和湿度传感器分别与探头接口相连；所述的窗口清洗装置设置在壳体中部，窗口清洗装置与气体管路相连，窗口清洗装置的清洗开口朝向开放式样品监测室顶部和底部的透光窗口。
2.根据权利要求1所述的一种实时原位水质监测仪，其特征在于：所述的光谱传感器包括光源、两个分别设置在开放式样品监测室两侧的透镜和透镜支撑部件，光源设置在壳体的空腔内远离探头接口的一端，透镜通过透镜支撑部件固定在壳体内，透镜支撑部件与透光窗口相接，光源、透镜、透镜支撑部件和透光窗口的中心位于同一中轴线上。
3.根据权利要求1或2所述的一种实时原位水质监测仪，其特征在于：所述的壳体包括依次连接的上管、探芯和下管，上管为圆筒体，上管的一端设有探头接口，上管的另一端开口；下管为圆筒体，下管的一端封闭，下管的另一端开口；探芯为中部设有凹形口的圆柱体，探芯两端设有台阶和螺纹，上管和下管通过螺纹与探芯的两端连接。
4.根据权利要求3所述的一种实时原位水质监测仪，其特征在于：所述的窗口清洗装置包括设置在探芯表面的气腔气腔和设置在探芯内部的两个气体通道，气腔的一端与气体管路连接，气腔的另一端与两个气体通道呈夹角连接。
5.根据权利要求2所述的一种实时原位水质监测仪，其特征在于：所述的透镜支撑部件与透光窗口相接的部位设有密封圈。
6.根据权利要求2所述的一种实时原位水质监测仪，其特征在于：所述的空腔包括上部空腔和远离探头接口的下部空腔，光源和湿度传感器设置在下部空腔内。
7.根据权利要求1所述的一种实时原位水质监测仪，其特征在于：所述的光纤光谱仪选用光谱范围在200nm-1200nm的光纤光谱仪。
8.根据权利要求1所述的一种实时原位水质监测仪，其特征在于：该窗口清洗装置包括清洁管路和防逆流部件，所述的清洁管路包括气腔和气体通道，气腔的一端设有与外部供气设备连接的凹口，气腔的另一端与气体通道连接，气体通道为横卧的“Y”型结构，气体通道的单头段端部与气腔连接，所述的防逆流部件设置在气体通道的分岔位置。
9.根据权利要求8所述的一种实时原位水质监测仪，其特征在于：所述的防逆流部件包括阻塞块、弹簧和固定座，阻塞块与气体通道的单头段接触，固定座的一端通过弹簧连接阻塞块，固定座的另一端伸入壳体靠近气体通道双头段的部位。
10.一种实时原位水质监测方法，其特征在于该方法采用权利要求1～7任意一项所述的实时原位水质监测仪，包括以下的步骤：
1) 首次测量时，启动监测仪，将监测探头浸入纯水，使纯水的液面没过整个监测探头，将光纤光谱仪的检测系统调零；
2）将监测探头浸入被测水体，使水体的液面没过整个监测探头；
3）启动气泵，对监测探头的透光窗口进行清洗；
4）启动光源，监测探头进行信号采集；
5）根据监测探头反馈的信号，光纤光谱仪显示检测结果；
6）结束流程，进行下次监测，重复步骤2）～步骤5）。