1.一种基于电吸收调制器的光纤布拉格光栅解调系统，其特征在于：包括有宽带光源、隔离器、光耦合器、光开关、偏压发生器、电吸收调制器、数据采集系统和上位机，其中宽带光源、隔离器、光耦合器和光开关依次相连，偏压发生器、电吸收调制器、数据采集系统和上位机依次相连，光耦合器还与电吸收调制器相连接，上位机还分别与偏压发生器和光开关相连接，上位机控制偏压发生器与光开关的工作。
2.根据权利要求1所述的基于电吸收调制器的光纤布拉格光栅解调系统，其特征在于：所述的光开关分别连接有一个参考FBG和一个传感FBG，光开关将传感FBG和参考FBG接入电路。
3.根据权利要求1所述的基于电吸收调制器的光纤布拉格光栅解调系统，其特征在于：所述的光耦合器选用理论分光比为50:50的光耦合器。
4.根据权利要求1所述的基于电吸收调制器的光纤布拉格光栅解调系统，其特征在于：所述的偏压发生器由上位机控制为电吸收调制器提供零到电吸收调制器额定电压的连续线性电压，电吸收调制器将光信号转换为电流信号，电吸收调制器为多重量子阱电吸收调制器，具有低驱动电压和高消光比的特性，偏压发生器为直流偏压发生器，输出的偏压幅值为0-100V。
5.根据权利要求1所述的基于电吸收调制器的光纤布拉格光栅解调系统，其特征在于：所述的数据采集系统包括一个信号转换电路以及一个高精度的模数A/D转换电路，数据采集系统将电流信号转换为放大电压信号，并通过模数A/D转换电路将电压信号转换为数字信号，传送给上位机。
6.一种基于电吸收调制器的光纤布拉格光栅解调的寻峰方法，其特征在于：其方法如下所述：
步骤一、将宽带光源发出的光经隔离器、光耦合器，然后在光开关的控制下首先进入参考FBG；
步骤二、由参考FBG反射的光携带信息经光耦合器进入电吸收调制器，电吸收调制器由偏压发生器提供连续线性电压，将光信号转换为电流信号，数据采集系统将电流信号转换为放大的电压信号，并转换为数字信号，传给上位机；
步骤三、上位机进行数据处理，将电吸收调制器电流与电压关系的吸收光强曲线与参考FBG光谱做映射存储，传感FBG与参考FBG经同样的过程进行，通过偏移量和波长的对应关系计算出传感通道的光栅波长与波峰位置。