1.一种防盗石油仪表，其特征在于，包括仪表本体（1）和用于连接仪表本体（1）的仪表接口（2）；仪表本体（1）内设置有检测芯片（101）、显示屏（103）和检测探头（105），检测芯片（101）分别同线缆连接显示屏（103）和检测探头（105），检测探头（105）另一端穿过仪表本体（1）连接至探头接口（3），探头接口（3）顶部对应设置有与检测探头（105）对应连接的限位探头卡槽（301），且检测探头（105）可在深孔空隙（302）中间隙配合；
探头接口（3）固定在仪表接口（2）的底部，仪表接口（2）包括锁边（201）、第一外管套（202）和第二外管套（204），锁边（201）顶部通过螺纹连接仪表本体（1）底部的螺旋卡槽（107），锁边（201）和第二外管套（204）之间设置有若干压簧（203），第一外管套（202）套装在锁边（201）外侧，并与第二外管套（204）相连接，第一外管套（202）与第二外管套（204）连接处设置有密封圈（205），第一外管套（202）上下两端分别通过锁紧螺栓（206）紧固连接仪表本体（1）和第二外管套（204）。
2.根据权利要求1所述的一种防盗石油仪表，其特征在于，检测芯片（101）、显示屏（103）和检测探头（105）之间通过连接片（102）固定连接，且检测芯片（101）与仪表本体（1）之间通过弹簧（104）固定连接。
3.根据权利要求1所述的一种防盗石油仪表，其特征在于，检测探头（105）外部套设有探头外管（106），探头外管（106）顶部固定连接检测芯片（101），探头外管（106）底部固定在探头接口（3）的外侧壁上。
4.根据权利要求1所述的一种防盗石油仪表，其特征在于，仪表接口（2）中心处是中空的，检测探头（105）固定在仪表接口（2）中心处，并在仪表接口（2）内间隙配合。