1.一种电化学甲醛传感器（10），包括：
壳体（12）；
布置在壳体（12）内的电解质；以及
与壳体内的电解质接触的多个电极（12、16、24），其中多个电极包括工作电极（24）和对电极（16），其中工作电极（24）包括铱，并且其中工作电极（24）相对于可逆氢电极被偏置到相当于小于大约1.1伏（v）的电势。
2.根据权利要求1所述的传感器（10），其中，所述传感器（10）对醇的交叉敏感性小于对甲醛的敏感性的约25％。
3.根据权利要求1所述的传感器（10），其中，所述传感器（10）对醇的交叉敏感性小于对甲醛的敏感性的约10％。
4.根据权利要求1所述的传感器（10），其中，所述传感器（10）对醇的交叉敏感性小于对甲醛的敏感性的约5％。
5.根据权利要求1所述的传感器（10），其中，所述传感器（10）对醇的交叉敏感性为所述甲醛的敏感性的约2％。
6.根据权利要求1所述的传感器（10），其中，所述传感器（10）对一氧化碳的交叉敏感性小于对甲醛的敏感性的大约1％。
7.根据权利要求1所述的传感器（10），其中，相对于可逆氢电极，施加到所述工作电极（24）的电势在大约0.9v和1v之间。
8.根据权利要求1所述的传感器（10），其中，所述工作电极（24）包括与聚四氟乙烯（ptfe）混合的铱粉。
9.根据权利要求1所述的传感器（10），其中，所述电解质包括硫酸。
10.根据权利要求1所述的传感器（10），其中，所述壳体（12）包括配置成允许气体流入所述壳体（12）的开口（28），其中，所述开口（28）的直径小于或等于所述壳体的直径。
11.一种检测甲醛的方法，该方法包括：
将环境气体接收到甲醛传感器的壳体中，其中所述环境气体至少包括甲醛，其中所述甲醛传感器包括与所述壳体内的电解质接触的多个电极，并且其中所述多个电极包括工作电极和对电极；
相对于可逆氢电极向工作电极施加大约0.9v和1v之间的电势；
使环境气体与工作电极接触，其中所述工作电极包括铱材料；
允许环境气体扩散通过工作电极以接触电解质；
响应于环境气体与工作电极第二表面处的电解质之间的反应，在多孔工作电极与对电极之间产生电流；以及
基于该电流确定环境气体中甲醛的浓度。
12.根据权利要求11所述的方法，其中，所述环境气体包括甲醛和一种或多种醇。
13.根据权利要求12所述的方法，其中，1）所述传感器对甲醛的敏感性与2）所述传感器对醇的敏感性之比大于约90。
14.根据权利要求11所述的方法，其中，所述环境气体包括甲醛和一氧化碳。
15.根据权利要求14所述的方法，其中，1）传感器对甲醛的敏感性与2）传感器对一氧化碳的敏感性之比大于约90。