一种食品中二氧化硫的检测装置的制作方法

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本实用新型涉及食品检测领域，具体是一种食品中二氧化硫的检测装置。


背景技术：

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二氧化硫(以及焦亚硫酸钾、亚硫酸钠等添加剂)对食品有漂白、防腐和抗氧化作用，是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，使用后均产生二氧化硫残留。摄入少量二氧化硫，可在人体内经酶转化后由尿液排出体外，一般不会对人体健康造成不良影响，但如果长期过量摄入二氧化硫，可能会对健康不利。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(gb 2760—2014)中规定了各种食品的二氧化硫残留量的最大限度指标，对此有严格的要求。
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基于对二氧化硫含量的法规要求，就需要有相对应的检测手段。现在常用的检测手段如蒸馏滴定法等，步骤繁琐，且应用到大量玻璃容器和加热装置，必须在实验室进行。还有常用的试剂盒，用于在现场进行快速的检验。这一类试剂盒一般包含两种试剂，通过对样品浸泡或溶解，并对液体进行滴加后比色实现是否超标的快速检测。这种方法及检测产品在市场及产品筛查中常见。
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但是，通过实际检测操作中我们发现，对于一些可溶样品，检测是比较准确的，能够将超标食品实现较高准确的筛除，但是如果是一些熏制的固体食物，例如枸杞、粉丝、桂皮、八角、豆制品等，本身较硬且表面纹理多，即便浸泡个把小时，食物上的二氧化硫也很难溶解在浸泡液中，从而导致所测得的含量低于实际情况而漏检的情况。
[0005]
同时，每个试剂盒能够使用20-50次，每盒一般含试剂1、试剂2、提取管、说明书、比色卡、吸管各1，而用于检测的ep管1.5ml通常备有多个，反复配合使用。由于ep离心管很小且底部锥形，检测所用试剂也为1-5滴，操作的时候要很注意，一要注意保持管口不与手等其他物品接触，保持口沿不污染，二要取放均反复开盖合盖，放置洒漏，三滴加要格外注意，稍微偏斜就会造成滴加试剂缺量而显色不准。
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诸多操作上的不便和取样上的不充分，使得快速检测试剂盒并不利于人们家用掌握，也不方便在现场操作，且误差较大，不能够快速、方便的获得准确的检测结果。


技术实现要素：

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本实用新型的目的在于提供一种食品中二氧化硫的检测装置，它有效提高二氧化硫检测的成功率、效率和准确性，操作简便合理。
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本实用新型为实现上述目的，通过以下技术方案实现：
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一种食品中二氧化硫的检测装置，为二氧化硫检测试剂盒，包括提取瓶，所述提取瓶包括瓶体和盖体，所述盖体能够扣合在瓶体的瓶口上且能相对瓶体转动，所述盖体内部的底面上固定有向下延伸的叶片，所述叶片的截面为十字形，所述叶片底侧与瓶体底面的距离为1-8mm。
[0010]
还包括试剂甲、试剂乙、塑料吸管、ep管、比色卡。
[0011]
所述瓶体和盖体的截面均为圆形，所述瓶体的外壁上部设有一圈卡凸，所述盖体
的内壁上对应卡凸设置卡槽，所述卡凸与卡槽卡接，且卡接后所述卡凸与卡槽转动配合。
[0012]
所述盖体的顶面设有指槽，具体是设置一个与盖体适应的圆形凹槽，在凹槽中部设有隔片，将凹槽分为对称的两部分。
[0013]
所述瓶体为透明瓶体，所述瓶体的底面设有伞形的直齿纹理，所述直齿纹理的延伸长度与瓶体底面的半径相对应。
[0014]
所述叶片垂直居中的固定在盖体底面，包括第一叶板和第二叶板，所述第一叶板的中央与第二叶板的中央垂直相交形成十字型，所述第一叶板的宽度大于第二叶板。
[0015]
所述叶片的底端与盖体底面具有4mm的距离。
[0016]
所述试剂甲与试剂乙均通过滴瓶容纳试剂，所述滴瓶具有锥形的滴液头，所述滴液头上配合锥形帽，所述滴瓶与滴液头之间具有收窄的瓶颈；
[0017]
还包括支架，所述支架上固定有不少于2组上下轴线对应的c环和托环，所述c环用于与瓶颈配适，所述托环用于插入并托住ep管。
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对比现有技术，本实用新型的有益效果在于：
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使用本装置进行二氧化硫的快速检测，能够具有以下优势：
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1)对样本实现高效、充分的溶解，无论是可溶还是固体食物样本，都能够将含带的二氧化硫较好的溶出，保证检测结果的准确性。
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2)操作简洁，通过合理的结构设计，让操作更加的方便。
附图说明
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附图1是本实用新型的示意图。
[0023]
附图2是本实用新型的使用示意图。
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附图3是本实用新型的提取瓶的拆分示意图。
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附图4是本实用新型盖体的仰视图。
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附图中所示标号：
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1、瓶体；2、盖体；3、卡凸；4、指槽；5、隔片；6、直齿纹理；7、叶片；8、滴瓶；9、底板；10、托环；11、立杆；12、立板；13、c环。
具体实施方式
[0028]
下面结合具体实施例，进一步阐述本实用新型。应理解，这些实施例仅用于说明本实用新型而不用于限制本实用新型的范围。此外应理解，在阅读了本实用新型讲授的内容之后，本领域技术人员可以对本实用新型作各种改动或修改，这些等价形式同样落于本申请所限定的范围。
[0029]
下述实施例中所涉及的仪器、试剂、材料等，若无特别说明，均为现有技术中已有的常规仪器、试剂、材料等，可通过正规商业途径获得。下述实施例中所涉及的实验方法，检测方法等，若无特别说明，均为现有技术中已有的常规实验方法，检测方法等。
[0030]
实施例：一种食品中二氧化硫的检测装置
[0031]
基于现有试剂盒，并进行进一步的改进，形成本示例。包括：
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包装盒*1、合格证*1、产品说明书*1、比色卡*2、1ml塑料吸管*2、提取瓶*1、试剂甲*1、试剂乙*1、1.5mlep管10个、支架；
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包装盒，用于包装上述的其他组件，作为本产品的外包装盒，具体是矩形纸盒包装，内部设置密封袋，密封袋三个，其中一个对离心管、提取瓶和塑料吸管密封，两个分别对试剂单独密封，保持卫生洁净，不漏液。
[0034]
比色卡，配套两张，避免使用中一张损坏、浸湿、丢失后无法比色。
[0035]
塑料吸管，配套两个，可清洗后重复使用。
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提取瓶，为了提高可溶样本的溶解效果，和固体样本的浸泡效果，提取瓶做了较大的改进，其具体结构如下：
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包括能够相互扣合的瓶体1和盖体2，所述瓶体1和盖体2的截面均为圆形，所述瓶体1的外壁上部设有一圈卡凸3，所述盖体2的内壁上对应卡凸3设置卡槽，所述卡凸3与卡槽相配合，能够让盖体2扣合在瓶体1的口沿，且所述卡槽能够与卡凸3转动配合，实现扭动盖体2在瓶体1上旋转。
[0038]
所述盖体2的顶面设有指槽4，具体是设置一个与盖体2适应的圆形凹槽，在凹槽中部设有隔片5，将凹槽分为对称的两部分，一方面便于插入食指和拇指，另一方面方便食指和拇指捏住隔片5，便于转动。
[0039]
所述瓶体1为透明瓶体1，所述瓶体1的底面设有伞形的直齿纹理6，所述直齿纹理6的延伸长度与瓶体1底面的半径相对应，故在瓶体1底面上居中的交汇为圆心处。
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所述盖体2的内部底面上一体成型的固定有向下延伸的叶片7，所述叶片7垂直居中的固定在盖体2底面，包括第一叶板和第二叶板，所述第一叶板的中央与第二叶板的中央垂直相交形成十字型，二者的向下延伸的长度相同，所述第一叶板的宽度大于第二叶板，且都在底侧的外端具有倒角。
[0041]
所述叶片7的底端与盖体2底面具有4mm的距离。
[0042]
本瓶体1的结构，使得其在浸泡或溶解食物样本的时候具有以下优势：
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1)当食物样本可溶解的时候，转动盖体2，叶片7能够具有加速溶解的效果。现在的加速溶解方式为晃动提取瓶，而一次性的塑料组件的密封性都不好，很容易将溶液晃动出来，且晃动的时候弄得瓶盖瓶口都是溶液，打开时难免澎溅，很不卫生，而通过叶片7搅拌，不但比晃动的溶解效果大大增强，而且也保持溶解前后瓶口卫生。同时，两个叶板的边侧与瓶体1内壁的距离不同，更加有利于实现混溶和搅冗，扬起底部食物样本，快速溶液食品。
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2)当实物样本为固体，将固体小块放入瓶体1，盖上盖体2让叶片7底端压住样本，通过转动盖体2，叶片7的底侧与直齿纹理6配合能够快速的研碎样品，提高样品上二氧化硫的浸出效果，通过两个叶板的转动搅拌，让浸泡液快速搅冗，进一步提高浸出效果。
[0045]
试剂甲和试剂乙：塑料滴瓶8，采用常见试剂塑料瓶的结构即可，具有锥形的滴液头，挤压瓶体1滴液，滴液头上覆盖锥形帽，滴瓶8与滴液头之间设置较窄的瓶颈。
[0046]
1.5mlep管：清洗后可重复使用，透明。
[0047]
支架：用于临时放置滴瓶8，并配合滴液操作使用。为了保证滴液的准确，防止滴到ep管外面。包括底板9，所述底板9用于放置在桌面上，所述底板9上设有向上延伸的两组立杆11，每组立杆11的顶端设有托环10(共两个)，所述托环10与ep管的上半部间隙配合，能够插入ep管，且托环10的内径小于ep管的管口凸沿，能够将ep管托起来，让其开口在上的直立。用于在滴加样品浸泡溶液，和试剂的时候，不用再用手拿着ep管，放在此托环10上滴加即可。
[0048]
底板9的一侧设有直立延伸的立板12，立板12的上部设有两个c环13，所述c环13为具有切口的非闭合塑料环形件，与滴瓶8的瓶颈相适应，用于插入滴瓶8。让滴瓶8的滴液头在下插入c环13，即可临时放置滴液瓶。所述c环13的圆心与托环10的圆心上下对应。
[0049]
下面结合具体应用，对上述结构进行进一步的解释。
[0050]
拆开本产品后，将试剂甲和试剂乙的滴液头扎开，使内部的试剂能够被挤出，倒置插在c环13上；
[0051]
取食物样本，并使用提取瓶浸泡/溶解，获得样本溶液；
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取用一个ep管，打开盖子，将其敞口放在其中一个托环10上(对应试剂甲下方的)，将样本溶液取样滴入ep管，再挤压试剂甲，滴加；
[0053]
将ep管放入另一个托环10，挤压试剂乙的瓶身，滴加；
[0054]
在托环10上静置，并使用比色卡观察，根据说明书找到对应食物的说明进行参照。
[0055]
本次检测结束后，盖上试剂甲和试剂乙的锥形帽，清洗ep管、塑料滴管、提取瓶。
[0056]
使用本装置进行二氧化硫的快速检测，能够具有以下优势：
[0057]
1)对样本实现高效、充分的溶解，无论是可溶还是固体食物样本，都能够将含带的二氧化硫较好的溶出，保证检测结果的准确性。
[0058]
2)操作简洁，通过合理的结构设计，让操作更加的方便。
[0059]
3)通过支架放置ep管，提高滴加操作的成功效果，提高检测的成功率。
[0060]
4)本装置通过支架配合，让操作环境更加的整洁，合理，有序。