基于plc控制的挂面厂控制系统的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种控制系统，尤其是一种基于PLC控制的挂面厂控制系统。
【背景技术】
[0002]挂面是我国特有的传统食品，在各类面条中产量最大、销售范围最广、花色品种繁多。随着人们生活水平的提高和对健康饮食的需求，挂面也从单一原料的果腹、便捷、低档次产品，发展成为集营养、功能、保健、美味、方便于一身的中高档产品，例如不同风味的调味包挂面、杂粮挂面，适应不同人群的功能挂面和符合儿童心理的异型挂面等都有很好的市场。
[0003]挂面在中国已有2000多年的历史。中国是制面技术的发源地，东汉时期传往日本，到元代经意大利旅行家马可波罗传往欧洲，以后逐渐传往世界各地。历史上挂面多用手工生产，日光晾晒，产量低，质量差。中国用机械制作挂面是从20世纪20年代开始，现已大量采用机械化生产。
[0004]我国挂面行业经过多年的发展，通过不断采用先进的技术、设备、生产工艺以及严格的管理，不但降低了加工成本，而且提高了挂面的品质，生产出了各种档次、各类品种、适应各种消费群体的挂面。挂面行业发展至今已经形成了较完善的科学体系，并有了较完备的细分。
[0005]我国作为世界上最大的面制品生产国，有很大的消费市场。近年来，市场发展迅速，国内挂面消费总量稳定在200万吨左右。同时，各类高品位尤以功能性有营养的花色挂面发展迅速，正形成挂面市场的方向和主流。部分企业注重品牌策略，不断调整产品结构，加大营销力度，使产品知名度在国内市场渐露头角。但从总体格局来看，工业化技术水平和经营规模仍处在较低水平。
[0006]我国挂面产业处在转型期，产业发展水平不高，行业内还存在一些问题。应该从质量、管理、政策等多方面同时加以完善。
[0007]为了解决传统挂面的手工生产中的产量低、受气候影响、效率低等问题，本实用新型提供了一种基于PLC控制的挂面厂控制系统。
【实用新型内容】
[0008]本实用新型的目的在于在此提供一种基于PLC控制的挂面厂控制系统，解决传统挂面的手工生产中的产量低、受气候影响、效率低等问题；通过触摸屏显示控制环节进行控制使得控制系统稳定可靠，控制环节明了清晰。
[0009]本实用新型是这样实现的，构造一种基于PLC控制的挂面厂控制系统包括PLC控制模块和运行设备；其特征在于:PLC控制模块包括I/O输入，I/O输出，CPU模块，通信接口，接口模块和电源模块；通信接口与CPU模块为一整体。
[0010]根据本实用新型所述基于PLC控制的挂面厂控制系统，PLC控制模块的I/O 口输入与触摸屏相连接，I/o输出口与运行设备连接；CPU模块与通信接口，接口模块总线相连接。
[0011]根据本实用新型所述基于PLC控制的挂面厂控制系统，运行设备包括进料设备，拌料设备，熟化机，压片设备，面条成型器，切刀设备和烘房。
[0012]根据本实用新型所述基于PLC控制的挂面厂控制系统，所述拌料设备包括盐碱罐，搅拌机和和面机；压片装置分为重复压片和连续压片；切刀设备包括切刀，尾端切刀，面条定位刀块，切头刀和切刀组。
[0013]本实用新型具有如下优点:
[0014]优点一:本实用新型通过合理的设计解决传统挂面的手工生产中的产量低、受气候影响、效率低等问题。
[0015]优点二:本实用新型通过触摸屏显示控制环节来进行控制，使得控制更为方便直观，稳定可靠。
[0016]优点三:本实用新型的控制控制环节明了清晰，维护十分方便。
【附图说明】
[0017]图1是本实用新型控制总体设计示意图
[0018]图2是本实用新型整体流程示意图
[0019]图中:1、进料斗；2、泵;3、盐碱罐;3a、盐斗；3b、碱斗；3c、水斗；4、搅拌机；5、和面机；6、熟化机；7、重复压片；8、连续压片；9、切刀；10、面条成型器；11、面条定位刀块；12、尾端切刀；13、面头收集；14、烘房；15、下架；16、切头刀；17、称重。
【具体实施方式】
[0020]下面将结合附图1-2对本实用新型进行详细说明，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
[0021]如图1-2所示，本实用新型在此提供一种基于PLC控制的挂面厂控制系统，包括PLC控制模块和运行设备；其特征在于:PLC控制模块包括I/O 口输入102，I/O 口输出103，CPU模块101，通信接口，接口模块105和电源模块104 ;通信接口与CPU模块101为一整体。
[0022]根据本实用新型所述基于PLC控制的挂面厂控制系统，其特征在于:PLC控制模块的I/o 口输入102与外接触摸屏相连接，I/O 口输出103与运行设备连接；CPU模块101与通信接口，接口模块105通过总线相连接。
[0023]根据本实用新型所述基于PLC控制的挂面厂控制系统，其特征在于:运行设备包括进料设备，拌料设备，熟化机6，压片设备，面条成型器10，切刀设备和烘房14。
[0024]根据本实用新型所述基于PLC控制的挂面厂控制系统，其特征在于:所述拌料设备包括盐碱罐3，搅拌机4和和面机5 ;压片装置分为重复压片7和连续压片8 ;切刀设备包括切刀9，尾端切刀12，面条定位刀块11，切头刀16和切刀组14。
[0025]当按下启动按钮时，系统启动，电源指示灯亮起。可进行系统操作，如果在未启动系统前启动其他设备，系统报警灯亮起，表示错误操作。打开进料口开关，表示可以开始输送面粉进料。打开盐斗3a和碱斗3b开关，盐计量开始计量，两秒后计量完成，输出灯亮起，盐进入盐碱罐3 ;碱计量开始计量，一定时间后计量完成，输出灯亮起，碱进入盐碱罐3。水计量和搅拌机4同时进行，通过流量表对水进行控制，规定时间后盐碱过程完成，盐碱罐3亮起。进料面粉和盐碱水通过泵2与和面机5接在一起，按下和面机按钮，开始和面规定时间后和面完成，熟化机6，重复压片7，连续压片机8和成型器10开始启动；进行面条压片成型。当面条通过面条定位刀块11，面条定位开关按下，规定时间后面杆将面条抵在面杆上沿传送带传动，规定时间后面条切刀9落下，切断面条，同时有面头落下，面头收集灯亮起，可以收集面头。当不齐的面条通过尾端切刀12处，尾端切刀12按下，可以进行面条的尾端切除，使面条变整齐。当面条进入烘房14时，按下烘房14的启动按钮，烘房14启动，灯亮起，可以进行烘房14调节温度和湿度的操作，35°为低温，45°为中温，50°为高温，按下调节湿度按钮，按下按钮一下，烘房14开始加湿，按下按钮第二下，烘房14开始减湿，按下按钮第三下，烘房14停止加湿和减湿活动。干燥完成后开始进行下架，按下下架15的按钮，下架15系统开启，两秒后，切断面条头端的切头刀16开始运行，切断头子的面条进入面板收集13，等待最后切断，6秒后，切刀组14运行，将面条切断。切断后的面条进入称重环节，按下称重17按钮开始称重。其中，进料、和面系统、烘房系统、下架系统、称重系统、面头收集可以进行停止。
[0026]对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本实用新型。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本实用新型的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本实用新型将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。
【主权项】
1.一种基于PLC控制的挂面厂控制系统，包括PLC控制模块和运行设备；其特征在于:PLC控制模块包括I/O 口输入(102)，I/O 口输出(103)，CPU模块(101 )，通信接口，接口模块(105)和电源模块(104);通信接口与CPU模块(101)为一整体；PLC控制模块的I/O P输入(102)与外接触摸屏相连接，I/O 口输出(103)与运行设备连接；CPU模块(101)与通信接口，接口模块(105)过总线相连接。
2.根据权利要求1所述基于PLC控制的挂面厂控制系统，其特征在于:运行设备包括进料设备，拌料设备，熟化机(6)，压片设备，面条成型器(10)，切刀设备和烘房(14)。
3.根据权利要求2所述基于PLC控制的挂面厂控制系统，其特征在于:所述拌料设备包括盐碱罐(3)，搅拌机(4)和和面机(5);压片装置分为重复压片(7)和连续压片(8);切刀设备包括切刀(9)，尾端切刀(12)，面条定位刀块(11)，切头刀(16)和切刀组(14)。
【专利摘要】本实用新型公开了一种基于PLC控制的挂面厂控制系统，包括PLC控制模块和运行设备；PLC控制模块包括I/O输入和输出，CPU模块通信接口，接口模块和电源模块；运行设备包括进料设备，拌料设备，熟化机，压片设备，面条成型器，切刀设备和烘房；所述拌料设备包括盐碱罐，搅拌机和和面机；压片装置分为重复压片和连续压片；切刀设备包括切刀，尾端切刀，面条定位刀块和切头刀。本实用新型通过合理的设计，解决传统挂面的手工生产中的产量低、受气候影响、效率低等问题。
【IPC分类】G05B19-05
【公开号】CN204536846
【申请号】CN201520155881
【发明人】朱奎林, 王刚, 周洋锋
【申请人】朱奎林, 四川信息职业技术学院
【公开日】2015年8月5日
【申请日】2015年3月19日