智慧餐厅的制作方法

本发明涉及物联网及无线通讯技术领域，更具体地，涉及智慧餐厅。

背景技术：

目前，除了菜品口味和就餐服务外，就餐体验也是餐厅非常重要的内容之一，尤其是高端餐厅，提升就餐体验对提升餐厅竞争力和特色具有重要作用。目前餐厅的就餐体验主要是通过提高人员的服务质量、播放优美的就餐音乐、播放餐饮文化相关视频等方式。沉浸感不强，无法呈现更多的餐饮背景内容，缺乏有趣的交互方式，难以通过交互体验的方式拉开餐厅间档次的差距。

虚拟现实、增强现实、混合现实等技术是近年来发展迅速的交互体验方式，这些技术目前已在医疗、地质、军事、城市建筑规划等诸多领域应用，但在餐饮方面目前少有应用。目前有“虚拟投影点菜系统”可以实现点菜环节的虚拟互动体验，但是仅在点菜方面实现虚拟互动体验不够丰富。

技术实现要素：

为克服上述问题或者至少部分地解决上述问题，本发明实施例提供了一种智慧餐厅。

本发明实施例提供了一种智慧餐厅，包括：餐桌和多个第一类投影机；

所述餐桌上包括交互式触摸屏、雾幕发生器、控制器和多个第二类投影机，所述交互式触摸屏、所述雾幕发生器、所述多个第一类投影机以及所述多个第二类投影机分别与所述控制器电连接，所述控制器中存储有菜肴3d模型、就餐背景模式3d视频；

所述交互式触摸屏设置在所述餐桌的桌面上与座位对应的目标边缘位置，用于感应就餐人员的指令；所述雾幕发生器设置在所述餐桌的桌面上的中间位置，用于在所述中间位置产生竖直方向的雾幕；

所述多个第一类投影机分布在所述智慧餐厅内的不同位置，用于向所述智慧餐厅的墙壁和地面投影所述就餐背景模式3d视频；所述多个第二类投影机分布在所述餐桌的桌面上除所述目标边缘位置外的其他边缘位置，所述多个第二类投影机用于向所述雾幕上投影所述菜肴3d模型。

优选地，所述智慧餐厅还包括：收银机，所述收银机与所述控制器通信连接。

优选地，所述智慧餐厅还包括：计时按钮，所述计时按钮与所述控制器通信连接；

所述计时按钮设置在厨房内；

相应地，所述交互式触摸屏还用于：

显示菜肴的制作进度。

优选地，所述智慧餐厅还包括：音响系统，所述音响系统与所述控制器电连接。

优选地，所述智慧餐厅还包括：直播装置，所述直播装置与所述控制器通信连接；

所述直播装置设置在菜肴原材料的生产基地。

优选地，所述餐桌的桌面上的中间位置设置有凹槽，所述雾幕发生器固定在所述凹槽内。

优选地，所述智慧餐厅还包括：遮挡装置，所述遮挡装置可移动的设置在所述雾幕发生器的上方或所述凹槽内。

优选地，所述雾幕发生器具体为上喷式雾幕发生器。

优选地，所述智慧餐厅还包括：导流装置，所述导流装置设置在所述雾幕发生器的上方。

优选地，所述智慧餐厅还包括：风扇，所述风扇设置在所述餐桌的桌面上所述中间位置的预设范围内，所述风扇与所述控制器电连接。

本发明实施例提供的一种智慧餐厅，包括：餐桌和多个第一类投影机，餐桌上包括交互式触摸屏、雾幕发生器、控制器和多个第二类投影机，所述交互式触摸屏、所述雾幕发生器、所述多个第一类投影机以及所述多个第二类投影机分别与所述控制器电连接，所述控制器中存储有菜肴3d模型、就餐背景模式3d视频。通过第一类投影机和第二类投影机将餐饮文化、就餐背景模式以及菜肴的虚拟现实进行整合，构建沉浸式智慧餐厅，可以实现点菜-上菜-就餐多环节、全方位的交互体验，提升就餐的沉浸感。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作一简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本发明实施例提供的一种智慧餐厅的结构示意图；

图2为本发明实施例提供的一种智慧餐厅中餐桌的结构示意图；

图3为本发明实施例提供的一种智慧餐厅中餐桌的结构示意图。

具体实施方式

为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

在本发明实施例的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明实施例和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明实施例的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

本发明实施例提供一种智慧餐厅包括：餐桌和多个第一类投影机；

所述餐桌上包括交互式触摸屏、雾幕发生器、控制器和多个第二类投影机，所述交互式触摸屏、所述雾幕发生器、所述多个第一类投影机以及所述多个第二类投影机分别与所述控制器电连接，所述控制器中存储有菜肴3d模型、就餐背景模式3d视频；

所述交互式触摸屏设置在所述餐桌的桌面上与座位对应的目标边缘位置，用于感应就餐人员的指令；所述雾幕发生器设置在所述餐桌的桌面上的中间位置，用于在所述中间位置产生竖直方向的雾幕；

所述多个第一类投影机分布在所述智慧餐厅内的不同位置，用于向所述智慧餐厅的墙壁和地面投影所述就餐背景模式3d视频；所述多个第二类投影机分布在所述餐桌的桌面上除所述目标边缘位置外的其他边缘位置，所述多个第二类投影机用于向所述雾幕上投影所述菜肴3d模型。

具体地，如图1所示为本发明实施例中提供的一种智慧餐厅的结构示意图，如图2所示为本发明实施例中提供的一种智慧餐厅中餐桌的结构示意图。由图1和图2可知，本发明实施例提供的智慧餐厅1包括：餐桌2和多个第一类投影机，多个第一类投影机分布在智慧餐厅1内的不同位置，具体可以分布在智慧餐厅1内地面上靠近墙壁的位置以及顶棚上。第一类投影机的个数可以根据需要进行设定，本发明实施例中对此不作具体限定。图1中仅示出了3个第一类投影机3、4、5，第一类投影机3、4分别设置在智慧餐厅1的地面上靠近左右侧壁的位置，第一类投影机5设置在智慧餐厅1的顶棚上靠近后侧壁的位置。通过第一类投影机3，向智慧餐厅的左侧壁投影就餐背景模式3d视频，通过第一类投影机4，向智慧餐厅的右侧壁投影就餐背景模式3d视频，通过第一类投影机5，向智慧餐厅的地面投影就餐背景模式3d视频。除此之外，为保证就餐背景模式3d视频占据整个地面，还可以在顶棚上靠近前侧壁的位置设置另一个第一类投影机。除此之外，为保证智慧餐厅1侧壁的充分利用，还可以在智慧餐厅1的地面上靠近前后侧壁的位置设置另外两个第一类投影机，其中智慧餐厅1的地面上靠近前侧壁的位置上的第一类投影机用于向智慧餐厅的前侧壁投影就餐背景模式3d视频，智慧餐厅的地面上靠近后侧壁的位置上的第一类投影机用于向智慧餐厅的后侧壁投影就餐背景模式3d视频。需要说明的是，本发明实施例中的第一类投影机是指智慧餐厅1内且不在餐桌的桌面上的投影机。

其中，就餐背景模式是指就餐人员在就餐时根据自己喜好选择的就餐背景模式，就餐背景模式以3d视频的形式进行存储和显示，可以使就餐人员在就餐时沉浸其中，提升就餐人员的就餐体验。本发明实施例中可以先利用三维数据获取、三维建模等方法，制作就餐背景模式3d模型，就餐背景模式可以包括花海场景、森林场景、海洋场景、茶园场景等。在此基础上，将3d模型加工成3d视频，配有场景特有声音效果。

如图2所示，智慧餐厅中的餐桌2为双人餐桌，即餐桌2有两个座位，餐桌2的桌面上存在与每个座位对应的目标边缘位置，即交互式触摸屏21、22的设置位置，为桌面长度方向上的两端位置。需要说明的是，智慧餐厅中的餐桌为还可以是多人餐桌，餐桌有多个座位，餐桌的桌面上存在与每个座位对应的目标边缘位置，本发明实施例中对此不作具体限定。交互式触摸屏21、22可以融合到桌面内，作为餐桌的桌面的一部分，用于为就餐人员显示菜单以及控制界面，还用于感应就餐人员的指令。其中，就餐人员的指令可以是就餐人员从菜单中选择目标菜肴，也可以是从控制界面中选择就餐背景模式，还可以是从控制界面中选择其他内容。

餐桌2的桌面上的中间位置设置有雾幕发生器25，用于在桌面上的中间位置产生竖直方向的雾幕，雾幕发生器25的长度方向可以与桌面短边方向一致。

餐桌2的桌面上除目标边缘位置外的其他边缘位置上设置多个第二类投影机，第二类投影机的个数可以根据需要进行设定，本发明实施例中对此不作具体限定。图2中仅仅示出了桌面上设置有两个第二类投影机23、24，分别位于桌面短边方向上的两端位置，即在雾幕发生器25的长度方向上。第二类投影机23、24分别用于向雾幕发生器25产生的雾幕两侧上投影出菜肴3d模型。其中，菜肴3d模型是就餐人员在交互式触摸屏21、22显示的菜单中选择的目标菜肴的3d模型。其中，本发明实施例中可以利用多视角成像技术，获取菜单内所有菜肴的三维点云数据，通过基于点云的三维重建方法得到每个菜肴的3d模型，为后续点菜的空气投影提供3d模型。需要说明的是，本发明实施例中的第二类投影机是指智慧餐厅1内在餐桌的桌面上的投影机。

餐桌2还包括控制器，为保证餐桌2的桌面的整洁性，控制器可以内嵌至餐桌的桌面内，也可以设置在餐桌的桌面下方，本发明实施例中对此不作具体限定。图2中未示出控制器的具体位置。本发明实施例中交互式触摸屏21和22、雾幕发生器25、第一类投影机3、4、和5以及第二类投影机21和22分别与控制器电连接，在控制器中存储有可以通过交互式触摸屏21和22显示的菜单，还存储有菜肴3d模型、就餐背景模式3d视频。

本发明实施例中多个第一类投影机和多个第二类投影机可构成基于投影的沉浸式虚拟现实显示系统。雾幕发生器和多个第二类投影机可构成空气投影系统。本发明实施例中控制器实现的功能均为控制器的常规功能，本发明实施例中不作具体限定。

当就餐人员点菜时，点击桌面上的点菜按钮后，控制器控制交互式触摸屏21和22、雾幕发生器25、第一类投影机3、4、和5、第二类投影机21和22开启工作，交互式触摸屏21和22上显示菜单，就餐人员通过交互式触摸屏21和22选择感兴趣的目标菜肴，控制器控制雾幕发生器25产生雾幕，并控制第二类投影机21和22将目标菜肴3d模型投影至雾幕上，目标菜肴3d模型可以设置为以一定速度水平旋转，使就餐人员可以从360°观察目标菜肴3d模型，同时可以控制第一类投影机3、4、和5在智慧餐厅1的墙壁和地面上投影出目标菜肴的食材、营养价值以及口感等信息。

当就餐人员点菜完成后，开始上菜环节，控制器可以控制交互式触摸屏21和22的感应作用关闭，避免上菜过程中对餐桌的桌面误碰产生误操作，但此时交互式触摸屏21和22仍具有显示功能，可以显示所点的目标菜肴的制作进度和上菜顺序。

当上菜环节完成后，开始就餐人员的就餐环节。就餐人员可以通过交互式触摸屏21和22选择就餐背景模式，使控制器控制第一类投影机3、4、和5在智慧餐厅1的墙壁和地面上投影出就餐背景模式3d视频和音效。就餐人员选择就餐背景模式后，可以选择不同就餐背景模式之间的切换模式，包括单背景循环切换模式、随机背景切换模式以及定制顺序背景切换模式等。

本发明实施例中提供的智慧餐厅，包括：餐桌和多个第一类投影机，餐桌上包括交互式触摸屏、雾幕发生器、控制器和多个第二类投影机，所述交互式触摸屏、所述雾幕发生器、所述多个第一类投影机以及所述多个第二类投影机分别与所述控制器电连接，所述控制器中存储有菜肴3d模型、就餐背景模式3d视频。通过第一类投影机和第二类投影机将餐饮文化、就餐背景模式以及菜肴的虚拟现实进行整合，构建沉浸式智慧餐厅，可以实现点菜-上菜-就餐多环节、全方位的交互体验，提升就餐的沉浸感。

在上述实施例的基础上，本发明实施例中提供的智慧餐厅，还包括：收银机，所述收银机与所述控制器通信连接。

具体地，本发明实施例中，智慧餐厅中的收银机与餐桌上的控制器通信连接，由收银机生成账单。账单主要包括三部分费用：1)菜肴对应的费用；2)智慧餐厅使用费，即使不开启智慧餐厅内的任何设备，由于占用智慧餐厅，也所以需要支付智慧餐厅使用费；3)虚拟体验费，根据各软硬件是否开启，以及使用时长计费，使用时长可以根据控制器确定。

本发明实施例中提供的智慧餐厅，将餐厅点菜-上菜-就餐-结账多环节与空气投影系统、基于投影的沉浸式虚拟现实显示系统等虚拟现实的互动体验相结合，提升就餐全流程的体验，提升了餐厅的智能化程度和档次。

在上述实施例的基础上，本发明实施例中，控制器中还包括：视觉效果融合模块，用于将多个第一类投影机的投影边缘进行融合，还用于将多个第二类投影机的投影边缘进行融合，使得墙壁之间、墙壁与地面之间的投影内容完美融合。其中，时间效果融合模块的作用可以通过现有技术中的成熟技术实现，本发明实施例中对此不作具体限定。

在上述实施例的基础上，本发明实施例中提供的智慧餐厅，还包括：计时按钮，所述计时按钮与所述控制器通信连接；

所述计时按钮设置在厨房内；

相应地，所述交互式触摸屏还用于：

显示菜肴的制作进度。

具体地，本发明实施例中的计时按钮设置在厨房内，厨师在开始制作目标菜肴后，点击计时按钮，控制器中的计时模块开始计时，交互式触摸屏即显示目标菜肴的制作进度。

需要说明的是，显示制作进度前，控制器可以统计各厨师制作目标菜肴的平均时间，增加10％的时间作为缓冲富裕时间，将平均时间与缓冲富裕时间的相加结果作为制作目标菜肴的制作时长，根据制作时长确定制作进度并显示。

在上述实施例的基础上，本发明实施例中提供的智慧餐厅，还包括：音响系统，所述音响系统与所述控制器电连接。

具体地，本发明实施例中提供的音响系统与控制器电连接，可以在第一类投影机、第二类投影机投影的同时，语音播报信息，配合投影效果播放对应的声音特效。

在上述实施例的基础上，本发明实施例中提供的智慧餐厅，还包括：直播装置，所述直播装置与所述控制器通信连接；

所述直播装置设置在菜肴原材料的生产基地。

具体地，本发明实施例中引入直播装置，具体可以是摄像装置，设置在菜肴原材料的生产基地。在点菜过程或者等待上菜过程中，就餐人员可以通过交互式触摸屏选择查看菜肴原材料的生产基地，则控制器控制直播装置通过宽带或5g等传输方式，将菜肴原材料的生产基地的直播数据通过第一类投影机投影至智慧餐厅的墙壁和地面。

在上述实施例的基础上，本发明实施例中提供的智慧餐厅，所述餐桌的桌面上的中间位置设置有凹槽，所述雾幕发生器固定在所述凹槽内。

具体地，本发明实施例中在餐桌的桌面上的中间位置设置凹槽，用于固定雾幕发生器，可以保证雾幕发生器不被移动，保证产生符合要求的雾幕。

在上述实施例的基础上，本发明实施例中提供的智慧餐厅，还包括：遮挡装置，所述遮挡装置可移动的设置在所述雾幕发生器的上方或所述凹槽内。

具体地，如图3所示，为本发明实施例中提供的智慧餐厅中餐桌的结构示意图。当控制器未控制雾幕发生器开启工作时，遮挡装置26设置在雾幕发生器的上方，且开口处较周边桌面略高，避免杂物和液体流入。当控制器控制雾幕发生器开启工作后，遮挡装置26移动至凹槽内。遮挡装置26的设置可以通过可伸缩的支架实现，之间可以与控制器电连接，通过控制器控制支架的伸缩动作，以实现自动化操作。

在上述实施例的基础上，本发明实施例中提供的智慧餐厅，所述雾幕发生器具体为上喷式雾幕发生器。

具体地，本发明实施例中的雾幕发生器为上喷式雾幕发生器，向上喷射雾气形成竖直方向的雾幕。

在上述实施例的基础上，本发明实施例中提供的智慧餐厅，还包括：导流装置，所述导流装置设置在所述雾幕发生器的上方。

具体地，本发明实施例中引入导流装置，设置在雾幕发生器的上方，当雾幕发生器向上喷射雾气时，雾气可以通过导流装置变得平整。导流装置的设置可以通过固定在桌面上的支架实现。

在上述实施例的基础上，本发明实施例中提供的智慧餐厅，还包括：风扇，所述风扇设置在所述餐桌的桌面上所述中间位置的预设范围内，所述风扇与所述控制器电连接。

具体地，本发明实施例中风扇可以设置在雾幕发生器附近，通过风扇改变气流的流向，可以改变雾幕发生器喷射的雾气的浓度，进而改变产生的雾幕的压强，可以使产生的雾幕更加稳定。

风扇与控制器电连接，通过控制器进行控制开启和关闭。

在上述实施例的基础上，本发明实施例中提供的智慧餐厅，控制器还包括餐厅环境控制模块，控制各虚拟投影场景对应的环境效果，每个环境效果对应着一个时序信号，如温度连续变化信号、风速连续变化信号等，通过餐厅环境控制模块向智慧餐厅内的空调、风机、除湿机等发送对应的时序信号，以实现对空调、风机、除湿机等的控制，进而实现对应的环境控制效果。

最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。