一种餐饮管理系统及方法与流程

文档序号:19811279发布日期:2020-01-31 18:23阅读:462来源:国知局

本发明属于餐饮管理技术领域,具体涉及一种餐饮管理系统及方法。



背景技术:

现有技术中的餐饮管理系统,通常只能单向的完成点菜任务,客户通过终端点菜,餐厅将对应的点菜小票打印出来交给餐厅人员处理,该种管理方式效率较低,工作量较大。且对餐饮行业的服务数据也没有统计,对餐饮行业的管理提升有限。



技术实现要素:

本发明的目的在于提供一种餐饮管理系统及方法,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种餐饮管理系统及方法,包括服务器、输入模块与接收模块,所述服务器内部内容包括菜单信息及现有食材信息,所述输入模块通过输入的方式用于客人进行菜单的选购与食材信息查询,所述接收模块设置于厨房,用于厨师接收客人所点的菜单,进而进行菜品的制作。

作为本发明的进一步优选方案:所述服务器还包括餐饮进度信息,包括菜品排位信息、预计菜品完成时间。

作为本发明的进一步优选方案:所述餐饮管理方位包括下列步骤:

s1、客人通过服务器查找现有的菜单名称与剩余的食材信息,同时可获取相对应的菜品制作时间,便于点餐;

s1、在选择菜品完成后,通过输入装置进行菜品的输入进行点餐;

s1、后厨厨师通过客人的点餐信息进行菜品的制作。

与现有技术相比,本发明的有益效果是:本发明通过在餐饮活动中为每个角色配备智能终端,并在餐饮管理的过程中对管理的数据进行收集,通过大数据对餐饮的管理做进一步的指导,提升食客的体验,从而实现餐饮管理的智能化以及数字化,有效提高行业的管理效率。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明做进一步的描述。

以下实施例用于说明本发明,但不能用来限制本发明的保护范围。实施例中的条件可以根据具体条件做进一步的调整,在本发明的构思前提下对本发明的方法简单改进都属于本发明要求保护的范围。

本发明提供一种餐饮管理系统及方法,该餐饮管理系统及方法包括包括服务器、输入模块与接收模块,所述服务器内部内容包括菜单信息及现有食材信息,所述输入模块通过输入的方式用于客人进行菜单的选购与食材信息查询,所述接收模块设置于厨房,用于厨师接收客人所点的菜单,进而进行菜品的制作。

具体的,所述服务器还包括餐饮进度信息,包括菜品排位信息、预计菜品完成时间。

具体的,所述餐饮管理方位包括下列步骤:

s1、客人通过服务器查找现有的菜单名称与剩余的食材信息,同时可获取相对应的菜品制作时间,便于点餐;

s1、在选择菜品完成后,通过输入装置进行菜品的输入进行点餐;

s1、后厨厨师通过客人的点餐信息进行菜品的制作。

本发明通过在餐饮活动中为每个角色配备智能终端,并在餐饮管理的过程中对管理的数据进行收集,通过大数据对餐饮的管理做进一步的指导,提升食客的体验,从而实现餐饮管理的智能化以及数字化,有效提高行业的管理效率。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

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