一种油烟管道火灾预警监控系统及方法与流程

本发明涉及油烟管道监控技术领域，具体涉及一种油烟管道火灾预警监控系统及方法。

背景技术：

据调查，目前市场上，餐饮单位油烟管道由于长期不清理或者清理不到位，经常导致油烟管道火灾案例多有发生。

另外，由于对油烟管道的监管不到位，缺乏实时监控系统，当存在安全隐患时不能及时发现，不仅严重造成清洗能源的浪费，而且还会加重油烟管道火灾安全的发生，不利于国家的环保节能。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种油烟管道火灾预警监控系统及方法，用以解决现有对油烟管道的监控不到位、缺乏实时监控以导致存在安全隐患时不能及时发现，严重造成清洗能源浪费及油烟管道火灾发生的问题。

为实现上述目的，本发明的技术方案为：

一种油烟管道火灾预警监控系统，包括安装在油烟管道上的预警单元、与所述预警单元通讯连接的机房处理中心系统；其中，所述预警单元包括预警器以及与所述预警器连接的多个监测模块；

所述预警器和多个监测模块分别设置在所述油烟管道的不同位置，分别获取所述油烟管道的第一环境状态信息和第二环境状态信息；所述第一环境状态信息为由所述预警器监测并获取的油烟管道内空气流速及流量数据、温度着火点临界值数据、油污厚度数据，所述第二环境状态信息为由所述多个监测模块监测并获取的油烟管道内空气流速及流量数据、温度着火点临界值数据、油污厚度数据；

所述机房处理中心系统接收所述预警器输出的第一环境状态信息和第二环境状态信息，结合所述油烟管道的清洗日期信息对所述第一环境状态信息和第二环境状态信息进行分析处理，根据分析结果输出预警信号和预警信息、以及发送预警指令至所述预警器触发预警；

所述终端接收所述机房处理中心系统发送的预警信号及预警信息以触发火灾预警。

在本发明所述的油烟管道火灾预警监控系统中，优选地，所述预警器包括报警模块，用于根据所述机房处理中心系统返回的预警指令触发预警警报。

在本发明所述的油烟管道火灾预警监控系统中，优选地，所述预警信息包括油烟管道内空气流速及流量数据、温度着火点临界值数据、油污厚度数据、日期以及所述预警单元与安装该预警单元的用户的关联信息。

在本发明所述的油烟管道火灾预警监控系统中，优选地，所述预警器还包括控制模块、油烟管道环境获取模块及获取清洗日期信息的日期获取模块，所述油烟管道环境获取模块包括：

油烟管道环境状态传感器组，通过通讯线缆与所述控制模块连接，用于监测所述油烟管道的环境状态信息；

其中，所述油烟管道环境状态传感器组包括气体流速传感器、温度传感器以及油污厚度超声波传感器。

在本发明所述的油烟管道火灾预警监控系统中，优选地，每一个所述监测模块包括所述油烟管道环境获取模块，用于监测所述油烟管道的环境状态信息。

在本发明所述的油烟管道火灾预警监控系统中，优选地，所述预警器还包括与所述控制模块连接的显示模块，用于对所述预警信息进行显示。

在本发明所述的油烟管道火灾预警监控系统中，优选地，所述预警器还包括与所述控制模块连接的通讯模块，用于供所述预警器与所述机房处理中心系统进行通讯。

在本发明所述的油烟管道火灾预警监控系统中，优选地，所述机房处理中心系统包括接收模块，用于接收所述油烟管道的清洗日期信息。

在本发明所述的油烟管道火灾预警监控系统中，优选地，所述机房处理中心系统还包括管理模块，用于根据所述第一环境状态信息、第二环境状态信息以及清洗日期信息，对油烟管道的环境状态参数数据进行存储、查询或数据分析。

本发明还提供一种油烟管道火灾预警监控方法，应用于油烟管道，包括油烟管道包括油烟管道，包括以下步骤：

实时监测并获取所述油烟管道的第一环境状态信息、第二环境状态信息以及清洗日期信息；所述第一环境状态信息为由预警器监测并获取的油烟管道内空气流速及流量数据、温度着火点临界值数据、油污厚度数据，所述第二环境状态信息为由多个监测模块监测并获取的油烟管道内空气流速及流量数据、温度着火点临界值数据、油污厚度数据；

分析处理所述第一环境状态信息、第二环境状态信息、以及清洗日期信息，以提供分析结果；

根据所述分析结果输出预警信号及预警信息；

接收所述机房处理中心系统发送的预警信号及预警信息以触发火灾预警。

本发明方法具有如下优点：通过在油烟管道上进行预警设置，可实现多点联动、多点预警报警，使油烟管道的清洗进行了指标化，具备了分段清洗的功能，有利于国家的环保节能，避免浪费清洗能源，将油烟管道与安装单位关联，不仅可实现实时监控还可及时根据关联信息直接告知相关人员及时消除火灾隐患，避免油烟管道火灾发生。

附图说明

图1是本发明油烟管道火灾预警监控系统实施例一的结构示意图。

图2是本发明油烟管道火灾预警监控系统实施例二的结构示意图。

图3是本发明油烟管道火灾预警监控系统实施例三的结构示意图。

图4是本发明油烟管道火灾预警监控系统实施例四的结构示意图。

图5是本发明本发明油烟管道火灾预警监控系统安装位置示意图。

图6是本发明本发明油烟管道火灾预警监控系统监控信号流程图。

图7是本发明本发明油烟管道火灾预警监控方法实施例一的流程图。

具体实施方式

以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。

实施例1

参阅图1，图1是本发明油烟管道火灾预警监控系统实施例一的结构示意图。

为了解决现有技术所存在的问题，本实施例提供了一种油烟管道火灾预警监控系统，该油烟管道火灾预警监控系统可对油烟管道的环境状态以及油烟管道的清洗情况进行实时监控管理，并将相关数据实时提交给安装单位(如餐饮单位)负责人、消防负责人及消防部门，实现了在及时通知当事人的情况下将数据同步传递给消防部门，达到了及时处理及消除火灾安全隐患的目的，有效地避免了油烟管道火灾的发生。

如图1所示，本实施例的油烟管道火灾预警监控系统，可应用于油烟管道，包括安装在油烟管道上的预警单元1，与该预警单元1通讯连接的机房处理中心系统2以及与机房处理中心系统2通讯连接的终端3。预警单元1用于获取油烟管道的状态信息，该状态信息包括第一环境状态信息和第二环境状态信息，其中，第一环境状态信息为由预警器监测并获取的油烟管道内空气流速及流量数据、温度着火点临界值数据、油污厚度数据。第二环境状态信息为由多个监测模块监测并获取的油烟管道内空气流速及流量数据、温度着火点临界值数据、油污厚度数据。机房处理中心系统2接收预警单元1输出的状态信息，结合油烟管道的清洗日期信息对状态信息进行分析处理，并根据分析结果输出预警信号和预警信息。终端3接收机房处理中心系统2发送的预警信号及预警信息以触发火灾预警。

其中，本实施例的预警单元1包括预警器11以及与预警器11连接的多个监测模块12。如图5所示，本实施例的预警器11可以安装在油烟管道的不同位置，多个监测模块12可以分别安装在油烟管道的不同位置。可以理解地，本实施例的多个监测模块12可采用相同的监测模块12。在此需要说明的是，根据实际应用预警器11的数量以及监测模块12的数量可根据安装需求确定，本发明不作具体限定。

通过在油烟管道设置多个监测模块12及预警器11，可以实现多点联动，多点报警，提升了预警的准确性及全面性。

如图2所示，本实施例的预警器11包括油烟管道环境获取模块111，用于实时监测并获取油烟管道的第一环境状态信息(具体为油烟管道内空气流速及流量数据、温度着火点临界值数据、油污厚度数据)。油烟管道环境获取模块111包括：油烟管道环境状态传感器组，油烟管道环境状态传感器组通过通讯线缆与控制模块112连接，用于监测油烟管道的环境状态信息；其中，油烟管道环境状态传感器组包括气体流速传感器1111、温度传感器1112以及油污厚度超声波传感器1113。

本实施例的预警器11还包括通讯模块116，用于将预警器11所获取的油烟管道的第一环境状态信息实时传输至机房处理中心系统2。可以理解地，通讯模块116可通过无线的方式与机房处理中心系统2实现通讯连接。

通过设置通讯模块116将预警器11所获取的相关数据实时传输给机房处理中心系统2，由机房处理中心系统2进行相应的数据计算及分析处理，然后再将所形成的预警信号及预警信息发送给终端，以及时提醒和通知相关负责人该油烟管道的危险性和火灾隐患。

进一步地，本实施例的多个监测模块12中，每一个监测模块12均可包括油烟管道环境获取模块111，用于实时监测并获取油烟管道的第二环境状态信息(具体为油烟管道内空气流速及流量数据、温度着火点临界值数据、油污厚度数据)。油烟管道环境获取模块111包括：油烟管道环境状态传感器组，油烟管道环境状态传感器组通过通讯线缆与控制模块112连接，用于监测油烟管道的环境状态信息；

其中，油烟管道环境状态传感器组包括气体流速传感器1111、温度传感器1112以及油污厚度超声波传感器1113。

在此需要说明的是，前述的多个监测模块12中每一个监测模块12所包括的油烟管道环境获取模块111与预警器11中的油烟管道环境获取模块111相同。

优选地，在本实施例中，预警信息包括油烟管道内空气流速及流量数据、温度着火点临界值数据、油污厚度数据、日期以及预警单元1与安装该预警单元1的用户的关联信息。可以理解地，多个监测模块12分别在不同的监测点监测到相关数据后将数据传输给预警器11，由预警器11将所接收的监测数据通过有线或无线的方式传输给机房处理中心系统2；同时预警器11也具有监测功能，其也用于对油烟管道的环境状态进行实时监测并将所监测到的环境数据发送给机房处理中心系统2。

在本实施例中，每个监测模块12均与其监测点的位置信息相关联，预警器11与也其安装的监测点的位置信息相关联，且每个预警器11与其关联的多个监测模块12为一组，即前述的预警单元1，其中，使用单位(如餐饮单位)与该预警单元1相关联。可以理解地，预警单元1与餐饮单位的关联信息可以可在安装时录入预警器11，并由预警器11传输至机房处理中心系统2，由机房处理中心系统2进行存储管理。通过将预警单元1与餐饮单位关联，当机房处理中心根据预警器11传出的信号，可及时查询到安装单位的名称、位置等，进而可由机房值班人员及时联系安装单位责任人及时检查以排除安全隐患。

机房处理中心系统2，包括接收模块，用于接收油烟管道的清洗日期信息。可以理解地，油烟管道的清洗日期信息可由安装人员录入终端3，并通过终端3传输至机房处理中心系统2。其中，机房处理中心系统2在接收到预警器11传送的第一环境状态信息和第二环境状态信息后，基于预先录入的清洗日期信息，进行相应的数据计算及处理，然后通过无线网络将相关数据的临界值发送给相关责任人，以提醒该油烟管道的危险性及火灾隐患。

优选地，本实施例的机房处理中心系统2还包括管理模块，用于根据第一环境状态信息、第二环境状态信息以及清洗日期信息，对油烟管道的环境状态参数数据进行存储、查询或数据分析。

进一步地，机房处理中心系统2还输出相应的预警信号，并将其输出的预警信号传输给终端3，通过与终端3预定的方式提醒终端3用户。例如，机房处理中心通过联系人预置联系方式，可自动发送预警信号以提醒相关人员；或者可通过预置的方式，在达到火灾临界状态或临界值时，通过预置的拨打方式直接向消防部门拨打火警电话，以通知消防人员及时到现场排除火灾隐患。

本实施例中，机房处理中心系统2根据分析结果作出预警信号后还向预警器11返回预警指令，以触发预警警报。

终端3用于接收机房处理中心系统2发送的预警信号及预警信息。

终端3例如可包括但不限于手机、平板电脑、智能手表、智能手环、pc等，终端3的操作系统可包括但不限于flyme操作系统、android操作系统、ios操作系统、symbian(塞班)操作系统、windowsphone操作系统等。其中，预警信号在终端3上可通过消息提醒的方式、振动提醒方式、语音提醒方式等提醒终端3用户以实现火灾预警警报。

如图6所示，为本实施例实时监控系统流程图，在该实施例中，预警器11将所获取到的监测信息(含相关监测参数的数据)通过物联网(如无线网络或基站通信网络)传输至机房处理中心系统2，由机房处理中心系统2结合油烟管道的清洗日期信息、预警器11与使用单位的关联信息以及环境状态信息进行数据分析处理，并根据分析处理结果输出相应的预警信号及预警信息，通过预设的方式将预警信号和预警信息传输至终端3(如消防负责人、消防相关部门、餐饮负责人)，以提醒该油烟管道的危险性及火灾隐患。

实施例2

参阅图2，图2本发明油烟管道火灾预警监控系统实施例二的结构示意图。

为了解决现有技术所存在的问题，本实施例提供了一种油烟管道火灾预警监控系统，该油烟管道火灾预警监控系统可对油烟管道的环境状态以及油烟管道的清洗情况进行实时监控管理，并将相关数据实时提交给安装单位(如餐饮单位)负责人、消防负责人及消防部门，实现了在及时通知当事人的情况下将数据同步传递给消防部门，达到了及时处理及消除火灾安全隐患的目的，有效地避免了油烟管道火灾的发生。

如图2所示，本实施例的油烟管道火灾预警监控系统，可应用于油烟管道，包括安装在油烟管道上的预警单元1，与该预警单元1通讯连接的机房处理中心系统2以及与机房处理中心系统2通讯连接的终端3。预警单元1用于获取油烟管道的状态信息，该状态信息包括第一环境状态信息和第二环境状态信息，其中，第一环境状态信息为由预警器监测并获取的油烟管道内空气流速及流量数据、温度着火点临界值数据、油污厚度数据。第二环境状态信息为由多个监测模块监测并获取的油烟管道内空气流速及流量数据、温度着火点临界值数据、油污厚度数据。机房处理中心系统2接收预警单元1输出的状态信息，结合油烟管道的清洗日期信息对状态信息进行分析处理，并根据分析结果输出预警信号和预警信息。终端3接收机房处理中心系统2发送的预警信号及预警信息以触发火灾预警。

其中，本实施例的预警单元1包括预警器11以及与预警器11连接的多个监测模块12。如图5所示，本实施例的预警器11可以安装在油烟管道的不同位置，多个监测模块12可以分别安装在油烟管道的不同位置。可以理解地，本实施例的多个监测模块12可采用相同的监测模块12。在此需要说明的是，根据实际应用预警器11的数量以及监测模块12的数量可根据安装需求确定，本发明不作具体限定。

通过在油烟管道设置多个监测模块12及预警器11，可以实现多点联动，多点报警，提升了预警的准确性及全面性。

如图2所示，本实施例的预警器11包括油烟管道环境获取模块111，用于实时监测并获取油烟管道的第一环境状态信息(具体为油烟管道内空气流速及流量数据、温度着火点临界值数据、油污厚度数据)。油烟管道环境获取模块111包括：油烟管道环境状态传感器组，油烟管道环境状态传感器组通过通讯线缆与控制模块112连接，用于监测油烟管道的环境状态信息；其中，油烟管道环境状态传感器组包括气体流速传感器1111、温度传感器1112以及油污厚度超声波传感器1113。

本实施例的预警器11还包括通讯模块116，用于将预警器11所获取的油烟管道的第一环境状态信息实时传输至机房处理中心系统2。可以理解地，通讯模块116可通过无线的方式与机房处理中心系统2实现通讯连接。

通过设置通讯模块116实时将预警器11所获取的相关数据实时传输给机房处理中心系统2，由机房处理中心系统2进行相应的数据计算及分析处理，然后再将所形成的预警信号及预警信息发送给终端，以及时提醒和通知相关负责人该油烟管道的危险性和火灾隐患。

进一步地，本实施例的多个监测模块12中，每一个监测模块12均可包括油烟管道环境获取模块111，用于实时监测并获取油烟管道的第二环境状态信息(具体为油烟管道内空气流速及流量数据、温度着火点临界值数据、油污厚度数据)。油烟管道环境获取模块111包括：油烟管道环境状态传感器组，通过通讯线缆与控制模块112连接，用于监测油烟管道的环境状态信息；

其中，油烟管道环境状态传感器组包括气体流速传感器1111、温度传感器1112以及油污厚度超声波传感器1113。

在此需要说明的是，前述的多个监测模块12中每一个监测模块12所包括的油烟管道环境获取模块111与预警器11中的油烟管道环境获取模块111相同。

优选地，在本实施例中，预警信息包括油烟管道内空气流速及流量数据、温度着火点临界值数据、油污厚度数据、日期以及预警单元1与安装该预警单元1的用户的关联信息。可以理解地，多个监测模块12分别在不同的监测点监测到相关数据后将数据传输给预警器11，由预警器11将所接收的监测数据通过有线或无线的方式传输给机房处理中心系统2；同时预警器11也具有监测功能，其也用于对油烟管道的环境状态进行实时监测并将所监测到的环境数据发送给机房处理中心系统2。

在本实施例中，每个监测模块12均与其监测点的位置信息相关联，预警器11与也其安装的监测点的位置信息相关联，且每个预警器11与其关联的多个监测模块12为一组，即前述的预警单元1，其中，使用单位(如餐饮单位)与该预警单元1相关联。可以理解地，预警单元1与餐饮单位的关联信息可以可在安装时录入预警器11，并由预警器11传输至机房处理中心系统2，由机房处理中心系统2进行存储管理。通过将预警单元1与餐饮单位关联，当机房处理中心根据预警器11传出的信号，可及时查询到安装单位的名称、位置等，进而可由机房值班人员及时联系安装单位责任人及时检查以排除安全隐患。

优选地，在本实施例中，预警器11包括报警模块114，用于根据机房处理中心系统2返回的预警指令触发预警警报。

具体地，报警模块114例如可包括蜂鸣器、闪光灯、语音报警器中的一种或多种，或者还可以通过高音喇叭、显示提示消息等方式进行预警警报。

通过在预警器11上设置报警模块114，可在油烟管道的相关环境状态参数达到火灾临界值时，如温度着火点临界值时，即可在油烟管道现场立即触发报警，及时提醒现场人员油烟管道存在火灾隐患，进而达到了多重报警的目的，提高了预警的及时性，有效地达到火灾预警。

机房处理中心系统2，包括接收模块，用于接收油烟管道的清洗日期信息。可以理解地，油烟管道的清洗日期信息可由安装人员录入终端3，并通过终端3传输至机房处理中心系统2。其中，机房处理中心系统2在接收到预警器11传送的第一环境状态信息和第二环境状态信息后，基于预先录入的清洗日期信息，进行相应的数据计算及处理，然后通过无线网络将相关数据的临界值发送给相关责任人，以提醒该油烟管道的危险性及火灾隐患。

优选地，本实施例的机房处理中心系统2还包括管理模块，用于根据第一环境状态信息、第二环境状态信息以及清洗日期信息，对油烟管道的环境状态参数数据进行存储、查询或数据分析。

进一步地，机房处理中心系统2还输出相应的预警信号，并将其输出的预警信号传输给终端3，通过与终端3预定的方式提醒终端3用户。例如，机房处理中心通过联系人预置联系方式，可自动发送预警信号以提醒相关人员；或者可通过预置的方式，在达到火灾临界状态或临界值时，通过预置的拨打方式直接向消防部门拨打火警电话，以通知消防人员及时到现场排除火灾隐患。

本实施例中，机房处理中心系统2根据分析结果作出预警信号后还向预警器11返回预警指令，以触发预警警报。

终端3用于接收机房处理中心系统2发送的预警信号及预警信息。

终端3例如可包括但不限于手机、平板电脑、智能手表、智能手环、pc等，终端3的操作系统可包括但不限于flyme操作系统、android操作系统、ios操作系统、symbian(塞班)操作系统、windowsphone操作系统等。其中，预警信号在终端3上可通过消息提醒的方式、振动提醒方式、语音提醒方式等提醒终端3用户以实现火灾预警警报。

如图6所示，为本实施例实时监控系统流程图，在该实施例中，预警器11将所获取到的监测信息(含相关监测参数的数据)通过物联网(如无线网络或基站通信网络)传输至机房处理中心系统2，由机房处理中心系统2结合油烟管道的清洗日期信息、预警器11与使用单位的关联信息以及环境状态信息进行数据分析处理，并根据分析处理结果输出相应的预警信号及预警信息，通过预设的方式将预警信号和预警信息传输至终端3(如消防负责人、消防相关部门、餐饮负责人)，以提醒该油烟管道的危险性及火灾隐患。

实施例3

参阅图3，图3为本发明油烟管道火灾预警监控系统实施例三的结构示意图。

如图3所示，本实施例的油烟管道火灾预警监控系统与实施例一或实施例的区别是：

本实施例的预警器11还包括控制模块112、油烟管道环境获取模块111及获取清洗日期信息的日期获取模块113，其中，油烟管道环境状态获取模块包括油烟管道环境状态传感器组，且油烟管道环境状态传感器组可通过通讯线缆与控制模块112连接，用于实时监测油烟管道的环境状态信息。优选地，油烟管道环境状态传感器组包括气体流速传感器1111、温度传感器1112以及油污厚度超声波传感器1113。气体流速传感器1111用于监测油烟管道主体1内的气体流速，温度传感器1112用于监测油烟管道内的环境温度，油污厚度超声波传感器1113用于监测油烟管道内的油污厚度。

在此需要说明的是，前述的多个监测模块12中每一个监测模块12所包括的油烟管道环境获取模块111与预警器11中的油烟管道环境获取模块111相同。

日期获取模块113包括接收模块，与机房处理中心系统2连接，用于根据接收机房处理中心系统2发送的日期提醒指令以获取设定日期。通过机房处理中心机房处理中心系统2对油烟管道的清洗时间进行处理及管理并在设定的清洗时间节点向油烟管道火灾预警器11下发相应的指令，以发送至日期获取模块113，以作为油烟管道火灾预警装置对油烟管道的清洗时间进行相应的分析处理并输出相应的提醒信号。

本实施例通过设置日期提醒，可以使油烟管道的清洗实现了指标化，并根据不同监测点的情况进行分段清洗，即哪段油烟管道超标了清洗哪段，大大有利于国家的环保节能，避免清洗能源。

实施例4

参阅图4，图4为本发明油烟管道火灾预警监控系统实施例四的结构示意图。

本实施例的油烟管道火灾预警监控系统与实施例一、实施例二或实施例三的区别是：

如图4所示，本实施例的油烟管道火灾预警监控系统中的预警器11进一步还包括显示模块115，其中，显示模块115与控制模块112连接，用于对预警信息进行显示。

本实施例中，预警器11输出的第一环境状态信息和第二环境状态信息以及机房处理中心系统2产生的预警信息均可在显示模块115中进行显示，同时还可在显示模块115中对清洗日期进行显示提醒，以供用户或管理人员对油烟管道的实时状况进行实时了解和掌握。

可以理解地，本实施例的显示模块115例如可包括但不限于lcd显示屏、tft-lcd显示屏、oled显示屏、pmoled显示屏、amoled显示屏、电容式触摸显示屏、电阻式触摸显示屏中的任意一种。

通过在预警器11上设置显示屏对相关信息及数据进行显示，可使得用户或管理人员可以更加直观快速地了解及掌握油烟管道的信息，及时根据所显示的相关信息和数据作出相应的处理，如清洗或排除安全隐患等等。

实施例5

参阅图7，图7是本发明本发明油烟管道火灾预警监控方法实施例一的流程图。

如图7所示，本实施例的油烟管道火灾预警监控方法可应用于前述油烟管道火灾预警监控系统，其中，本实施例的油烟管道火灾预警监控方法包括以下步骤：

步骤s11、实时监测并获取油烟管道的第一环境状态信息、第二环境状态信息、以及清洗日期信息。

s12、分析处理所述第一环境状态信息、第二环境状态信息、以及清洗日期信息，以提供分析结果。

s13、根据所述分析结果输出预警信号及预警信息。

s14、接收所述机房处理中心系统2发送的预警信号及预警信息以触发火灾预警。

在本实施例中，第一环境状态信息和第二环境状态信息可分别由预警器11和多个监测模块12实时监测并采集。其中，第一环境状态信息为由预警器监测并获取的油烟管道内空气流速及流量数据、温度着火点临界值数据、油污厚度数据。第二环境状态信息为由多个监测模块监测并获取的油烟管道内空气流速及流量数据、温度着火点临界值数据、油污厚度数据。预警器和每一个监测模块均包括气体流速传感器1111、温度传感器1112以及油污厚度超声波传感器1113。油烟管道的环境状态信息包括油烟管道内空气流速及流量数据、温度着火点临界值数据、油污厚度数据、以及所述预警单元1与安装该预警单元1的用户的关联信息。例如，根据气体流速传感器1111可以获取油烟管道的空气流速及流量数据。

其中，步骤s12和步骤s13可通过机房处理中心系统2执行并实现，通过机房处理中心系统2对油烟管道的环境状态信息并结合清洗日期信息进行分析处理，可在油烟管道的相关参数达到临界值时，输出相应的预警信号及预警信息，并通过无线的方式传输至终端3能提醒相关负责人油烟管道的危险性及安全隐患。

步骤s14由终端3实现，及终端3在接收到预警信息和预警信号后根据预设的提醒方式及时获知油烟管道的火灾预警，及时作出相应的处理以排除火灾隐患。

虽然，上文中已经用一般性说明及具体实施例对本发明作了详尽的描述，但在本发明基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本发明要求保护的范围。