技术总结
本实用新型公开了一种凹面电磁炉盘，包括骨架、磁条和导线，所述骨架呈碗型，包括内环座和从内环座倾斜向外延伸的多根辐条，所述磁条布置在内环座和辐条上，所述内环座上还设有磁芯柱，所述导线先缠绕在磁芯柱上，再从内环座呈螺旋状盘绕在骨架上。本实用新型的导线先缠绕在内环座上的磁芯柱，通电时磁芯柱向外发散磁力线填充内环座的“磁真空”区域，对炒锅的锅心进行加热，使其温度分布接近传统炒锅，使用方便。
技术研发人员：张金鑫;谭伟东;孙云龙
受保护的技术使用者：淮安信息职业技术学院
文档号码：201620790910
技术研发日：2016.07.26
技术公布日：2017.03.08