一种用于食品发酵的加热装置的制作方法

本实用新型涉及食品发酵技术领域，尤其涉及一种用于食品发酵的加热装置。

背景技术：

发酵食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品，发酵食品具有独特的风味，如酸奶、干酪、酒酿、泡菜、酱油、食醋、豆豉、黄酒、啤酒、葡萄酒等。发酵食品因在食品加工过程中有微生物参与作用，进而可以形成一些特异性营养因子。发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，有一定的解毒作用。酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化，并提高人体免疫力。因此，越来越多的人开始选择发酵食品或者自制发酵食品。

由于发酵需要保持一定的温度，所以如何对待发酵的加工食品和自制食品进行加热发酵，是人们需要考虑的问题。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种结构简单、制造成本低、可以对含有发酵菌种的加工食品和自制食品进行发酵的加热装置。

本实用新型是通过如下技术方案实现的：一种用于食品发酵的加热装置，其特征在于，包括能够套设在食品包装外壁或能够盛放所述食品包装的加热件；

所述加热件侧壁内表面或侧壁内部印制有发热电路、或贴在所述加热件内壁或侧壁内部的加热膜或加热板，所述加热板或者加热膜可采用金属加热片或者碳纤维发热片；

所述食品包装内含有用于食品发酵的菌种。

所述加热件为盒体、袋体或套体。

所述套体的横截面为矩形框或椭圆形框。

所述加热件为设有上盖的矩形盒体，或为能够密封的袋体，或能够形变的套体。

所述加热件通过带有usb接口的导线与电源连接，所述电源为1-30v的直流电源。

所述加热件为耐温材质，为纸质或木质或橡胶质或塑料质。所述加热件的尺寸根据实际情况设定，加热温度一般为20-80℃。另外，所述加热件可以连接温控装置，温控装置采用现有技术，在此不再赘述。

所述加热件可作为基板，所述发热电路可通过导电粉末直接印制到所述加热件上。

所述食品包装内的食品为流体、半固体或固体。

所述食品包装采用袋包装，例如自立袋、母乳袋、密封袋和自封袋；或采用盒体包装，例如纸盒；或采用瓶装。

所述套体采用一体成型或由两个弧形状薄板构成，两个所述弧形状薄板采用可拆卸连接，两个所述弧形状薄板的两端均通过螺杆连接，所述弧形状薄板套接在所述螺杆上，所述螺杆上且位于所述弧形状薄板的两侧均通过螺纹连接设置有螺母。这样可以调节两个所述弧形状薄片的距离。

所述套体的外侧外接有中空的插口，所述插口上挂接有立杆，所述立杆的下方设置有吸盘。所述吸盘采用橡胶或者塑料制成的普通吸盘，所述立杆最好设置成可以伸缩杆的形式。

本实用新型的加热装置，可作为发酵食品的外包装与食品一起出售，即加热装置仅为加热件时、可单独出售，加热装置也可为包括固定连接的加热件和食品包装、食品包装内盛放有混有菌种的待发酵食品，此时的加热装置和食品包装共同作为食品外包装。

本实用新型的有益效果为：加热件采用盒体、袋体或套体的多种形式以及发热电路或加热板或者加热膜直接印制或者黏贴的放置固定在指定位置，使整个装置结构简单且制造成本低；加热件采用具有上盖的矩形盒体或能够密封的袋体可以根据需求选择无氧发酵或有氧发酵；加热件采用能够形变的套体，使用灵活且适应性强；套体上设置有插口，配合立杆和吸盘使用，可以方便固定；发热电路、加热板或加热膜可以内置在加热件的侧壁内部，方便隐藏且不易损坏。

附图说明

图1为实施例一的结构示意图。

图2为实施例二的结构示意图。

图3为实施例三的结构示意图。

图4为实施例四的结构示意图。

图5为实施例七的结构示意图。

其中，附图标记为：1、加热件；2、加热板；3、导线；4、上盖；5、密封条；6、发热电路；7、立杆；8、吸盘；9、弧形状薄板；10、螺杆；11、螺母；12、插口。

具体实施方式

为能清楚说明本方案的技术特点，下面通过具体实施方式，对本方案进行阐述。

实施例一：

参见图1，一种用于食品发酵的加热装置，包括能够盛放食品包装的加热件1，加热件1为盒体，盒体侧壁内表面印制有发热电路或盒体的内壁贴有加热膜或加热板2，食品包装内含有用于发酵的菌种。

盒体为矩形盒体且具有插接的上盖4，发热膜或加热板2通过带有usb接口的导线3与电源连接，电源为1-30v的直流电源，导线3从盒体任意位置伸出，最好从底部伸出。

实施例二：

参见图2，一种用于食品发酵的加热装置，包括能够盛放食品包装的加热件1，加热件1为袋体，袋体的内壁贴有加热膜或加热板2，食品包装内含有用于发酵的菌种。袋体上设置密封条5，发热膜或加热板2通过带有usb接口的导线3与电源连接，电源为1-30v的直流电源。

实施例三：

参见图3，一种用于食品发酵的加热装置，能够套设在食品包装外壁的加热件1，加热件1为套体，套体的侧壁内表面印制有发热电路或套体的内壁贴有加热膜或加热板2，食品包装内含有用于发酵的菌种。

发热膜或加热板2通过带有usb接口的导线3与电源连接，电源为1-30v的直流电源。

实施例四：

依据实施例1-3，参见图4，选用发热电路时，发热电路6可直接印制在加热件的侧壁内部；选用加热膜或加热板时，可贴在加热件1的侧壁内部，加热件1为盒体、袋体或套体，这样可以将发热电路、加热膜或加热板隐藏在加热件1的侧壁内部。

实施例五：

依据实例1-4，加热件1的材质为耐温材质，可选用纸质、木质、橡胶质或塑料质。

食品包装内的食品为流体、半固体或固体。

食品包装可为袋包装，例如自立袋、母乳袋、密封袋和自封袋；也可为盒体包装，例如纸盒；也可为瓶装，例如玻璃瓶、塑料瓶等。

加热件1也可单独作为食品包装使用，作为食品包装使用时，要注意在导线3处做密封处理。

实施例六：

依据实施例1-5，选用发热电路时，加热件1可作为基板，发热电路6可通过导电粉末直接印制到加热件1上；

选用加热膜或加热板2时，加热板2或者加热膜可采用金属加热片或者碳纤维发热片。

发热电路、加热板2或者加热膜设置有两个且对称设置。

实施例七：

在实施例三的基础上，套体采用一体成型或由两个弧形状薄板9构成。两个弧形状薄板9采用可拆卸连接，两个弧形状薄板9的两端均通过螺杆10连接，弧形状薄板9套接在螺杆10上，螺杆10上且位于弧形状薄板9的两侧均通过螺纹连接设置有螺母11。这样可以调节两个弧形状薄片9的距离。

套体的外侧外接有中空的插口12，插口12上挂接有立杆7，立杆7的下方设置有吸盘8。吸盘8采用橡胶或者塑料制成的普通吸盘，立杆7最好设置成可以伸缩杆的形式。

需要说明的是，在不冲突的情况下，本实用新型创造中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在本实用新型创造的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型创造和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型创造的限制。此外，术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”等的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型创造的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。

在本实用新型创造的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“设置”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以通过具体情况理解上述术语在本实用新型创造中的具体含义。

本实用新型未经描述的技术特征可以通过或采用现有技术实现，在此不再赘述，当然，上述说明并非是对本实用新型的限制，本实用新型也并不仅限于上述举例，本技术领域的普通技术人员在本实用新型的实质范围内所做出的变化、改型、添加或替换，也应属于本实用新型的保护范围。