1.一种系统，包括：
设备控制器，所述设备控制器用于操作一件厨房设备，所述设备控制器具有存储器，所述存储器存储具有多种食品的初始菜单，每种食品具有用于当制备相关联的食品时操作所述一件厨房设备的至少一个相关联的操作参数；
监督控制器，所述监督控制器与所述设备控制器通信并且与远程监视器通信，所述远程监视器从远程终端接收用于所述一件厨房设备的更新了的菜单，所述更新了的菜单包括以下中的至少一个：对所述多种食品的食品修改；以及对用于所述多种食品的相关联的操作参数中的至少一个操作参数的操作参数修改；
其中，所述监督控制器从所述远程监视器接收所述更新了的菜单，并且将所述更新了的菜单传送给所述设备控制器，以由所述设备控制器进行安装。
2.根据权利要求1所述的系统，还包括与所述厨房设备相关联的用户接口，所述用户接口被配置成接收从所述多种食品中进行的选择，其中，所述更新了的菜单包括对所述用户接口的修改。
3.根据权利要求2所述的系统，其中，所述用户接口位于所述厨房设备处。
4.根据权利要求2所述的系统，还包括与所述厨房设备分离并且与所述厨房设备通信的用户接口装置，所述用户接口装置包括所述用户接口。
5.根据权利要求1所述的系统，其中，所述监督控制器还与以下中的至少一个通信：HVAC系统；制冷系统；照明系统；电气系统；火警和喷洒灭火系统；以及安全系统。
6.根据权利要求1所述的系统，其中，所述设备控制器将当由所述设备控制器进行的安装成功时指示成功安装、而当由所述设备控制器进行的安装不成功时指示未成功安装的消息传送给所述监督控制器，并且其中，所述监督控制器将所述消息传送给所述远程监视器。
7.根据权利要求1所述的系统，其中，所述设备控制器包括用于操作所述一件厨房设备的初始固件，并且所述监督控制器从远程监视器接收用于所述一件厨房设备的更新了的固件，并且将所述更新了的固件传送给所述设备控制器，以由所述设备控制器进行安装。
8.根据权利要求1所述的系统，其中，由所述设备控制器安装所述更新了的菜单包括：基于所述更新了的菜单来对存储在所述存储器中的所述初始菜单进行更新和替换中的至少一个。
9.根据权利要求1所述的系统，其中，所述至少一个相关联的操作参数包括在当制备相关联的食品时对所述一件厨房设备的操作期间使用的烹饪时间和烹饪温度中的至少一个，其中，所述更新了的菜单包括所述操作参数修改，并且所述操作参数修改包括对所述烹饪时间和所述烹饪温度中的至少一个的修改。
10.根据权利要求1所述的系统，其中，所述更新了的菜单包括所述食品修改，并且所述食品修改包括以下中的至少一个：对来自所述多种食品的现有食品的修改；向所述多种食品的添加；以及从所述多种食品的删除。
11.根据权利要求2所述的系统，其中，所述初始菜单包括与所述多种食品中的每种食品相关联的视觉提示，所述视觉提示包括图标和图形中的至少一个，所述用户接口被配置成显示与每种食品相关联的所述视觉提示，并且其中，所述更新了的菜单包括视觉提示修改，所述视觉提示修改包括以下中的至少一个：对现有视觉提示的修改；添加视觉提示；以及删除视觉提示。
12.根据权利要求1所述的系统，其中，所述监督控制器从所述设备控制器接收与所述一件厨房设备相关联的使用数据，并且将所述使用数据传送给所述远程监视器，并且其中，所述远程监视器基于所述使用数据来确定是否需要维护所述一件厨房设备，并且当需要维护所述一件厨房设备时生成维护通知。
13.根据权利要求1所述的系统，还包括用于操作另外一件厨房设备的另外的设备控制器，所述监督控制器与所述另外的设备控制器通信，其中，所述监督控制器接收与所述一件厨房设备相关联的第一使用数据以及与所述另外一件厨房设备相关联的第二使用数据，并且将所述第一使用数据和所述第二使用数据传送给所述远程监视器，并且其中，所述远程监视器将所述第一使用数据与所述第二使用数据相比较，并且基于所述比较来生成指示所述一件厨房设备和所述另外一件厨房设备的不均匀使用的通知。
14.根据权利要求1所述的系统，其中，所述监督控制器接收用于所述一件厨房设备的能量数据，并且将所述能量数据传送给所述远程监视器，并且其中，所述远程监视器基于所接收到的能量数据来生成能量报告和能量建议中的至少一个。
15.根据权利要求14所述的系统，其中，所述远程监视器接收用于多个地点处的厨房设备的能量数据，将从所述多个地点接收到的能量数据相比较，并且基于所述比较来生成能量报告和能量建议中的至少一个。
16.根据权利要求1所述的系统，其中，所述监督控制器接收用于与所述一件厨房设备相关联的地点的关闭时间数据、警报数据和占据数据中的至少一个，基于用于所述地点的所述关闭时间数据、所述警报数据和所述占据数据中的至少一个来确定所述地点是否被占据，确定所述一件厨房设备是否接通，并且当所述地点未被占据并且所述一件厨房设备接通时生成警报。
17.根据权利要求1所述的系统，其中，所述远程监视器确定所述更新了的菜单是否与所述一件厨房设备兼容，并且当所述更新了的菜单与所述一件厨房设备不兼容时生成通知。
18.根据权利要求1所述的系统，其中，所述远程监视器从多个监督控制器中的每个监督控制器接收菜单修改数据，所述菜单修改数据指示对用于相关联的一件厨房设备的操作参数的修改，其中，所述远程监视器基于所述菜单修改数据来确定菜单修改趋势，并且基于所述菜单修改趋势来生成通知。
19.根据权利要求1所述的系统，其中，所述监督控制器将用于多件厨房设备的菜单修改数据相比较，所述菜单修改数据指示对用于相关联的一件厨房设备的操作参数的修改，其中，所述监督控制器基于所述菜单修改数据来确定菜单修改趋势，并且基于所述菜单修改趋势来生成通知。
20.根据权利要求1所述的系统，其中，所述远程监视器从多个监督控制器中的每个监督控制器接收菜单修改数据，所述菜单修改数据指示对用于相关联的一件厨房设备的操作参数的修改，并且接收与与所述多个监督控制器相关联的每个地点相关联的收入数据，其中，所述远程监视器基于所述菜单修改数据和所述收入数据来确定特定菜单修改与收入之间的相关性，并且基于所述相关性来生成通知。
21.根据权利要求1所述的系统，还包括用于操作另外一件厨房设备的另外的设备控制器，所述另外的设备控制器存储另外的菜单，其中，所述监督控制器确定所述另外一件厨房设备发生故障，并且将所述故障的通知发送到所述远程监视器，其中，所述远程监视器接收所述故障的通知，并且基于所述初始菜单和所述另外的菜单来生成用于所述一件厨房设备的经转变的菜单，并且将所述经转变的菜单传送给所述监督控制器，以传送给所述设备控制器。
22.根据权利要求1所述的系统，其中，所述远程终端包括显示与与多个地点处的多个厨房设备相关联的多个菜单相关联的信息的显示器。
23.一种方法，包括：
使用用于操作一件厨房设备的设备控制器将初始菜单存储在所述设备控制器的存储器中，所述初始菜单具有多种食品，每种食品具有用于当制备相关联的食品时操作所述一件厨房设备的至少一个相关联的操作参数；
使用远程监视器从远程终端接收用于所述一件厨房设备的更新了的菜单，所述更新了的菜单包括以下中的至少一个：对所述多种食品的食品修改；以及对用于所述多种食品的相关联的操作参数中的至少一个操作参数的操作参数修改；
使用与所述设备控制器和所述远程监视器通信的监督控制器从所述远程监视器接收所述更新了的菜单；
使用所述监督控制器将所述更新了的菜单传送给所述设备控制器，以由所述设备控制器进行安装。
24.根据权利要求23所述的方法，还包括使用与所述厨房设备相关联的用户接口接收从所述多种食品中进行的选择，其中，所述更新了的菜单包括对所述用户接口的修改。
25.根据权利要求24所述的方法，其中，所述用户接口位于所述厨房设备处。
26.根据权利要求24所述的方法，其中，所述用户接口由与所述厨房设备分离并且与所述厨房设备通信的用户接口装置提供。
27.根据权利要求23所述的方法，其中，所述监督控制器还与以下中的至少一个通信：HVAC系统；制冷系统；照明系统；电气系统；火警和喷洒灭火系统；以及安全系统。
28.根据权利要求23所述的方法，还包括：
使用所述设备控制器将当由所述设备控制器进行的安装成功时指示成功安装、而当由所述设备控制器进行的安装不成功时指示未成功安装的消息传送给所述监督控制器；
使用所述监督控制器将所述消息传送给所述远程监视器。
29.根据权利要求23所述的方法，其中，所述设备控制器包括用于操作所述一件厨房设备的初始固件，所述方法还包括：
使用所述监督控制器从远程监视器接收用于所述一件厨房设备的更新了的固件；以及
使用所述监督控制器将所述更新了的固件传送给所述设备控制器，以由所述设备控制器进行安装。
30.根据权利要求23所述的方法，其中，由所述设备控制器安装所述更新了的菜单包括：基于所述更新了的菜单来对存储在所述存储器中的所述初始菜单进行更新和替换中的至少一个。
31.根据权利要求23所述的方法，其中，所述至少一个相关联的操作参数包括在当制备相关联的食品时对所述一件厨房设备的操作期间使用的烹饪时间和烹饪温度中的至少一个，其中，所述更新了的菜单包括所述操作参数修改，并且所述操作参数修改包括对所述烹饪时间和所述烹饪温度中的至少一个的修改。
32.根据权利要求23所述的方法，其中，所述更新了的菜单包括所述食品修改，并且所述食品修改包括以下中的至少一个：对来自所述多种食品的现有食品的修改；向所述多种食品的添加；以及从所述多种食品的删除。
33.根据权利要求17所述的方法，其中，所述初始菜单包括与所述多种食品中的每种食品相关联的视觉提示，所述视觉提示包括图标和图形中的至少一个，所述用户接口被配置成显示与每种食品相关联的所述视觉提示，并且其中，所述更新了的菜单包括视觉提示修改，所述视觉提示修改包括以下中的至少一个：对现有图标的修改；添加视觉提示；以及删除视觉提示。
34.根据权利要求23所述的方法，还包括：
使用所述监督控制器从所述设备控制器接收与所述一件厨房设备相关联的使用数据；以及
使用所述监督控制器将所述使用数据传送给所述远程监视器；
使用所述远程监视器、基于所述使用数据来确定是否需要维护所述一件厨房设备；
当确定了需要维护所述一件厨房设备时使用所述远程监视器生成维护通知。
35.根据权利要求23所述的方法，还包括：
使用所述监督控制器与用于操作另外一件厨房设备的另外的设备控制器通信；
使用所述监督控制器接收与所述一件厨房设备相关联的第一使用数据以及与所述另外一件厨房设备相关联的第二使用数据；
使用所述监督控制器将所述第一使用数据和所述第二使用数据传送给所述远程监视器；
使用所述远程监视器将所述第一使用数据与所述第二使用数据相比较；
使用所述远程监视器、基于所述比较来生成指示所述一件厨房设备和所述另外一件厨房设备的不均匀使用的通知。
36.根据权利要求16所述的方法，还包括：
使用所述监督控制器接收用于所述一件厨房设备的能量数据；
使用所述监督控制器将所述能量数据传送给所述远程监视器；以及
使用所述远程监视器、基于所接收到的能量数据来生成能量报告和能量建议中的至少一个。
37.根据权利要求25所述的方法，还包括：
使用所述远程监视器接收用于多个地点处的厨房设备的能量数据；
使用所述远程监视器将从所述多个地点接收到的能量数据相比较；以及
使用所述远程监视器、基于所述比较来生成能量报告和能量建议中的至少一个。
38.根据权利要求16所述的方法，还包括：
使用所述监督控制器接收用于与所述一件厨房设备相关联的地点的关闭时间数据、警报数据和占据数据中的至少一个；
使用所述监督控制器、基于用于所述地点的所述关闭时间数据、所述警报数据和所述占据数据中的至少一个来确定所述地点是否被占据，确定所述一件厨房设备是否接通；以及
当所述地点未被占据并且所述一件厨房设备接通时使用所述监督控制器生成警报。
39.根据权利要求23所述的方法，还包括：
使用所述远程监视器确定所述更新了的菜单是否与所述一件厨房设备兼容；以及
当所述更新了的菜单与所述一件厨房设备不兼容时使用所述远程监视器生成通知。
40.根据权利要求23所述的方法，还包括：
使用所述远程监视器从多个监督控制器中的每个监督控制器接收菜单修改数据，所述菜单修改数据指示对用于相关联的一件厨房设备的操作参数的修改；
使用所述远程监视器、基于所述菜单修改数据来确定菜单修改趋势；以及
使用所述远程监视器、基于所述菜单修改趋势来生成通知。
41.根据权利要求23所述的方法，还包括：
使用所述监督控制器从多件厨房设备接收菜单修改数据，所述菜单修改数据指示对用于相关联的一件厨房设备的操作参数的修改；
使用所述监督控制器、基于所述菜单修改数据来确定菜单修改趋势；以及
使用所述监督控制器、基于所述菜单修改趋势来生成通知。
42.根据权利要求23所述的方法，还包括：
使用所述远程监视器从多个监督控制器中的每个监督控制器接收菜单修改数据，所述菜单修改数据指示对用于相关联的一件厨房设备的操作参数的修改；
使用所述远程监视器接收与与所述多个监督控制器相关联的每个地点相关联的收入数据；
使用所述远程监视器、基于所述菜单修改数据和所述收入数据来确定特定菜单修改与收入之间的相关性；
使用所述远程监视器、基于所述相关性来生成通知。
43.根据权利要求23所述的方法，还包括：
使用用于操作另外一件厨房设备的另外的设备控制器来存储另外的菜单；
使用所述监督控制器确定所述另外一件厨房设备发生故障；
使用所述监督控制器将所述故障的通知发送到所述远程监视器；
使用所述远程监视器接收所述故障的通知；以及
使用所述远程监视器、基于所述初始菜单和所述另外的菜单来生成用于所述一件厨房设备的经转变的菜单；以及
使用所述远程监视器将所述经转变的菜单传送给所述监督控制器，以传送给所述设备控制器。
44.根据权利要求23所述的方法，还包括使用所述远程终端的显示器来显示与与多个地点处的多个厨房设备相关联的多个菜单相关联的信息。