技术总结
提供了一种系统和方法。该系统包括用于操作一件厨房设备的设备控制器。设备控制器具有存储器，存储器存储食品的初始菜单，每种食品具有用于当制备相关联的食品时操作厨房设备的相关联的操作参数。该系统还包括与设备控制器通信并且与远程监视器通信的监督控制器，远程监视器从远程终端接收用于厨房设备的更新了的菜单。更新了的菜单包括食品修改和操作参数修改中的至少一个。监督控制器从远程监视器接收更新了的菜单，并且将更新了的菜单传送给设备控制器，以由设备控制器进行安装。
技术研发人员：保罗·L·海佩拉;加里·奥尔森;约翰·华莱士
受保护的技术使用者：艾默生零售解决方案公司
文档号码：201580037847
技术研发日：2015.05.15
技术公布日：2017.05.10